Els ingredients són brillants, saborosos i divertits

Els ingredients són brillants, saborosos i divertits
Els ingredients són brillants, saborosos i divertits
Anonim
la remata
la remata

Què ajudarà a que el plat sigui més apetitós, més brillant i més saborós, convertint-lo en una obra d'art comestible? I, per descomptat, els toppings! Aquest és un concepte col·lectiu de tot allò que es col·loca o s'aboca a sobre d'un plat determinat. A la indústria de la rebosteria, per exemple, inclouen xarops, xips de xocolata, fruits secs, baies i nata. Segur que més d'una vegada us heu adonat que una ració de gelat normal costa gairebé dues vegades més barata que la mateixa, però amb l'afegit de salsa i ruixats. Per tant, els complements no només són un complement deliciós a les postres ja avorrits, sinó que també són una manera de cridar l'atenció sobre el plat.

Gran varietat

Preparar un pastís o pastisseria no és tan difícil, és més difícil decorar-lo perquè els convidats salivinin al veure-ho. Aquí és on els complements són útils. Preneu, per exemple, xarop, xocolata o salsa de caramel i apliqueu una graella o patrons a la superfície de les postres, i fins i tot podeu escriure al pastís amb ells quin esdeveniment es va fer en honor. O muntar una petita quantitat de nata espessa, col·locar-la en una pastissera i plantar roses o petxines al pastís i seure-hi.sobre una baia apetitosa de cirera, maduixa, gerd o sobre una rodanxa de kiwi o plàtan. Sí, també es poden afegir fruites i baies.

cobertura en la cuina
cobertura en la cuina

Si tens una família nombrosa, probablement has comprat una galleda o només un paquet gran de gelat. Com haureu notat, l'assortiment que s'ofereix no és massa gran: per regla general, consta de nata i gelat de xocolata. Els ingredients són una excel·lent manera de convertir les avorrides boles de gelat en un plat brillant i saborós. Qualsevol cosa farà: xocolata, fruits secs, cacau, galetes mòltes, baies, xarops i melmelada. Hi ha moltes idees, perquè la varietat de cobertura i xarops es pot canviar i combinar sense parar. Les meravelloses combinacions de maduixes i nata, xocolata i galetes, plàtans i caramel faran les delícies de tu i la teva família més que el gelat en si. Deixa volar la teva imaginació.

Top de cuina

cobertura de xarop
cobertura de xarop

Còctels amb nata muntada guarnit amb una cirera confitada per sobre, o una llesca de pastís coberta amb una malla de caramel cruixent, què podria ser millor? Poques vegades es veu alguna cosa així a la cuina de casa, perquè els complements són més una invenció comercial: com més farcits de cafè, gelat, pastís i còctel, més car és el plat. A més, alguns tipus de cobertura són massa difícils de preparar i no es poden repetir a casa. Una altra part dels additius és simplement impossible d'aconseguir a causa de la manca d'aquests a la venda al detall, això s'aplica a tipus especials de salses i xarops. Les empreses individuals demanen als aromàtics per tal de singularitzar el seu assortiment.(els que creen sabors i sabors) cada cop més combinacions i els donen noms molt interessants, per exemple, Blue Sky Topping Syrup o Silver Jasmine. Però podeu experimentar amb sabors a casa, i moltes receptes complexes es tornen senzilles després d'una mica de pràctica. La propera vegada que decidiu convidar convidats o fer una festa per al vostre fill, proveu-vos de tot tipus de complements i comenceu a crear.

Recomanat: