2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida de bola de neu es pot anomenar amb raó hivern, ja que resulta bastant nutritiva i satisfactòria. Al nostre article es presentaran diverses variacions d'aquest plat, cadascuna de les quals mereix una atenció especial. Quina de les receptes d'aperitius d'hivern proposades per donar preferència depèn de cada amfitriona per decidir per si mateixa.
Recepta clàssica d'amanida de boles de neu
Quan serviu una amanida d'hivern, podeu fer servir la vostra imaginació i presentar-la no com una opció normal en una amanida, sinó omplir-la, per exemple, amb rotllos de gofres.
Ingredients necessaris per cuinar:
- formatge processat - 2 peces;
- ou - 4 peces;
- all - 1 dent;
- rotllos d'hòsties - 1 paquet.
Part pràctica
Has de començar a cuinar l'amanida de bola de neu amb ous. S'han de bullir i després ratllar-los amb un ratllador gruixut. També cal tallar el formatge processat i l'all. All - amb l'ajuda d'una màquina d'all i formatge processat - en un ratllador de mida mitjana.
A continuació, es barregen tots els ingredients. L'amanida s'amaneix amb maionesa i s'hi posa una mica de sal. Perquè l'aperitiu sigui realment nevat i original, s'utilitzen rotllos d'hòsties per a la seva decoració, on l'amanida de bola de neu resultant es distribueix amb cura.
Opció amb pals de cranc
Aquest aperitiu és ràpid i fàcil de preparar. El plat resulta deliciós i tendre, literalment es fon. La recepta amb una foto de l'amanida de bola de neu es presenta a continuació.
Ingredients necessaris per cuinar:
- ous - 4 unitats;
- formatge processat - 200 g;
- carn de cranc - 100 g;
- mantega - 100 g;
- ceba - 1 unitat;
- all - 1 dent.
Per preparar una amanida, primer cal bullir els ous i pelar-los de la closca. A continuació, separeu els rovells de les clares i ratlleu-los amb un ratllador. També, en un ratllador fi, tritureu el formatge processat, la mantega i la carn de cranc. Ceba tallada a daus petits.
Començant a formar un berenar:
- La primera capa és de formatge ratllat, que, si es vol, es pot ruixar amb all picat. Després ve una capa de maionesa.
- La segona capa d'amanida serà clara d'ou, untada amb maionesa.
- La tercera capa són pals de cranc aixafats. Després, maionesa.
- La següent capa de berenar d'hivern és la clara d'ou.
- La següent capa és la mantega ratllada, la ceba picada i la maionesa a la superfície.
- La resta de productes s'han de posar en capes en ordre invers.
- Espolvorear la part superior de l'amanida amb clara d'ou ratllada i formatge ratllat.
L'aperitiu d'hivern resulta força tendre i lleuger, pel fet que tots els components estan ratllats. L'amanida triga uns 25 minuts a preparar-se.
Amanida de carn "Bola de neu"
Pel que fa a la seva estructura, aquest plat no és molt xop, però sí esmicolat i força airejat. El berenar de carn és molt saborós i satisfactori.
Ingredients necessaris per cuinar:
- pernil de porc - 150 g;
- llengua de vedella - 200g;
- patates - 3 peces;
- cogombre en vinagre - 2 peces;
- nou - 25g;
- formatge - 50 g;
- all - 1 dent.
Comença a cuinar amanida de carn amb pernil de porc cuinat, llengua de vedella i patates cuinades per berenar. Després d'això, agafem una amanida i posem els ingredients resultants al fons. La primera capa és el pernil de porc, tallat a rodanxes fines, després adobats picats i patates bullides ratllades, que primer s'han de barrejar amb salsa (maionesa, crema agra, pebre mòlt, all picat).
La següent capa d'amanida d'hivern "Bola de neu" és la llengua de vedella, tallada a daus petits i lleugerament espolvoreada amb nous picades. A continuació, una altra capa de cogombres a rodanxes i patates bullides ratllades amb salsa.
La part superior de l'amanida de carn sol estar coberta amb formatge ratllat i nous. Aquest berenar de carn d'hivern es deixa en remull durant diverses hores abans de consumir-lo.
Recomanat:
Beguda deliciosa i saludable "Bola de neu"
Snowball ha guanyat popularitat entre tots els segments de la població no només pel seu sabor sorprenent, sinó també pels beneficis innegables que aporta al cos. A més, subjecte a determinades regles, pot ser consumit fins i tot per persones amb diabetis
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Amanida "Floquet de neu": opcions i característiques de cuina
El sopar de Cap d'Any sempre dóna espai a les hostesses per a la creativitat. En qualsevol família, hi ha tipus de menjar tradicional que s'elaboren només per a aquest esdeveniment solemne. La composició d'aquests plats, per regla general, inclou components completament normals. No obstant això, la seva combinació proporciona un sabor únic i brillant. Un d'aquests plats s'esmenta a les seccions de l'article: aquesta és l'amanida del floc de neu
Amanida de mongetes: receptes de cuina amb fotos. Amanida amb mongetes en conserva
L'amanida de mongetes es pot preparar amb diversos ingredients. Per regla general, es fa de manera senzilla i senzilla. En aquest sentit, aquest aperitiu es prepara molt sovint per a un sopar familiar, així com per a una taula festiva
Amanida de patates americana clàssica. Amanida de patates: receptes, característiques de cuina
L'amanida de patates a l'estil americà és un plat clàssic als Estats Units. Però no només als països d'Europa occidental, les patates es consideren un producte preferit, sense el qual no pot fer-ho ni un sol dia laborable o celebració. Fa temps que no només és menjar, sinó que és l'ingredient principal per a l'elaboració de guarniments, plats principals i primers, aperitius i fins i tot postres
