Deliciosa amanida ràpida i senzilla: receptes amb fotos

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

No totes les mestresses de casa modernes tenen l'oportunitat de dedicar molt de temps a la cuina. És per aquest motiu que són especialment populars les receptes d'amanides delicioses, ràpides i senzilles, la preparació de les quals no requereix habilitats especials. Es tracta d'aquests plats dels quals volem parlar al nostre article.

L'avantatge de les amanides ràpides i saboroses de productes senzills

En les condicions del ritme accelerat de la nostra vida, qualsevol dona vol fer molt. Però, malauradament, les possibilitats temporals de qualsevol mestressa de casa moderna són força limitades. Ens queda poc temps per a la comunicació, per fer viatges per visitar i fins i tot per parar atenció a nos altres mateixos. Per tant, les amanides senzilles per a cada dia són especialment apreciades.

La cuina deliciosa i ràpida és un talent culinari. Per descomptat, l'habilitat d'un xef no es dona a tothom, però tot i així cada dona pot dominar la preparació dels plats més senzills.

Ara hi ha moltes receptes. No obstant això, molts d'ells són bons principalment per a una festa festiva. ATla vida quotidiana és més demandada receptes senzilles per a amanides delicioses, ràpides i fàcils, que es preparen amb productes normals. Després de tot, no sempre tenim un gran conjunt de components a la nevera. Abans de les vacances, intentem comprar delicatessen i alguna cosa saborosa. I en temps normals, per regla general, ens conformem amb productes normals. No obstant això, és a partir d'ells on pots cuinar amanides molt gustoses.

Tenint receptes bàsiques a mà, les mestresses de casa poden experimentar amb els ingredients amb seguretat. Després de tot, ningú prohibeix fer els seus propis ajustaments. Val la pena recordar que les amanides lleugeres s'obtenen de verdures i fruites. Si voleu obtenir alguna cosa més satisfactòria, hauríeu de prendre receptes amb carn, embotit o bolets.

Per regla general, les amanides simples consisteixen en una petita quantitat d'ingredients. I, tanmateix, no empitjoren d'això. Els productes utilitzats es combinen perfectament entre ells, sense solapar-se amb el gust, sinó que es complementen entre si.

Amaniments per amanides

Si vols fer una amanida senzilla ràpida i saborosa, no t'oblidis de les diferents opcions d'amaniment. D'ells depèn en gran mesura el gust dels plats preparats. Al mateix temps, és completament equivocat suposar que la maionesa és un remei universal. Per menjars ràpids, els apòsits són molt importants.

Les opcions més senzilles i triturades són l'oli de gira-sol i la crema agra. Tanmateix, ningú prohibeix experimentar i preparar les vostres pròpies salses. Convencionalment, els apòsits es poden dividir en gruixuts i lleugers. Al segonpot ser salsa de soja o una barreja d'oli vegetal i vinagre.

Es poden preparar amaniments gruixuts a base de iogurt, crema agra i maionesa. La salsa més comuna és una barreja de salsa de tomàquet, crema agra, salsa de soja o de bolets.

També pots fer servir un amaniment preparat en una batedora amb una barreja de maionesa, all i crema agra.

No menys interessant és la salsa de mostassa, feta a base d'oli vegetal, mostassa i vinagre. Es poden afegir condiments i espècies a qualsevol amaniment.

Amanida "Tenersa"

Preparar una amanida deliciosa de manera ràpida i saborosa no és difícil, sobretot quan hi ha receptes excel·lents en estoc. Com a opció senzilla, pots oferir l'amanida de tendresa. Està preparat amb els productes més corrents que sempre hi ha a la casa. Per cuinar, preneu:

• col (400 g);
• all;
• salsitxa fumada (230g);
• julivert;
• sal;
• maionesa.

Col ben picada, igual de fines a rodanxes i llonganissa. A continuació, saleu la col i pasteu amb les mans. Barrejar-ho amb llonganissa, afegir els alls passats per la premsa. Barregem els ingredients, condimentem amb maionesa i decorem el plat amb herbes. Això és tot, vam preparar una amanida ràpida i senzillament deliciosa.

Minut

"Minut": una deliciosa amanida, ràpida i fàcil de preparar. El propi nom li dóna la millor caracterització. Per cuinar necessitareu:

• tomàquets (2 unitats);
• formatge "Amistat";
• maionesa;
• sal;
• all;
• crotons (50 g);
• pebre mòlt;
• enciam;
• verds.

Abans de començar a cuinar, recomanem enviar el formatge processat al congelador durant deu minuts perquè sigui més fàcil de triturar-lo amb un ratllador. Mentrestant, podem començar a tallar els tomàquets a rodanxes o daus. Passeu els alls per una premsa, fregueu el formatge.

Barreja tots els components en un recipient. A continuació, condimenteu el plat amb maionesa. Però els crostons s'han d'afegir aquí immediatament abans de servir. El plat sembla bonic si es posa sobre fulles d'enciam verd i se serveix com a tal.

Com podeu veure, podeu cuinar amanides ràpides, saboroses i senzilles amb els productes més senzills.

Amanida de Venècia

"Venècia" és una amanida deliciosa, ràpida i senzilla amb un nom preciós. Tot i la senzillesa dels seus ingredients, és molt refinat i de gust delicat. Per cuinar, prenem els productes més senzills:

• cogombre;
• salsitxa fumada (130 g);
• formatge (170 g);
• pastanaga;
• maionesa;
• llauna de blat de moro.

El més destacat de l'amanida en el seu tall. Tritureu la salsitxa i el formatge a rodanxes fines i llargues. Freguem les pastanagues amb un ratllador, i tallem els cogombres a daus. Barregem els productes en una amanidora i afegim blat de moro en conserva. Torna a barrejar els ingredients i assaona el plat amb maionesa.

Amanida "simple"

Receptes fàcils amb fotos d'amanides ràpides i saboroses que es mostren al nostre article us ajudaran a reposar el vostre arsenalàpats casolans. Una opció adequada és una amanida amb el nom característic "Simple". Per preparar-lo, agafem:

• poma;
• maionesa;
• paquet de galetes;
• verds;
• blat de moro (pot);
• salsitxa (130 g).

Podeu utilitzar absolutament qualsevol crostó per cuinar. Per descomptat, un plat amb galetes casolanes normals serà més útil. Però també podeu utilitzar els comprats. Per descomptat, et semblaran més saboroses, però al mateix temps estan lluny de ser saludables, sinó que, al contrari, són perjudicials per a la salut.

Poma pelada i tallada a daus petits. També afegim crostons i blat de moro en conserva a l'amanidora. I no ens oblidem de la verdor. Barrejar els ingredients i afegir maionesa. Com que l'amanida és increïblement lleugera, moltes mestresses de casa recomanen afegir l'embotit a rodanxes. Això farà que el plat sigui més satisfactori i donarà un toc al gust.

Amanida de col, remolatxa i pastanaga

L'amanida de verdures és plena de vitamines i fàcil de preparar. El titular del rècord pel contingut de nutrients es pot anomenar un plat de pastanagues, remolatxa i col. Els nutricionistes recomanen aquesta amanida a les persones que volen perdre pes. Per cuinar, preneu:

• pastanagues i remolatxa dues cadascuna;
• mitja ceba;
• col (un terç d'un cap de col).

Com a ingredients addicionals necessitareu vinagre de sidra de poma, oli d'oliva, menta, sal, sucre i alfàbrega.

La col per a amanida ha de ser molt primatallar. Netegem les pastanagues i la remolatxa i triturem amb un ratllador. Si teniu un processador d'aliments, l'amanida es pot preparar en qüestió de minuts. A continuació, talleu les verdures i talleu la ceba a mitges anelles. Com a amaniment d'un plat vitamínic, utilitzarem una barreja de vinagre amb oli vegetal, sal, sucre i pebre mòlt.

Glutton

Amanida "Glutton" agradarà a tots els amants d'un àpat abundant. Per cuinar, preneu:

• pastanagues (3 peces);
• pitt de pollastre (440g);
• arc;
• pèsols (pot);
• maionesa.

I per a la marinada necessitem:

• sucre (culleradeta);
• vinagre (cullereta);
• aigua (dues culleradetes).

Abans de cuinar, marina la ceba. Ho tallem a mitges anelles i aboquem la marinada preparada amb una solució de vinagre, sucre i aigua. La ceba ha de reposar al líquid durant aproximadament una hora.

Pelar i fregar les pastanagues per a l'amanida. A continuació, s'ha de fregir lleugerament en oli vegetal fins que estigui suau. Talleu el pit de pollastre a daus. Per a l'amanida, podeu utilitzar carn fumada o bullida. Barregeu el pollastre, els pèsols, les cebes i les pastanagues en un bol. Amaniu l'amanida amb salsa o maionesa.

Quick Mimosa

La famosa amanida amb el bonic nom "Mimosa" es prepara molt ràpidament, i per tant es pot classificar com un àpat ràpid. Per cuinar, preneu:

• llauna de peix en conserva (com ara sauri);
• ous (5 unitats);
• formatge (120 g);
• maionesa;
• ceba;
• verds;
• olinata (75 g).

Bulliu els ous durs i deixeu-los refredar en aigua freda. Netegem i separem els rovells i les proteïnes, després els freguem per separat. El formatge també es ratlla.

Obre la llauna de sauris i suavitza les peces. Talleu la ceba a daus petits i fregueu la mantega amb un ratllador. Tots els ingredients per al plat estan preparats.

Podeu començar a distribuir l'amanida en capes: ceba, proteïnes, massa de peix, formatge, maionesa, mantega, una altra capa de maionesa. Remeneu el plat amb rovells i verdures picades.

Amanida ràpida de pal de cranc

Les amanides senzilles, saboroses i ràpides amb les fotos que es donen a l'article són força diverses. Oferim un altre plat que es prepara a base de bastonets de cranc. Per a ell necessitareu:

• dos tomàquets;
• formatge (240 g);
• la mateixa quantitat de pals de cranc;
• maionesa i all.

El plat es prepara en minuts. Tallem el formatge a rodanxes, i els tomàquets a rodanxes. Els bastonets de cranc es poden tallar a rodanxes. Barrejar tots els ingredients i afegir maionesa. Ja està preparat un àpat deliciós i nutritiu!

Amanida amb bastonets de cranc i blat de moro

Paretes de cranc: aquest és el producte que ens pot ajudar en qualsevol moment. Suposem que els convidats són a la porta. Què es pot cuinar ràpidament per tractar les persones? Si hi ha pals de cranc a la nevera, sempre hi ha una sortida. A partir d'ells, podeu cuinar un excel·lent berenar. Per a l'amanida, preneu:

• blat de moro;
• pals de cranc (330 g);
• ous (4 unitats);
• maionesa;
• formatge dur (230 g).

Bulliu els ous durs i deixeu-los refredar amb aigua freda. A continuació, piqueu-los finament. Obriu el blat de moro, piqueu el formatge i els bastonets de cranc. Combina tots els components, barreja i afegeix maionesa.

Amanida cruixent

L'amanida de mongetes es prepara molt ràpidament, sobretot si la teniu en llauna. En cas contrari, caldrà fer servir bullit. Per tant, per al plat prenem:

• formatge (120 g);
• fesols (230g);
• crotons (90 g);
• crema agra o maionesa;
• all.

Un deliciós plat salat es prepara en només un parell de minuts. Obriu una llauna de mongetes, escorreu el líquid i aboqueu-lo en una amanida. Afegiu-hi l'all, els crostons i el formatge picat. Amaniu l'amanida amb una barreja de maionesa i crema agra. Les mongetes van bé amb l'all, la qual cosa fa que el plat sigui picant.

En lloc de l'epílogo

Les receptes de plats senzills que es donen al nostre article són molt adequades per a l'ús diari. I aquesta és només una petita part de les diverses opcions que poden oferir els xefs moderns. Fins i tot amb una dotzena de receptes ràpides en servei, podeu enriquir significativament el vostre menú diari habitual. A més, la gamma d'amanides, per descomptat, s'hauria de canviar en funció de la temporada i de la disponibilitat de determinats ingredients.