2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
L'amanida de Hunter és un plat popular, bonic i molt saborós amb un alt valor nutricional. La carn o els embotits processats tèrmicament s'utilitzen com a base per a la seva preparació. A l'article d'avui es publicaran les receptes més interessants per a aquest tipus de delícies.
Amb vedella i bolets marinats
Un plat elaborat segons el mètode que es descriu a continuació resulta molt satisfactori i fragant. És una combinació molt reeixida de carn bullida, verdures i formatge. Per preparar l'amanida "Hunter" amb vedella, necessitareu:
- 4 ous.
- 500g de vedella.
- 3 en vinagre mitjà.
- 250 g de bolets en escabetx.
- 3 patates.
- Ceba petita.
- 200 g de formatge holandès o rus.
- Sal i maionesa.
Preparar l'amanida "Hunter" és tan senzill que qualsevol cuiner sense experiència pot fer front fàcilment a aquesta tasca. La vedella es bull en aigua salada, es refreda directament al brou, es treu de la paella itallar a trossos petits. A continuació, es posa sobre un plat, al fons del qual ja hi ha una capa de bolets en escabetx. Els cogombres picats, les cebes, els ous durs picats, les patates ratllades processades tèrmicament i les xips de formatge es distribueixen alternativament per sobre. Cada capa s'unta lleugerament amb maionesa.
Amb vedella i pastanagues
Aquesta sucosa i fragant amanida "Hunter" és igualment adequada per a un sopar familiar i un bufet festiu. Té un aspecte estètic i un gust agradable i moderadament picant. Per a la seva preparació necessitareu:
- 500g de vedella.
- 3 escabetx petits.
- 2 pastanagues petites.
- 2 cebes mitjanes.
- Ketchup, oli refinat, sal i espècies seques.
La vedella rentada es bull en aigua bullint amb sal, es refreda i es talla a tires. La carn processada d'aquesta manera es combina amb tires de cogombre. Tot això es barreja amb ceba s altejada, pastanagues fregides, salsa de tomàquet i herbes seques.
Amb mongetes i embotits
Aquest plat abundant és perfecte per a un sopar complet. Tot i la composició senzilla, té un gust molt interessant i una aroma ben tangible. Per preparar-lo necessitareu:
- 200 g de salsitxes de caça.
- 100 g de mongetes (en conserva).
- 3 tomàquets.
- Bompa vermella.
- 1 culleradeta curry en pols.
- Un pessic de xili.
- 3 cullerades. l. maionesa de qualitat.
- Un munt d'anet i julivert.
- 3 cullerades. l. oli refinat.
Aquesta amanida amb embotits de caça es prepara en només quinze minuts. Per fer-ho, es barregen en un recipient profund les mongetes en conserva, la ceba vermella picada, les verdures picades i les rodanxes de tomàquet. També s'hi afegeixen trossos de salsitxes fregides amb greix vegetal, curri, xili i maionesa.
Amb col i embotits
Aquesta és una de les variacions més senzilles de la popular amanida de carn. Com a part d'aquest plat, hi ha ingredients econòmics i de fàcil accés que sempre té qualsevol hostessa prudent. Per tant, aquesta amanida "Hunter" es pot fer per a convidats inesperats. Per a això necessitareu:
- 5 salsitxes fumades.
- ½ col de forquilla (blanca).
- 1 cullerada l. coriandre mòlt.
- 4 cullerades. l. bona maionesa.
- Manat d'anet.
La col rentada s'allibera de les fulles superiors, es talla en palletes fines i es transfereix a un recipient net profund. S'hi posen rodanxes de botifarra fumada, verdures picades, coriandre i maionesa.
Amb crostons i col xinesa
Aquesta deliciosa amanida picant interessarà als amants dels plats salats. Per preparar-lo necessitareu:
- Forquilla mitjana de col xinesa.
- 150 g de salsitxes de caça (fumades).
- 100 g de crutones d'all.
- Cogombre d'amanida fresca.
- 100 g de formatge picant.
- 1 culleradeta coriandre mòlt.
- 2 cullerades. l. refinatolis.
- Un polsim de pebre vermell i negre.
Les fulles de col rentades es tallen a tires força fines i es posen en un bol profund net. També s'hi afegeixen trossos d'embotits fumats, rodanxes de cogombre i formatge ratllat picant. Tot això es barreja amb oli vegetal, coriandre, pebre vermell i negre. Just abans de servir, empolvoreu l'amanida amb crostons d'all.
Recomanat:
Amanida per amanida César. Secrets de la cuina correcta
La majoria de cuiners aficionats no només han sentit el nom, sinó que també coneixen de memòria la recepta original de l'amanida Cèsar, inventada fa gairebé cent anys. Des de llavors, han passat anys, els hàbits alimentaris de la gent han canviat. Aquest plat també ha patit metamorfosis, i ara existeix en moltes versions diferents. Una cosa no ha canviat: l'amaniment d'amanida Cèsar, perquè sense ell, l'aperitiu no serà digne d'aquest gran nom! Com cuinar correctament la famosa salsa
Amanida amb mandarines. Amanida de fruites amb pomes i mandarines. Amanida amb mandarines i formatge
Les fruites mandarines són conegudes des de fa temps, són molt populars com a postres i també es poden utilitzar en diverses amanides. Les amanides de verdures fresques, herbes, fruites són bones per a la salut i l'estat general del cos. Com cuinar una amanida amb mandarines?
Amanida de fesols i ous: opcions d'amanida, ingredients, recepta pas a pas amb fotos, matisos i secrets de cuina
Com fer una deliciosa amanida amb mongetes i ous: receptes pas a pas de diverses opcions per a aquest aperitiu. Amanides amb mongetes verdes i mongetes en conserva. Què es pot combinar amb aquest producte. Opcions amb pollastre, formatge, verdures fresques
Amanida de mongetes: receptes de cuina amb fotos. Amanida amb mongetes en conserva
L'amanida de mongetes es pot preparar amb diversos ingredients. Per regla general, es fa de manera senzilla i senzilla. En aquest sentit, aquest aperitiu es prepara molt sovint per a un sopar familiar, així com per a una taula festiva
Amanida de patates americana clàssica. Amanida de patates: receptes, característiques de cuina
L'amanida de patates a l'estil americà és un plat clàssic als Estats Units. Però no només als països d'Europa occidental, les patates es consideren un producte preferit, sense el qual no pot fer-ho ni un sol dia laborable o celebració. Fa temps que no només és menjar, sinó que és l'ingredient principal per a l'elaboració de guarniments, plats principals i primers, aperitius i fins i tot postres
