Com fer suc de llimona amb àcid cítric: proporcions

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

No és cap secret que el suc de llimona és un tresor de vitamines i tot tipus de substàncies útils, està format per àcids i olis essencials. S'utilitza com a agent antiviral i antiinfecciós, i també és utilitzat pels cosmetòlegs en el seu camp. I, per descomptat, molts estan interessats en la qüestió de com fer suc de llimona amb àcid cítric. Però primer, descobrirem si la llimona és tan saludable com la gent pensa.

Una llimona que mata

Una frase estranya, perquè per a tothom el suc de llimona és un ajudant constant no només a la cuina, sinó en general a la vida quotidiana. Però al cap i a la fi, si ho penses bé, aleshores la llimona realment mata. Després de tot, destrueix completament els bacteris. I aquí és millor utilitzar no fresc natural, és a dir, suc de llimona d'àcid cítric. Netejar la taula de tallar amb una solució d'àcid cítric pot desfer-se de tots els bacteris que molts productes de venda sense recepta no poden matar.

El suc de llimona prevé el desenvolupament de bacteris patògens queprovocar disenteria. Per cert, en aquest cas, també pots fer suc de llimona amb àcid cítric a casa. En aquesta situació, pot substituir fàcilment el natural.

Dats interessants

Segur que tothom estarà interessat en saber-ho:

Al segle XVIII, aquesta fruita assolellada només estava disponible per als bohemis. Va ser possible obtenir fruits brillants a Holanda. Van arribar al nostre país només en forma de sal. Llavors ningú es va preguntar com es feia suc de llimona a partir d'àcid cítric, ja que encara no se sabia com extreure aquest àcid

• La nostra col normal és més útil que els cítrics brillants. Al cap i a la fi, conté més vitamina C. I encara més d'aquesta substància útil es troba a la rosa mosqueta.
• El suc de cítrics ajudarà amb la febre. Encara que en aquesta situació també és millor fer suc de llimona amb àcid cítric, les proporcions aquí són diferents. Cal tirar una mica d'aigua freda, a l'ull. Aquesta solució es frega als turmells, braços i esquena. En deu minuts, la temperatura baixarà un grau.

Consells útils

És possible que el lector no conegui les següents propietats importants de la llimona:

• Si es fa cada cop més difícil combatre la depressió, cal tallar la fruita a rodanxes i repartir-la per tot l'apartament. L'olor d'aquesta fruita del sud és bona per estimular.
• Els cítrics assolellats també ajuden amb l'insomni. Només cal esprémer una rodanxa de llimona en un got d'aigua abans d'anar a dormir. Adormir-se després d'una beguda així serà molt més fàcil.

• La llimona també ajuda amb els blat de moro. Primer cal cuinar les cames al vapor i després enganxar un tros de fruita a la pell danyada i posar-se mitjons. És cert que es necessitaran entre 10 i 15 procediments d'aquest tipus per desfer-se del callo per sempre.
• Si no només el gust és important, sinó també els beneficis, no hauríeu d'afegir llimona a l'aigua bullint, això destrueix la vitamina C.

Aquesta fruita amb una pell brillant té moltes propietats útils. Pot ser terapeuta, nutricionista i esteticista.

Perdre pes amb llimona

Els beneficis de l'àcid cítric per a la pèrdua de pes simplement no tenen límits. Ajuda a la producció de suc gàstric, combat els greixos i té un efecte positiu en el metabolisme. Com fer suc de llimona amb àcid cítric en aquesta situació? Molt simple. Cal diluir una culleradeta de pols en un litre d'aigua. Cal tenir en compte que el suc de taronja natural té les mateixes qualitats beneficioses, però té un contingut calòric molt més elevat.

Suc de llimona en cosmetologia

El suc de cítrics ajudarà a eliminar l'acne i les taques de l'edat a la cara. Si us netegeu la cara regularment amb suc de llimona, la pell es tornarà més clara i adquirirà una brillantor saludable.

Un remei excel·lent per a la inflamació de la cara és una màscara de suc de llimona amb argila blanca. Per obtenir l'efecte desitjat, n'hi ha prou amb deixar aquesta barreja a la cara durant només quinze minuts.

Podeu congelar suc de llimona amb aigua. És molt agradable netejar la cara amb aquests daus després del rentat matinal. Aquest procediment ajudarà a fer la pell mate i donar-li una brillantor preciosa.

Suc de llimona en contrapunts d'edat

Si barreges midó amb llimona, pots combatre les taques de l'edat. Cal diluir una cullerada de midó amb suc de llimona fins que la mescla es torni viscosa. La màscara s'aplica només a les taques durant vint minuts. Aleshores s'ha de rentar.

Si barreges llimona i peròxid d'hidrogen, pots blanquejar la teva pell fàcilment. Per fer-ho, es barregen dues cullerades de peròxid amb el suc extret de la meitat de la fruita. En aquesta solució, cal submergir la gasa i aplicar-la a les taques durant mitja hora. Cal repetir el procediment durant deu dies. Aquesta solució asseca molt la pell, de manera que haureu d'aprovisionar-vos de crema grassa i màscares de llet agra.

La manera més senzilla de fer suc és agafar una fruita i treure-la fresca.

Per què fer suc de llimona artificial

Sovint passa que no tens ganes de tallar una fruita sencera pel bé d'una gota de suc. Pot resultar que la fruita necessària simplement no es troba a la cuina i, si hi havia mitja llimona a la nevera, podria podrir-se o assecar-se. I aquí sorgeix la pregunta, com fer suc de llimona amb àcid cítric? La recepta és bastant senzilla. Tot depèn de la finalitat per a la qual es necessita aquest suc.

L'àcid cítric té molts beneficis

Definitivament no es podrirà ni s'assecarà. No cal emmagatzemar-lo a la nevera, té prou espai a la prestatgeria de l'armari. El més important aquí és no confondre-ho amb res. Hi ha moltes pols a la prestatgeria. Serà molt molest si, per exemple, una olla d'okroshka pateix el fet que en lloc deles llimones hi van afegir sucre.

El més interessant és que la resposta a la pregunta de com fer suc de llimona amb àcid cítric és bastant senzilla. Només has de barrejar aquest mateix àcid amb aigua. No trigarà més d'un minut. Les proporcions són una altra qüestió. Tot depèn de la finalitat d'utilitzar aquest líquid. Però el fabricant no afectarà de cap manera el gust de la beguda, ja que tot l'àcid cítric és igual. La seva qualitat no depèn del lloc de producció.

Què és l'àcid cítric

Aquest és un suplement alimentari. S'utilitza tant en la conservació com en la indústria de la rebosteria. Si barregeu àcid amb bicarbonat de sodi, comencen a formar-se bombolles de diòxid de carboni. Això millora la qualitat de la prova. Es torna més magnífic i airejat.

La llimona en si mateixa no suposa cap perill, però si una solució concentrada arriba a zones vulnerables del cos, pot causar una cremada.

Aquesta substància també té un efecte negatiu sobre l'esm alt dental. Està estrictament prohibit inhalar àcid cítric en pols, pot causar cremades a les vies respiratòries. El suc que s'utilitza a la cuina no conté més d'un cinc per cent d'àcid.

Per exemple, si es necessita una cullerada de suc, el contingut d'àcid no superarà els set-cents mil·lilitres. És a dir, no heu d'utilitzar més d'una sisena culleradeta.

Si necessiteu ensucrar, heu de prendre ¼ de culleradeta. Aquí el suc es substitueix per àcid, siprovoca al·lèrgies o irritacions. Sovint les dones utilitzen àcid cítric en lloc d'acondicionador per al cabell. Després de rentar-se, esbandida el cap amb una solució d'aigua amb llimona. Una culleradeta per litre d'aigua.

Què és una llimona perillosa

No es pot menjar en grans quantitats. Fins i tot si ho feu una vegada, les conseqüències poden ser força desagradables. La tos és la cosa més inofensiva que pot passar. A més d'això, pot haver-hi vòmits amb sang, les mucoses de l'esòfag i l'estómac estan fortament irritades. Una cullerada conté 25 grams de llimona i una culleradeta conté 8.

Ingredients del suc de llimona artificial

I ara ens apropem a la qüestió de com fer suc de llimona amb àcid cítric, les proporcions aquí són bastant fàcils de recordar. Per a dues culleradetes d'aigua tèbia purificada, hi ha una culleradeta d'àcid cítric en pols. I no cal enganxar-se a culleradetes. El més important a recordar és que hi hauria d'haver el doble d'aigua que les llimones. Com fer suc de llimona amb àcid cítric per a amanida? Es prepara de la mateixa manera. Encara el mateix dos a un.

Procés de cocció

Primer cal mesurar una culleradeta d'àcid cítric en pols. A continuació, aboqueu-lo en una tassa neta i seca. El recipient ha de ser de vidre o porcellana. L'àcid pot reaccionar amb el metall. Per exemple, el propi alumini s'enfosquirà i el suc es convertirà en un color fosc i desagradable.

Ara s'afegeix aigua tèbia purificada a la tassa, preferiblement bullida. L'aigua ha de ser exactament el doble que l'àcid. aigua,per descomptat, podeu utilitzar fred, però aleshores l'àcid es dissolrà més temps. Haureu d'esperar set minuts, sense oblidar-vos de remenar la solució. Però si l'aigua és prou calenta, el suc estarà llest a l'instant.

Moltes mestresses de casa es pregunten com fer suc de llimona amb àcid cítric per a un pastís. Resposta: igual. Les proporcions són sempre les mateixes si necessites suc. No importa què per a rebosteria, què per amanides. Una altra cosa és si no necessiteu suc, sinó una solució. Aquí hi pot haver moltes opcions. Alguns d'ells s'han enumerat més amunt.

Per descomptat, en cap cas t'has d'esbandir el cap amb suc de llimona artificial. Hi ha el risc de cremar no només la pell, sinó també danyar els ulls. Aquí es necessita una solució molt més feble.

Amb l'àcid cítric, tot i que es considera aliment, cal tenir molta cura. És un àcid, després de tot. No beu suc de llimona artificial. Només es pot utilitzar en petites quantitats durant la cocció.

La llimona no ha d'estar sobre una superfície oberta si hi ha nens a la casa. Al cap i a la fi, si ho proves amb la punta de la llengua, pot semblar molt saborós. Però en grans quantitats pot causar un gran dany al cos del nen.