2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Lazy honey cake és un pastís increïblement tendre, deliciós i que es fon a la boca. Tothom pot preparar aquestes postres, perquè hi ha moltes receptes que estalvien temps i aconsegueixen un pastís preciós. Si no ets fanàtic de posar-te als fogons i cuinar un pastís rere l' altre, aquest article és per a tu! Et mostrarem maneres senzilles de fer un pastís de mel en qüestió de minuts.
Pastís de mel mandros: recepta i mètode de cocció
Per agradar a tu mateix i als teus éssers estimats amb pastissos casolans delicats i fragants, necessitaràs:
- mantega - 100 grams;
- ous - 2 peces;
- sucre granulat - 150 grams;
- mel - dues cullerades;
- soda - 1 culleradeta;
- vanillina;
- farina - 200 grams.
Ara passem a pastar la massa per al pastís de mel mandros:
- Poseu la cassola a foc mitjà, afegiu-hi la mel, el refresc i espereu fins que la massa faci escuma.
- En un bol a part, bateu dos ous de gallina amb sucre i vainilla.
- Talleu la mantega a trossos petitspeces.
- Aboqueu la mantega a la barreja de mel, després la farina i barregeu-ho bé.
- Aboqueu la barreja d'ou batut a la massa del pastís de mel i torneu a barrejar.
- Lubriqueu el motlle amb oli de gira-sol i transferiu-hi la nostra massa.
- Cal coure pastissos a una temperatura de 160 graus durant 20-30 minuts. El temps de cocció depèn de la potència del vostre forn.
Mentre el nostre pastís de mel es cou, procedim a preparar una crema suau.
Com fer la crema de pastís de mel?
Ingredients:
- crema agra alta en greixos - 500 grams;
- sucre en pols - 200 grams;
- vanillina;
- un grapat de prunes seques.
En un bol profund, bateu la crema agra, el sucre en pols i la vainilla amb una batedora. La barreja resultant ha de ser de color uniforme i espumosa. Ara posem la nostra nata en dos bols. En una part, afegiu-hi les prunes tallades a trossos petits, i deixeu la segona intacta. Traiem dues parts de la nata a la nevera, i procedim al muntatge del pastís.
Decoració de pastís de mel mandros
Un cop hem preparat la crema i els pastissos per al pastís de mel s'hagin refredat, podeu passar al següent pas.
Talleu el pastís de mel en dues parts iguals. Untem la nata amb trossos de prunes seques sobre un pastís calent i deixem refredar. Ara ho untem amb la nata restant amb prunes i cobrim amb la segona meitat. Cobriu la part superior i els costats d'aquestes postres amb la segona part de la crema, que només conté crema agra isucre.
Podeu decorar un pastís de mel mandros, la recepta amb una foto de la qual es troba a d alt, de moltes maneres. En aquest cas, utilitzarem xips de xocolata i un grapat de fruits secs picats. Si us queden trossos petits de pastissos de mel, podeu triturar-los en una batedora i escampar-hi les postres per sobre.
Abans de servir, el pastís s'ha de mantenir en fred durant 2-3 hores. En aquest cas, els pastissos de mel es saturaran de nata i es tornaran encara més suaus i dolços.
Preparant un pastís en 30 minuts
Si de manera inesperada vau prometre venir convidats, però no hi ha res dolç a la taula? No és un problema! T'explicarem com preparar ràpidament un pastís inusualment saborós i delicat, els ingredients del qual es troben a qualsevol nevera.
Per tant, els productes que necessitareu durant el procés de cocció:
- margarina - 100 grams;
- dues cullerades de mel;
- crema agra - 250 grams;
- farina de blat - 2 tasses;
- sucre - 4 tasses;
- una mica de refresc;
- dos ous de gallina;
- nata muntada - 400 grams.
Desglossem el mètode de cocció en els passos següents:
- Tamisar la farina en un bol fond i afegir la margarina tallada a trossos.
- Posar una cassola amb mel i refresc a foc mitjà, remenar i afegir sucre.
- Després que la massa resultant bullís i comencés a fer escuma, traieu-la de l'estufa.
- Ara bateu dos ous de gallina, afegiu-hi la crema agra i barregeu-los amb la massa de mel.
- Aboqueu-lo a la farina i barregeu-ho bé.
- Ara preescalfeu el forn a 200graus i unteu el motlle amb oli de gira-sol.
- Aboqueu-hi la massa i envieu-la al forn durant 25 minuts.
Després de l'hora assenyalada, comprovem que el pastís de mel estigui preparat i el traiem del forn. Mentre encara estigui calent, talleu-lo en 4 trossos iguals i deixeu-ho refredar.
Ara passem a la preparació ràpida de la crema. En un bol a part, barregeu la nata amb la resta del sucre, bateu amb una batedora o una batedora i comenceu a untar els pastissos.
Cobriu els pastissos per tots els costats, premeu-los fort els uns contra els altres i empolvoreu-los amb molles. Perquè el pastís sigui més sucós i fragant, envia'l a la nevera durant diverses hores.
Opcions de disseny de postres
El pastís de mel mandros es prepara molt ràpidament i et permet afegir la teva imaginació a l'hora de decorar les postres. En alguns casos, el pastís acabat està decorat amb xips de xocolata, flocs de coco o fruita fresca. Si opteu per decorar amb fruita, el millor és utilitzar fruites senceres, com ara maduixes, gerds o groselles.
També pots decorar el pastís de mel amb nous picades, cacauets i ametlles. Aquesta opció és adequada per a aquells que no volen molestar-se amb la decoració i prefereixen un pastís de mel clàssic. Si esteu preparant un pastís per a un nen, podeu afegir espelmes brillants en forma de dibuixos animats, espelmes amb inscripció i decorar el pastís de mel amb merengues de colors, malvaviscos i petites melmelades.
Recomanat:
Aigua amb mel. Mel amb aigua amb l'estómac buit per baixar de pes. Mel amb aigua i llimona
El tema de la pèrdua de pes s'ha d'abordar de manera responsable perquè el desig d'harmonia no resulti un camí cap a la pèrdua de salut. La mel amb aigua amb l'estómac buit per perdre pes s'utilitza eficaçment a tot el món. A més del fet que el cos s'elimina de l'excés de pes, cura simultàniament
És possible millorar amb la mel? Quanta mel pots menjar al dia? Contingut calòric de la mel
La mel és un producte natural. En cas contrari s'anomena - sucre natural. Com qualsevol altre producte dolç, la mel és alta en calories. D'això es desprèn una resposta perfectament raonable a la pregunta de si és possible recuperar-se de la mel. És possible, sobretot si n'hi ha molt
La mel líquida és millor que la mel espessa? Per què la mel roman líquida i no espessa
De quina consistència i de quin color ha de tenir un producte natural, per què la mel és líquida o massa espessa i com distingir un producte real d'un fals? No és tan fàcil per a un principiant, i per a persones que no es dediquen professionalment a l'apicultura, entendre aquests problemes. A més, cada cop més sovint et pots trobar amb estafadors que ofereixen productes falsificats en lloc d'aquest valuós producte. Intentem esbrinar quina mel és líquida i es manté durant molt de temps
Com identificar la bona mel? Què hauria de ser la mel real? Les millors varietats de mel
La mel és un producte natural produït per les abelles Apis mellifica a partir del nèctar de les flors. No només té un sabor excel·lent, sinó que també enforteix i nodreix el cos humà. La seva producció és un procés a llarg termini i que requereix mà d'obra, de manera que l' alt preu de la bona mel no us hauria de sorprendre
Lazy Pie. Com fer un pastís mandrós amb patates, col i melmelada
El pastís mandrós és molt més fàcil de fer que el pastís normal. Ni tan sols cal desplegar la base. Cal tenir en compte que avui hi ha un nombre increïble de receptes diferents, segons les quals podeu fer pastissos de manera ràpida i senzilla amb patates, peix, col, melmelada i altres ingredients. En aquest article, veurem diverses maneres de cuinar pastissos, que són molt populars entre les mestresses de casa modernes
