2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Sens dubte, tots els pares només volen el millor per al seu fill. La nutrició té un paper important en això, per tant, és molt important que no només hi hagi productes saborosos, sinó també saludables al menú d'una persona petita. Les verdures i fruites d'ultramar són completament opcionals aquí, ja que al nostre país ja n'hi ha prou.
Fins i tot a l'hivern, pots cuinar per a un nen, per exemple, una compota de fruits secs o baies congelades. Però no molts pares coneixen els beneficis de les verdures com les pastanagues i les carabasses. Però són rics en vitamines i moltes substàncies útils que són molt necessàries per a un organisme en desenvolupament. A partir d'ells es poden cuinar diversos plats i postres. Però el suc de carbassa i pastanaga aportarà grans beneficis, només cal preparar-lo per a l'hivern. D'això estem parlant avui.
Beneficis de la pastanaga-carbassasuc
Beure d'aquestes verdures és una cura per a moltes mal alties. En els nens, tracta el restrenyiment i l'èczema, les mal alties còlics i de la bufeta, l'anèmia, l'insomni, etc. Cada tros de carbassa està saturat d'àcids i olis, vitamines i altres elements útils. Les pastanagues no són de cap manera inferiors pel que fa al contingut de nutrients. Per tant, en combinació, aquestes verdures són una autèntica panacea en la lluita contra molts problemes que sorgeixen en el cos humà. Avui, es recomana que el suc de carbassa i pastanaga, la recepta per a la qual definitivament considerarem, s'introdueixi al menú infantil a l'edat d'un any. Aquesta beguda ajuda a enfortir el sistema immunitari del nadó i no és difícil preparar-la.
Suc de carbassa i pastanaga per a l'hivern sense esterilització
Ingredients: un litre de suc i una cullerada de sucre. Les verdures es netegen i es renten. Amb l'ajuda d'una batedora o espremedora, s'obtenen sucs d'ells, que es barregen a raó d'un a un. A continuació, la barreja es posa al foc, s'aboca sucre, es posa a bullir i es cou durant cinc minuts. Després s'aboca en pots ja preparats i s'enrotlla. El suc de pastanaga i carbassa es refreda i s'emmagatzema en un lloc fred.
Suc de carbassa amb pastanagues esterilitzades
Ingredients: per a un litre de suc agafar una cullerada de sucre. Abans de fer suc de carbassa i pastanaga, cal preparar verdures madures, rentar-les bé. Després les posen en una espremedora i en premen el suc. Ell juntament ambel sucre s'escalfa a ebullició i es bull durant uns cinc minuts, després dels quals s'aboca en pots, es tapa amb tapes i es pasteuritza durant deu minuts. Després d'això, la beguda s'enrotlla. Així que la deliciosa beguda per als nens està a punt!
Sens dubte, aquest producte és molt útil per al cos del nen, i si hi afegeixes suc de poma, els seus beneficis augmenten de seguida. Per tant, anem a veure com fer-ho.
Suc de carbassa, pastanagues i pomes amb polpa
Ingredients: sis-cents grams de carbassa pelada, cinc-cents grams de suc de poma dolça i suc d'una pastanaga.
El suc de carbassa i pastanaga per a l'hivern amb l'addició de pomes és molt saborós i saludable, ja que conté una gran quantitat de substàncies que contribueixen al desenvolupament normal del cos del nen. És molt fàcil de preparar. Per fer-ho, la carbassa es bull o es guisa en cent grams d'aigua fins que estigui tova. Després es tritura en una batedora. El suc s'extreu de pastanagues i pomes i s'afegeix al puré de carbassa. Aquesta barreja s'escalfa a ebullició a foc lent, eliminant periòdicament l'escuma resultant, s'aboca en pots nets i s'enrotlla.
Recepta de suc de carbassa de pastanaga
Aquesta beguda no triga gaire a fer.
Ingredients: un quilo de carbassa, un quilo de pastanagues.
D'una carabassa sucosa, peleu i seleccioneu les llavors, talleu-les a trossos petits i premeu el suc amb una espremedora. Feu el mateix amb les pastanagues. A continuació, es barregen els dos sucs en un bol a raó d'un a un. La massa es posa al foc i s'escalfa a ebullició, però no es bull,perquè aleshores la beguda pot perdre totes les seves propietats beneficioses.
Les ampolles o pots es renten i es pasteuritzen. A continuació, s'aboca suc calent sobre ells i s'enrotlla amb tapes ja bullides. Tots els recipients estan capgirats i coberts amb una tovallola o una manta. Aquest suc de carbassa i pastanaga per a l'hivern és molt útil, però s'emmagatzema a una temperatura que no superi els vint-i-cinc graus centígrads.
Aquesta és la recepta més assequible per a una beguda saludable per a nadons. Podeu afegir més sucre, tot depèn de les preferències personals. També podeu afegir suc de llimona si voleu, que donarà a la beguda una acidesa inusual. La beguda acabada serà molt útil, ja que conté vitamines del grup B, així com carotè, ferro, magnesi, substàncies orgàniques, sacarosa i molts altres elements i substàncies útils.
Suc de carbassa de pastanaga amb sucre i llimona
Ingredients: un quilo de carbassa, un quilo de pastanagues, un litre d'aigua, dos-cents cinquanta grams de sucre i una llimona.
Aquest suc de carbassa i pastanaga per a l'hivern és molt fàcil de preparar. Per fer-ho, ratlleu la carbassa pelada en un ratllador, poseu-ho en un bol. Les pastanagues es pelen i s'espremen amb un espremedor. A continuació, prepareu el xarop. Per fer-ho, bulliu l'aigua juntament amb el sucre, aboqueu la carbassa i deixeu-ho bullir durant deu minuts, sense parar de remenar. La massa acabada es refreda i es bat amb una batedora, es transfereix a una cassola, s'afegeix suc de pastanaga i llimona pelada i pelada, s'escalfa abullir i coure durant deu minuts. Després d'això, la beguda s'aboca en pots prerentats i s'enrotlla. El contenidor està cap per avall i s'embolica.
Suc de carbassa i pastanaga per a l'hivern
Ingredients: un quilo de carbassa, un quilo de pastanagues, ratlladura d'una llimona, dos-cents grams de sucre, aigua.
Carbassa fregada amb un ratllador, posada en una cassola, escalfada a ebullició i bullida durant deu minuts. S'afegeix suc de pastanaga a aquesta massa, que prèviament s'obté d'un quilo de verdures, ratlladura de llimona, tot això es tritura en una batedora, s'aboca una petita quantitat d'aigua, s'afegeix sucre i s'escalfa a ebullició. La beguda s'elabora durant deu minuts, després s'embotella, s'enrotlla, es gira i s'embolica en una manta. El suc de carbassa i pastanaga està llest per a l'hivern!
La carbassa i les pastanagues són aquelles verdures riques en substàncies útils, sense les quals no és possible el desenvolupament normal del cos del nen. Per tant, els pediatres recomanen introduir el suc d'aquestes verdures a la dieta dels nadons a l'edat d'un any. Aquestes substàncies ajuden a normalitzar els processos metabòlics, accelerar la renovació cel·lular, mantenir les dents i els ossos forts. A més, el suc conté molt zinc, per la qual cosa l'han de consumir aquells que han tingut alguna mal altia com l'hepatitis A. El suc de pastanaga i carbassa s'utilitza com a agent antitumoral i colerètic. El més interessant és que conté la vitamina T més rara, que afavoreix la formació de plaquetes.
Recomanat:
Propietats del suc d'arç de mar. Suc d'arç de mar per a l'hivern: recepta
A casa, les matèries primeres útils se solen congelar, assecar i processar en diverses begudes (begudes de fruites, decoccions, compotes, etc.), melmelades, conserves. Aquest article ofereix diverses receptes per fer suc d'arç de mar, inclòs en combinació amb altres baies i fruites. Les principals propietats de la beguda, recomanacions d'ús, contraindicacions - tot això es resumeix a continuació
Suc de pastanaga i poma per a l'hivern i com preparar-lo
Algú de vos altres ha vist sovint sucs que contenen pastanagues i pomes alhora a les prestatgeries dels supermercats? Molt probablement no. No obstant això, aquesta beguda és molt beneficiosa per a la salut i la immunitat humana en general
Suc de pastanaga per a l'hivern. Com fer suc de pastanaga: recepta
Hi ha moltes receptes per preparar aquesta meravellosa beguda. Després de llegir l'article, aprendràs sobre les seves qualitats beneficioses i com fer suc de pastanaga a casa
Com enrotllar el suc de poma? Suc de poma per a l'hivern: una recepta
Hi ha moltes maneres diferents d'emmagatzemar les pomes per a l'hivern. A partir de varietats d'estiu, podeu fer puré de patates, melmelada, s'assequen. Aquestes fruites no són molt adequades per al suc, ja que es diferencien en una petita quantitat d'humitat. Per aquest motiu, amb aquesta finalitat, el millor és utilitzar varietats tardanes, que són molt més sucoses. I, per descomptat, s'aconsella deixar les pomes casolanes per al seu processament, encara que també pots triar-ne de bones de botiga. I ara veurem com enrotllar el suc de poma tu mateix i com guardar-lo per a l'hivern
Suc de pastanaga per a l'hivern a casa. Recollida de suc de pastanaga: recepta
Avui, hi ha moltes opcions "delicioses" sobre com fer suc de pastanaga per a l'hivern a casa. Beure sucs naturals durant tot l'any és molt útil, a més, estan ben emmagatzemats i no requereixen atenció. Hi ha diferents maneres de collir suc, de manera que cada mestressa de casa pot trobar la "seva pròpia" recepta
