Restaurant "Botanik" a Irkutsk: com arribar-hi? Menú i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Fa relativament poc, l'any 2006, el restaurant Botanik es va obrir a Irkutsk. En poc temps, s'ha convertit en un lloc preferit pels coneixedors del menjar saborós i saludable. La cafeteria en si és acollidora i elegant, perfecta per celebrar un esdeveniment important o simplement passar una nit amb els amics. A qui va dirigit principalment aquesta cafeteria? No hi ha cap enfocament directe, és ideal per dinar amb amics, sopar amb la família o celebrar un esdeveniment memorable. Aquí també passarà una vetllada romàntica i un dinar amb els companys.

Informació de contacte

El restaurant "Botanist" d'Irkutsk es troba a Karla Marksa, 26 A. Si hi ha un paradís a la ciutat, definitivament es troba aquí. La sala en si és senzillament enorme, sorprenent amb molta llum i plantes. A primera vista, sembla que esteu a la selva. Els trins d'ocells s'escolten des de tot arreu, i això no és una gravació d'àudio. Al voltant del perímetre hi ha gàbies amb canaris i lloros, i canten activament durant tot el dia. A l'entrada, els convidats són rebuts per un conillet d'índies. I sobre els verds ires de què parlar. Plantes enormes, més altes que una persona, jardineres penjants escampades de flors, petits jardins ecològics tancats en flascons de vidre: tot això sorprèn i delecta. Estigueu preparats pel fet que els convidats solen mirar al voltant durant molt de temps abans de tastar els plats que se serveixen. El restaurant Botanik (Irkutsk) convida tots els residents i convidats de la ciutat a celebrar un esdeveniment solemne i passar una bona estona.

Primera impressió

Si tens una festa d'empresa, assegureu-vos de convidar els vostres companys a visitar-los aquí. El restaurant "Botanik" (Irkutsk), la foto del qual es mostra a l'article, us convida a relaxar-vos en un ambient agradable. La música sona tranquil·lament, la qual cosa afavoreix les converses pausades. Hi trobareu dos grans salons i un rebedor al segon pis. El primer és espaiós i lluminós, pot acollir un gran nombre de taules. Aquí hi ha un escenari, els caps de setmana es fa música en directe. Qui ho desitgi podrà ballar i divertir-se. La segona habitació està pensada per als hostes que volen estar en un entorn més relaxat. Aquí hi ha sofàs còmodes.

A part, he de dir algunes paraules sobre l'interior del restaurant Botanik (Irkutsk). La idea és simplement increïble. Al voltant del perímetre hi ha gàbies amb animals diversos, xinxilles, esquirols i conills, ocells. Molt inusual i interessant. La puresa de les cèl·lules és perfecta, sense olor, restes de llana i plomes.

Manteniment

Però venim aquí no per mirar, sinó per menjar. La carta del restaurant Botanik (Irkutsk) és variada. Bàsicament, tots els plats són molt saborosos, i les racionsimpressionant. El xec mitjà és d'uns 500-700 rubles. Per a dos adults i un nen, espereu a partir de 1500 rubles. El servei al restaurant és excel·lent, tots els cambrers són molt educats. Pots recórrer a qualsevol d'ells, no perdis el temps i espera el teu. Seràs escoltat i servit. Normalment, per les festes s'ofereixen regals per als visitants en forma d'àpat o postres gratuïts, de manera que la visita esdevé especialment agradable.

Prova coses noves

Els visitants habituals dels establiments de restauració assenyalen que la majoria dels menús són força semblants entre si. El xef del restaurant "Botanik" (Irkutsk) va aconseguir teixir-hi orgànicament plats de cuina italiana, asiàtica i russa. La diferència no només rau en l'elecció, sinó també en el disseny, servir calents i aperitius, postres i amanides. El segell distintiu del restaurant són els plats de cuina d'autor elaborats amb productes de qualitat. Amanides i aperitius, sopes increïbles, carn i peix, verdures i marisc us esperen.

Un menú tan diferent

Quan visiten per primera vegada el restaurant Botanik d'Irkutsk, els visitants se sorprèn que hi hagi diversos tipus de menús, cadascun dels quals té el seu propi nom. I el primer terme que mereix un aclariment és macrobiòtica. D'acord, el concepte és força inusual. Aquest no és el nom d'una direcció separada en la cuina, sinó el principi de l'alimentació saludable. Segons ell, tots els aliments tenen la seva pròpia energia vital i, en conseqüència, afecta la seva distribució.dins de cada un de nos altres. Aquesta direcció es basa en el sistema de la filosofia oriental, que s'ha desenvolupat sobre els principis d'equilibri del Yin i el Yang.

Aquest menú inclou amanida de quinoa, sopa de miso de verdures, burrito de verdures i quinoa de carbassa.

Detox i batuts

Restaurant "Botanik" (Irkutsk) ofereix als seus clients una àmplia selecció de begudes. Una part important d'ells està ocupada per batuts: es tracta de begudes espesses fetes de baies i verdures fresques, herbes i espècies. L'abundància d'opcions és tan gran que és bastant difícil fins i tot enumerar-les. El millor és venir sol. Un cambrer experimentat recollirà el que vulguis.

El segon grup de còctels són desintoxicants. El seu objectiu principal és netejar el cos. Els ingredients més importants són pastanagues i api, espinacs i carbassons, julivert i papaia, gingebre, suc de germen de blat jove. Per millorar el sabor s'utilitzen gerds i aranyons, maduixes i cireres, pinyes i pomes, peres i kiwis.

Menú principal

Les revisions s'actualitzen regularment al web. El restaurant "Botanik" (Irkutsk) és molt estimat per la gent del poble per la seva excel·lent cuina. Els visitants habituals destaquen que els plats són sempre frescos, interessants i originals. Dels aperitius, el suluguni fregit, el tataki de tonyina rosa i els nachos amb guamocle són especialment demandats. Les sopes, varietats de fideus i arròs mereixen una atenció especial. Els plats a la brasa tenen un sabor i aroma especials, són el pit de pollastre i els medallons, l'ànec i les costelles. Dels plats principals, es destaca la fricassea de pollastre a la brasa.kebabs, filet de vedella i carn de cabra. A més, trobareu una gran quantitat de marisc cuinats de diferents maneres.

Les postres són la part més deliciosa del menjar. Assegureu-vos de provar el gelat casolà italià, el sorbet de fruites, la pannacotta amb salsa de cireres, el pastís de formatge de nabius, les neules belgues calentes i el pastís de poma, els rotllos de massapà i les postres de pastís de formatge.

Com arribar-hi

Els taxis circulen a qualsevol hora del dia o de la nit, però si aneu pel vostre compte, heu d'estudiar la ruta amb antelació. El restaurant està situat gairebé al centre de la ciutat, per la qual cosa és fàcil arribar des de qualsevol lloc. Podeu dirigir-vos a Karl Marx des de l'avinguda Lenina i el carrer Karl Liebknecht. Els autobusos llançadora núm. 5b i 7 van des del terraplè central. A jutjar pels comentaris, no hi ha problemes per arribar-hi.

En lloc d'una conclusió

El restaurant "Botanik" és un lloc que agrada amb la bellesa i l'interior inusual, l'abundància de vegetació. Aquí se serveixen plats deliciosos, inclosos un nombre suficient de vegetarians. Les porcions grans i la porció excel·lent també són avantatges. El servei mereix les crítiques més atractives, els cambrers aquí són molt ràpids i servicials. Si teniu una cita memorable, reserveu una taula i experimenteu l'hospitalitat.

La gent ve aquí per recomanació d'amics i coneguts. A més, a les seves ressenyes, en primer lloc, tothom nota les característiques de l'interior. L'oportunitat d'escapar de la ciutat atapeïda i trobar-se a la fresca selva,gaudir del cant dels ocells val molt la pena. Una bona addició a això és el servei ràpid. Els cambrers apareixen amb les safates plenes i desapareixen amb la mateixa rapidesa. La cuina aquí és original, i la presentació en general és bastant passa per una obra d'art. Per separat, val la pena destacar el preu relativament baix, si comparem el cost dels serveis del restaurant.