2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El cogombre fresc cruixent sempre és un plaer de menjar, i els cogombres en vinagre o escabetx decoren qualsevol taula. Cultivades a mà, aquestes verdures són encara més gustoses, tots els jardiners en saben. I no tothom sap sobre els beneficis dels cogombres frescos. I en va, perquè aquesta verdura pot competir amb moltes altres.
Què és bo dels cogombres?
Molts dubten dels beneficis d'aquestes verdures verdes per la seva consistència massa aquosa. Però per a aquells que estan a dieta, aquesta propietat en si mateixa és un avantatge. Una altra propietat per a la qual és útil el cogombre és una gran quantitat de fibra a les fruites fresques. És útil per al restrenyiment i també ajuda a netejar el cos del colesterol. El cogombre conté pectina, que controla els processos de putrefacció als intestins. La verdura no té massa calci, però conté prou compostos alcalins que neutralitzen l'acidesa estomacal. A més, conté sals de sodi i potassi, que contribueixen al funcionament harmònic dels ronyons i del sistema cardiovascular. Amb la hipertensió i el reumatisme articular, la verdura s'ha de consumir cent grams amb cada àpat. Però si tens problemes renals, has de menjar-lo a poc a poc per no fer mal al cos.
En què és útil el cogombresuc?
El suc d'aquesta verdura té un efecte analgèsic i calmant, beneficiós per a mal alties gastrointestinals.
Si beu mig got d'aquesta beguda tres vegades al dia, la millora no tardarà a aparèixer. Cal beure suc quaranta minuts abans d'un àpat, afegint una mica de mel a un got. D'aquesta manera, fins i tot es pot alleujar el dolor de la gastritis o les úlceres. El mateix remei serà un tractament eficaç per a les mal alties respiratòries: tres cullerades de suc amb mel tres vegades al dia ajudaran a vèncer una tos dolorosa. Per als seguidors dels productes de bellesa natural, el suc servirà com a agent blanquejador, hidratant i netejador. Per a les dents, els cabells i les ungles, el seu efecte també és extremadament favorable. Una de les raons per les quals el remei és tan eficaç és la presència de iode en ell.
Què és útil el cogombre per als nens?
Algunes mares joves creuen que aquesta verdura verda no s'ha de donar al nadó. Però els trastorns de les femtes no es poden témer si el nen menja amb moderació. Als deu mesos ja pots oferir al teu nadó un puré de cogombre preparat amb una batedora. Quan apareixen les dents, pots donar a rosegar un petit vegetal. Les molles solen menjar una delicadesa tan saludable amb plaer, ni tan sols cal pelar-la, sobretot perquè la pell conté vitamines: carotè i àcid ascòrbic. Els cogombres comprats a la botiga encara s'han de pelar, ja que la pell pot contenir nitrats.
De què serveix el cogombre si és amarg?
Les verdures s'estan convertintsense gust si es cultiva incorrectament. Però els cogombres no tenen la culpa de res, així que no cal llençar-los. Si aquestes verdures es conserven, l'amargor desapareixerà. Sí, i per a la salut, segueixen sent útils, de manera que podeu menjar cogombre amarg fresc. Quan compreu al mercat, podeu determinar si un cogombre serà insípid per la seva forma; heu de tenir cura de les verdures grans i corbes.
Recomanat:
Sopa de cogombre. Sopa freda de cogombre
La sopa de cogombre es cuina amb més freqüència a l'estiu. Se serveix fred i es condimenta amb qualsevol producte de llet fermentada. En aquest article, veurem diverses receptes per preparar aquest meravellós plat, que es prepara de manera ràpida i senzilla
Conté hidrats de carboni: quins són els productes? Anem a descobrir-ho junts
Conté hidrats de carboni: quins són aquests productes? La majoria de nos altres creiem que aquells dels quals milloren, la qual cosa vol dir que els hem de treure de la dieta amb una escombra bruta i no deixar-los tornar sota cap circumstància. Només els carbohidrats són dolents i bons. Dels bons ens carreguen d'energia, del dolent -ens "inflem" sense pietat
Suc de cogombre: beneficis i perjudicis. Tots els secrets i consells per tractar el suc de cogombre
Un cogombre és un 80% d'aigua, però quina aigua! Un líquid veritablement refrescant amb un agradable color verdós és un magatzem de substàncies i elements útils
Quina diferència hi ha entre el sushi i els rotllos? Anem a descobrir-ho junts
Quina diferència hi ha entre el sushi i els rotllos? Aquesta pregunta interessa a moltes persones a qui els agrada regalar-se plats orientals. Per respondre-hi de manera inequívoca, posem a la vostra atenció una descripció detallada d'aquestes creacions culinàries, així com la seva composició, mètode d'elaboració, etc
Anem a descobrir com marinar la carn per a la barbacoa
Poques persones saben com marinar la carn per a la barbacoa perquè sigui saborosa i sucosa. Ara ens plantejarem els secrets de cuinar el plat preferit de tothom
