Conté hidrats de carboni: quins són els productes? Anem a descobrir-ho junts

Conté hidrats de carboni: quins són els productes? Anem a descobrir-ho junts
Conté hidrats de carboni: quins són els productes? Anem a descobrir-ho junts
Anonim

Una persona moderna difereix d'una no moderna no només perquè "penja" tot el dia a Internet, utilitza un telèfon mòbil i viatja en modes de transport d' alta velocitat.

els hidrats de carboni són els aliments
els hidrats de carboni són els aliments

Una persona civilitzada moderna, a diferència d'ell fa vint anys, està perdent pes constantment. O anar a baixar de pes. En qualsevol cas, sabem molt sobre què cal fer per a això. En particular, mengeu menys hidrats de carboni i greixos i més proteïnes. Quins aliments són els hidrats de carboni? La majoria de nos altres pensem que aquells que et fan augmentar de pes, és a dir, els has de treure de la dieta amb una escombra bruta i no deixar-los tornar sota cap circumstància.

Com amb qualsevol creença comuna, hi ha alguna veritat i algun error en això. Comencem pel fet que els hidrats de carboni no són els productes en si, sinó les substàncies orgàniques que contenen. Les més habituals d'aquestes substàncies són la sacarosa, la fructosa i la glucosa. I la lactosa és la que hi ha a la llet. Alguns productes en contenen diversostipus d'hidrats de carboni, com el sucre. La glucosa i la fructosa hi conviuen feliçment.

I necessitem hidrats de carboni. Sense ells, ens marceixem, ens debilitarem, ens tornarem grisos a la cara i en general no podrem viure amb normalitat. Només els carbohidrats són dolents i bons. Dels bons ens carreguen d'energia, del dolent, "ens inflam" sense pietat.

els hidrats de carboni són els aliments
els hidrats de carboni són els aliments

Vostè pregunta: "Quins aliments són els bons carbohidrats?" La resposta és senzilla: fes un cop d'ull a les recomanacions d'alimentació saludable i saluda'ls. Mirant aquestes esveltes files (literalment) de noms, podeu entendre fàcilment quins aliments són bons hidrats de carboni, els nostres carregadors i quins no. Els bons són els sucs de verdures i fruites acabats d'esprémer, els pans integrals i de segó, el blat sarraí i la civada, l'arròs integral, els llegums, les verdures i els tomàquets. A més de tot l'anterior, també podeu afegir bolets, pasta integral, fruites, xocolata negra i productes làctics.

quins aliments són els hidrats de carboni
quins aliments són els hidrats de carboni

I què són els hidrats de carboni dolents? Aquells que fan les delícies de les nostres papil·les gustatives, i després es dipositen a traïció en forma de greix a les cuixes i l'abdomen. D'on podem treure tanta "alegria"? Això sí, de pa blanc, dolços, rebosteria, patates, pasta de farina fina i arròs blanc. Totes aquestes llaminadures contenen principalment sucre i midó. I si no feu córrer després dels pastissos, segur que us proporcionaran quilos de més amb aquesta dieta. Per cert, AmorOrlova de vegades es permetia menjar un pastís, però després feia 100 corbes per llumins escampats per terra. I es va mantenir amb el mateix pes.

Així que no et posis un pany a la boca, menja carbohidrats, però fes-ho amb prudència. Una altra regla, seguint la qual no millorareu notablement. Menja el teu dolç preferit al matí. Preferiblement abans de les 12 del migdia. En aquest moment, els carbohidrats s'absorbeixen millor. Així que podeu menjar dolços a l'esmorzar i a l'hora de dinar, però deixeu proteïnes per sopar i doneu hidrats de carboni a l'enemic.

A més dels aliments rics en aquestes substàncies orgàniques, també n'hi ha en què la seva quantitat mínima. Fem una ullada a quins aliments són baixos en carbohidrats.

quins aliments són baixos en carbohidrats
quins aliments són baixos en carbohidrats

En el peix i la carn, pràcticament estan absents. Pocs, però es troben en verdures (cogombres, enciams, tomàquets, raves), bolets, llimones, taronges, síndries. També menys de 5 g (per cada 100 g) en lactis, algues i mariscs baixos en greix.

Bé, ara "coneixeu l'enemic de vista" i també l'amic. I si algú et pregunta: "Quins aliments són els hidrats de carboni?" - sabràs què respondre. També podreu planificar la vostra dieta de manera independent per mantenir-vos alerta, enèrgic i en forma.

Recomanat: