Com moldre el cafè sense un molinet de cafè a casa?

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Fa temps que s'ha demostrat que el cafè més deliciós està acabat de mòlt. Aquest fet és conegut tant pels simples amants de la beguda com pels seus veritables admiradors. Imagineu-vos que heu escollit i comprat un cafè deliciós, ja esteu desitjant gaudir del seu aroma i sabor, us heu portat a casa grans seleccionats i el vostre molinet de cafè està fora de servei. Sorgeix la pregunta: com moldre el cafè sense un molinet de cafè? Resulta que aquest dispositiu no només pot moldre grans a casa, sinó que hi ha altres maneres senzilles però efectives.

Feu servir una picadora de carn

Aquesta és una de les maneres més populars de moldre el teu propi cafè sense un molinet de cafè a casa. Qualsevol picadora de carn, mecànica i elèctrica, és apta per a moldre grans de cafè. Com a broquet, és millor triar ganivets dissenyats per a la mòlta més fina.

Renteu bé la picadora de carn abans d'utilitzar-la. A dins ni tan sols hi hauria d'haver una olor de l'anterior.utilitzar, en cas contrari, el vostre cafè preferit perdrà el seu aroma i sabor. Netegeu bé la picadora de carn perquè no hi quedi humitat i només després procediu a la mòlta. La picadora de carn és capaç de triturar grans en pols de mòlta mitjana o fina.

Feu servir una batedora

Una altra manera fàcil i còmoda de moldre cafè sense un molinet de cafè és una batedora. Triturar grans en una batedora és bastant fàcil. Per descomptat, una forma d'immersió no funcionarà per a aquest procés seriós; es necessita una batedora estacionària normal. Perquè el procés de mòlta vagi sense problemes i ningú no es va fer mal de sobte durant el procediment, feu servir les recomanacions adequades:

• Primer cal assegurar-se que les pales de la batedora són capaços de moldre els grans de cafè. Preferiblement, disposa de fulles dobles i té almenys quatre fulles de tall. En cas contrari, el resultat de la trituració serà insatisfactori: tindreu una mòlta massa gruixuda dels grans.
• Per tal d'aconseguir una mòlta més o menys uniforme, podeu utilitzar el mode de batedora manual o d'interval.
• No hauríeu de moldre el cafè amb una batedora massa sovint. Aquesta tècnica no està dissenyada per a aquest tipus de càrrega. Els ganivets es poden avorrir ràpidament i la batedora es pot trencar.
• No t'oblidis de tancar bé l'aparell amb una tapa, en cas contrari, el cafè s'escamparà per tota l'habitació i en comptes d'un glop d'una beguda olorosa, hauràs de netejar amb cura tota la cuina.

Si decidiu com moldre els grans de cafè sense un molinet de cafè, una batedora serà una bona sortida. Perònomés fins que compreu un molinet de mongetes nou a la botiga, en cas contrari, les mongetes acabades de torrar poden perdre la seva olor i una mica de sabor, cosa que mai s'hauria de permetre.

Feu servir el molinet d'espècies

Aquesta és una altra bona resposta a la pregunta de com es pot moldre el cafè sense un molinet. Probablement hi ha un molí així a cada casa. Sovint es ven immediatament amb espècies. Per descomptat, el seu propòsit és moldre grans de pebre, però si no hi ha altres dispositius adequats, podeu utilitzar aquest molí per moldre cafè. Només no val la pena comptar amb una mòlta molt fina. A més, pot fallar ràpidament, de manera que aquesta opció només s'utilitza com a últim recurs.

Feu servir una estupa tradicional

En absència o avaria d'un molinet de cafè, és molt possible utilitzar una estupa tradicional. Per descomptat, haureu d'esforçar-vos una mica més que quan tritureu amb altres mètodes, però podreu gaudir plenament del procés d'elaboració del cafè i provar una gran beguda aromàtica. Per tal d'aconseguir el màxim sabor i aroma de la beguda, podeu experimentar amb diferents torrats de grans de cafè. En aquest cas, la preparació tradicional del cafè es convertirà en un procés apassionant.

Feu servir un martell

Un mètode poc convencional i no obvi de com moldre el cafè sense un molinet. Per moldre els grans de cafèD'aquesta manera, cal posar-los en dues bosses de plàstic i cobrir-los amb una tovallola poc gruixuda. A continuació, cal tocar-los amb cura amb un martell. Al final, s'ha d'aconseguir un cafè mitjà o ben mòlt, tot depèn de l'esforç que hagis aplicat. Aquesta és una bona manera amb el mínim temps i esforç per obtenir un resultat positiu.

Feu servir la pedra

Un altre mètode poc convencional per moldre cafè sense molinet és utilitzar una pedra. El principi és molt semblant a l'anterior: utilitzar un martell. Succeeix que no hi ha dispositius per moldre cafè a mà, en aquesta situació cal agafar una pedra de mida mitjana. Es pot utilitzar per obtenir una pols mitjana.

Feu servir un corró

Amb aquest mètode, cal posar els grans en una bossa ben atapeïda i enrotllar-los bé amb un corró per obtenir una mòlta més o menys fina. Aquest mètode és menys sorollós que el mètode de martell o pedra, però igual d'eficaç.

Resum

Ara ja saps com moldre el cafè sense molinet. Com a resultat, cada persona de la casa pot trobar uns quants dispositius senzills potencialment adequats per a aquest procés. Així que no és tan difícil moldre els grans de cafè sense un molinet de cafè. Per obtenir una mòlta gruixuda i mitjana, podeu utilitzar una batedora normal, un molí mecànic o una picadora de carn convencional. Simplement no ho oblidisaquest equip no està dissenyat per a aquestes càrregues i pot trencar-se o deteriorar-se. Per exemple, els ganivets de la batedora i dels picadores de carn es poden avorrir.

Mètodes més inusuals de moldre grans com un martell, una pedra o un morter són una evidència clara que tot allò enginyós a la vida és senzill. Amb l'ajuda d'aquests aparells, pots aconseguir la mòlta necessària i, a més, aconseguir una beguda increïblement aromàtica.

Tots aquests mètodes només ajudaran a casa, si tens la teva pròpia cafeteria o la teva pròpia botiga, no pots prescindir d'un molinet de cafè. Ha de ser d' alta qualitat i fiable, triturar els grans de manera fàcil i ràpida amb la consistència desitjada. També necessitareu productes relacionats, com ara boniques tasses, espècies especials i additius.