2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El negoci de la restauració és un camp d'activitat especial on tot importa: des del grau d'art culinari fins a l'interior i l'uniforme dels cambrers. Moscou ha gaudit molt i merescudament de la fama d'una de les capitals gastronòmiques del món. Sant Petersburg no es queda enrere. Pancakes, sopa de col, caviar i boletes: on se serveixen els millors? Parlem del menú, l'ambient i les especialitats de restaurants famosos.
1. Savva, Moscou, Teatralny pr., 2
Els millors restaurants de Rússia obre Savva: aquest lloc serveix cuina gurmet sense reduir la mida de les porcions. Es troba a l'edifici de l'Hotel Metropol. La ubicació del restaurant, el seu ambient acollidor i solemne, la música en directe i la cuina excel·lent provoquen crítiques favorables dels visitants i crítiques favorables dels crítics del restaurant.
Els cambrers poden recomanar un plat concret i recomanar begudes adequades de la carta de vins. El xef de la institució, Andrey Shmakov, s'adhereix a la cuina tradicional russa. Aquí pots provarboles de massa de lluç acompanyades de crema agra i caviar vermell, així com sopa de cireres hongaresa freda. La factura mitjana és de 3.000 rubles.
2. Conill blanc, Moscou, plaça Smolenskaya, 3
Entre els millors restaurants de Rússia, White Rabbit ocupa un lloc especial, des de les finestres panoràmiques de les quals s'obre una vista impressionant dels Sparrow Hills. Cal esmentar que el restaurant en qüestió forma part del grup White Rabbit Family, que compta amb un total de 21 establiments -a Moscou, Nursultan, Sotxi i fins i tot a Dubai-. El grup de restaurants té previst explorar encara més el mercat internacional.
3. "Turandot", Moscou, Bulevard Tverskoy, 26
La qualificació dels millors restaurants de Rússia estaria incompleta sense aquesta institució. L'empresari, arquitecte i artista restaurador rus Andrei Dellos hi va invertir diversos anys de treball minuciós, una quantitat significativa. La inversió va donar els seus fruits, ara "Turandot" és l'única institució d'aquest tipus, l'interior de la qual porta els seus visitants a l'era del luxe del segle XVIII: diversos salons, sales separades, cadascuna amb el seu estil exclusiu, i un pati florentí que impressiona des dels primers minuts d'estar al restaurant qualsevol persona que entri en aquest edifici.
Els coneixedors de l'art i la cuina gourmet consideren "Turandot" el millor restaurant de Rússia. Això no és sorprenent, perquè diversos centenars de persones van treballar en la implementació de cada detall, de manera que els trams d'escales, i els sostres i els mobles - tot es va fer enestil impecable.
4. "Holandès volador", Sant Petersburg
Un dels restaurants flotants més prestigiosos de la capital del nord de Rússia, un veler amb tres pals ha estat durant molt de temps un lloc preferit per a reunions de negocis i celebracions entre els residents de Sant Petersburg. Els clients del restaurant poden gaudir de les vistes de la catedral de Sant Isaac, la fortalesa de Pere i Pau, l'escup de l'illa Vasilyevsky i també veure el dibuix de ponts.
La carta de vins del restaurant es caracteritza per una varietat de begudes de col·lecció, i el menú del xef italià Marco Bindi agrada amb combinacions de sabors inusuals.
5. "Propietat tàrtara", Kazan
Kazan continua la llista dels millors restaurants de Rússia: a la vora del llac Kaban, a la part antiga de la ciutat, on els comerciants rics es van establir a l'antiguitat, es troba el complex d'hotels i restaurants "Tatarskaya Usadba".. Els visitants poden utilitzar els serveis de la sala principal o d'una de les sales VIP, l'interior dels quals està dissenyat a l'estil nacional.
Els turistes, el nombre dels quals a Kazan augmenta cada any, els encanta visitar aquest lloc: l'ambient i l'interior, així com la cuina nacional única els permet sentir l'esperit de la cultura tàrtara i gaudir d'un descans mesurat.
6. Calypso, Sotxi
Restaurant de cuina mediterrània italiana, l'edifici del qual s'assembla a un veler, ocupa amb raó el sisè lloc de la llista dels millors restaurants de Rússia. Aquest establiment combinapropi luxe i comoditat. Els xefs de Calypso formats amb reconeguts xefs italians, el servei de plats en aquest lloc és indescriptible.
Els empresaris russos posseeixen centenars de restaurants de primera qualitat, molts dels quals s'inclouen a guies estrangeres. La qualitat i varietat dels plats servits a les principals cuines del país creix cada any. Si la tendència continua, d'aquí a uns anys, els establiments emblemàtics podran recuperar la qualificació Michelin.
Recomanat:
Els millors restaurants (Pavlovsky Posad): descripció, menú, adreces
Hi ha moltes ciutats antigues i boniques a la regió de Moscou. Pavlovsky Posad és un dels llocs que els turistes visiten amb gust. Una de les preguntes més urgents per a ells és: on pots menjar deliciosament i descansar molt bé? En aquest article, oferirem informació sobre els restaurants més visitats de Pavlovsky Posad. Les seves adreces, horaris, descripció, menú i altra informació útil es presentaran a la seva atenció
Els millors restaurants de cervesa de Sant Petersburg: puntuació, descripció i ressenyes
A molts homes els agrada beure cervesa. No obstant això, poca gent entén realment els gustos i els tipus d'aquesta beguda. Els veritables coneixedors de la cervesa intenten triar un lloc que serveixi autèntica cervesa saborosa. L'article detalla els millors restaurants de cervesa de Sant Petersburg i comentaris sobre ells
Com va aparèixer el te a Rússia? Qui va portar el te a Rússia?
Per descomptat, el te no és una beguda russa nativa. Tanmateix, al llarg dels segles que s'ha begut a Rússia, ha influït molt en la cultura del país, i no només en la cuina i l'etiqueta. Aquesta beguda calenta va contribuir al desenvolupament del comerç internacional, la indústria i l'artesania. I avui Rússia ocupa un dels primers llocs en el seu consum per càpita. Però malgrat això, poca gent sap com va aparèixer el te a Rússia i qui el va portar per primera vegada a casa. Però la història és més que entretinguda
Els millors restaurants de Zaporozhye. Restaurants a Zaporozhye: descripció i comentaris
Molts volen visitar Zaporozhye. Els restaurants i cafeteries que es troben al territori de la ciutat difereixen significativament entre si
Quina és la millor cervesa de Rússia? La millor cervesa de Rússia: qualificació
La cervesa ha estat durant molt de temps la beguda alcohòlica més consumida a Rússia. Acompanya la visualització d'esdeveniments esportius, trobades amistoses, sortides a bars. Podeu parlar dels beneficis i els danys de la cervesa durant molt de temps, però la vida és curta i els amants d'aquesta beguda no poden esperar per provar totes les varietats. Quina és la situació a la producció, què és millor preferir i quines marques ocupen posicions líders en el rànquing, més enllà de l'article?
