Quina és la millor cervesa de Rússia? La millor cervesa de Rússia: qualificació

Quina és la millor cervesa de Rússia? La millor cervesa de Rússia: qualificació
Quina és la millor cervesa de Rússia? La millor cervesa de Rússia: qualificació
Anonim

La cervesa és estimada i apreciada a Rússia, malgrat les nombroses declaracions dels metges sobre els seus perills. Una beguda embriagadora, semblant al kvas, s'ha elaborat en algunes regions des de l'antiguitat, per la qual cosa és gairebé impossible desanimar la població d'aquesta beguda. En fer la pregunta quina és la millor cervesa de Rússia, és difícil respondre sense ambigüitats. Hi ha molts fabricants, els seus productes es subministren a diverses regions i els consumidors no sempre estan familiaritzats amb tot l'assortiment del país. Per tant, iniciem una conversa sobre quina és la millor cervesa de Rússia, recordem els indicadors elementals que apareixen a l'etiqueta de cada ampolla de cervesa d'acord amb els requisits de GOST.

quina és la millor cervesa de Rússia
quina és la millor cervesa de Rússia

Signes de qualitat

En la nostra època a les botigues pots trobar tota mena de substituts, anomenats "producte". La cervesa tampoc és una excepció. Ha de contenir un 80% d'aigua i un 20% de matèries primeres naturals, additiusja que els substituts són inacceptables. Preste atenció a la vida útil, no haurien de ser massa llargs, això serà un indicador de la presència de química a la composició. Quan trieu una ampolla d'una beguda freda, no us confongueu amb les designacions de força, perquè el percentatge de contingut d'alcohol i els graus són coses completament diferents. Aquests són els paràmetres bàsics per delimitar el cercle de la cervesa "correcta". El volum de l'envàs i el seu material -plàstic, vidre o llauna- no afecta el gust, gràcies a l'ús de tecnologies especials de producció.

Assortiment a les botigues

Per decidir quina és la millor cervesa de Rússia, probablement tothom ho està intentant quan es troba al prestatge del supermercat. I aquí és molt difícil esbrinar la resposta, perquè segons els indicadors de l'etiqueta, no es pot sentir l'aroma de la beguda, no es pot seguir la formació d'escuma, no es pot mirar-la. la llum. Per tant, basant-nos en consideracions econòmiques, triem allò que és més barat, o, per contra, confiem en ampolles estrangeres d'elit. Per demostrar que la millor cervesa és a Rússia, has de saber què beuen els ciutadans del país i què ofereixen les cerveseres a les competicions.

quina és la millor cervesa de Rússia
quina és la millor cervesa de Rússia

Cervesa i societat

Segons les estadístiques, el nivell de consum de cervesa a Rússia és molt alt. Milions de facturacions fan que aquesta àrea sigui rendible i guanyi per als inversors. Però la proporció del consum de cervesa domèstica sembla un retret mut: només un 16%. Molt probablement, aquest és el resultat de la globalització, perquè com a conseqüència d'això, les grans fàbriques europees es van expandir, van obrir oficines de representació i van inundar el mercat. publicitat intel·ligent iL'estratègia de màrqueting va completar la feina fent que la cervesa importada fos la més demandada. No obstant això, hi ha moltes fàbriques, encara que siguin petites, que produeixen un producte de gran qualitat que pot competir al mercat mundial, sense oblidar el local. Moltes marques (i n'hi ha unes 450 al mercat rus) la gent no ha sentit a parlar mai. Simplement no saben quina és la millor cervesa de Rússia, ja que el procés de subministrament del producte a la cadena de supermercats no està ben establert.

Productors principals

Tenim alguna cosa per respondre a la pregunta d'un estranger sobre quina és la millor cervesa de Rússia, ja que n'hi ha moltes varietats, i totes s'elaboren i s'embotellan a les ciutats i pobles de la nostra terra. Geogràficament, la producció de la beguda es concentra a la regió de Moscou, la regió del Volga i Sibèria. Segons diverses valoracions, el millor dels millors d'aquesta àrea va destacar, i en parlarem.

millor cervesa a Rússia classificació de la cervesa a Rússia
millor cervesa a Rússia classificació de la cervesa a Rússia

Els consumidors parlen per unanimitat sobre la qualitat del producte de la Moscow Brewing Company. La cervesa "Munic", "Viena" i "Pilsenskoe" van ocupar un lloc d'orgull al cor dels gurmets. Es tracta de marques de llum de diverses forces. La cerveseria de la ciutat d'Anapa també és famosa; els estiuejants poden tastar la beguda aquí. La variabilitat de l'elecció -clar, fosc, semifosc- permet descobrir nous tons de gust. Entre els noms més populars es troben "Beach", "Rye", "Bath", "Camp". A Tomsk es produeix cervesa de qualitat, aquests són Kruger Premium Pils i Kruger Dunkel. Percentatge d'alcoholaquí arriba al 5%. A més d'aquests tipus, és coneguda la "Barley Beer" d'aquesta empresa, que és lloada per la lleugeresa i l'aroma del pa fresc. Està disponible en contenidors de diferents mides.

Producte popular

Els russos també es van enamorar d'Ochakovo, una empresa que desenvolupa la seva producció des de fa uns 30 anys. La cervesa aquí és d' alta qualitat, segons la tecnologia clàssica.

millor cervesa de Rússia
millor cervesa de Rússia

A més del nom de la marca, es coneix "Barley Ear". El producte més anunciat de l'empresa actualment és "Capital Double Gold". L'empresa de cervesa "B altika" millora constantment i agrada als seus clients, cosa que cal tenir en compte.

Curiosament, la ciutat de Karachaevsk també va destacar en aquesta àrea, produint cervesa viva, experimentant amb receptes i lliurant constantment productes d' alta qualitat al comprador. La fàbrica de Tver tampoc es queda enrere, havent fet la seva cervesa "Afanasy" força famosa al país. També mereix atenció Sibirskaya Korona, que, tot i que no esdevé un líder, augmenta activament el nivell de vendes.

D'on prové la puntuació?

És molt difícil determinar la millor cervesa de Rússia. La classificació de la cervesa a Rússia la fan tant consumidors com especialistes en competicions especials. Les enquestes també les realitzen els mateixos periodistes i fabricants. Reunir totes les opinions és molt difícil, i no és necessari, perquè la cervesa és una beguda tan rica que és difícil triar una versió del seu estat ideal.

A la pregunta "quina és la millor cervesa de Rússia" anualmentrespon al concurs "100 millors productes de Rússia". També se celebra anualment un concurs professional especialitzat. Així, l'any 2013, els seus guanyadors van ser cervesa lleugera "Khamovniki Munich", "Assir Lager" pasteuritzada, beguda de cervesa "Triple Wheat Ale", lleugera "alemanya" de "BrauMaster", "Port-Petrovskoe 2" de Makhachkala, "Ipatovskoe", "Erevan", "Maikop". Moltes empreses van presentar els seus productes, unes cent varietats que compleixen els requisits més alts.

la millor cervesa de Rússia
la millor cervesa de Rússia

Què és la cervesa "en directe"?

La cervesa més valuosa és "en viu", no està pasteuritzada. Gràcies a això, a it es conserven aromes i sabors naturals, potser fins i tot un lleuger sediment. És aquesta cervesa la que requereix el compliment de les condicions d'emmagatzematge, perquè en cas contrari es deteriorarà ràpidament, els processos de fermentació es descontrolaran i les propietats del producte es deterioraran. És d'aquells que treballen amb cervesa, subministrant-la a magatzems, botigues, a les prestatgeries, que depèn un gran percentatge de l'èxit del producte.

Desitjant el tastador

A l'hora de determinar quina és la millor cervesa de Rússia, la qualificació és impotent. Moltes marques han rebut repetidament "or" a les exposicions, mereixen una gran apreciació dels degustadors. Només és possible anomenar el millor dels millors i confiar la decisió final al comprador.

la millor cervesa de Rússia
la millor cervesa de Rússia

En resum, m'agradaria desitjar a tothom que tasti la millor cervesa de Rússia. Per això potsanar a un bar especialitzat o en una excursió al sant dels sants: a la cerveseria. Allà, segur que us abocaran la millor beguda i us explicaran com es diferencia dels altres. Els fabricants més grans van adoptar el millor dels col·legues europeus: equips d' alta qualitat, tecnologia de precisió. El nostre país disposa d'enormes recursos de matèries primeres: m alta, ordi, blat, que permeten obtenir un producte amb un sabor i aroma rics. És la tradició de beure aquesta beguda -la distinció entre matisos, regust, mitjans, aromes- la que s'ha de conrear a la nostra societat. Pensant en quina és la millor cervesa de Rússia, vés a una cerveseria local, prova la cervesa viva. Només coneixent i comparant, és possible triar el millor dels millors en aquesta àrea.

Recomanat: