2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La destil·leria de whisky Bunnahabhain va ser fundada el 1881 a Islay per William Robertson i els germans James i William Greenles. Traduït de la llengua gaèlica, aquest nom significa "desembocadura del riu". El "Bunnahavein" específic és recordat ràpidament per molts amants dels begudes espirituoses i ha estat apreciat pels gurmets.
El whisky de m alta s'ha deixat de fabricar i s'ha rellançat dues vegades durant el segle XX. Finalment, la producció es va limitar a uns quants lots petits per setmana després de l'adquisició de la planta el 1999 per part d'Edrington.
L'any 2003, el propietari va vendre Bunnahabhain a Burn Stewart Distilleries per 10 milions de lliures. Actualment, la capacitat de producció de l'empresa és de 2,5 milions de litres anuals. D'aquests, 21.000 barrils es mantenen a la destil·leria per a la seva maduració, mentre que el whisky acabat s'utilitzarà per a la barreja i l'embotellat de Black Bottle com a whisky de m alta Bunnahabhain. La resta de la producció s'envia a madurar a un altre lloc. "Bunnahavein"- la destil·leria més al nord de l'illa. Es troba en una gran badia i treu aigua de la font de Margadale.
El whisky Bunnahabhain és completament diferent d' altres single m alts produïts a l'illa. En primer lloc, s'elabora amb ordi m altejat intacte en un procés de destil·lació tradicional i, en segon lloc, la producció aïllada aprofita l'aigua de font pura que flueix lliurement sota terra dels erms de torba.
Quin tipus de beguda es pot trobar a la venda?
El whisky Bunnahabhain es produeix en diverses varietats, incloses les edicions limitades. Amb més freqüència a la venda podeu trobar els següents tipus de begudes:
- 12 Years Old Bunnahawein és el producte més comú disponible a la majoria de botigues especialitzades en alcohol.
- Bunnahabhain, de 18 anys, és una beguda produïda en massa que té un gust més interessant i ric.
- Bunnahawein, de 25 anys, és una beguda alcohòlica forta ideal per als gurmets.
- Bunnahabhain 40 anys és un whisky d'elit comprat per a ocasions especials.
- Whiskey Bunnahabhain An Cladach.
- Bunnahabhain Cruach Mhòna.
- Bunnahabhain Ceobanach
licor fort de 12 anys
Aquest whisky escocès single m alt va ser l'inici de la línia Bunnahawein, dissenyada per ser elogiada i elogiada. Segons els comentaris, la beguda té un equilibri encantador de dolçfruites, fruits secs, vainilla i un delicat aroma de sorra.
El color d'aquest whisky és daurat marró vermellós i l'aroma és fresca i intensa. Segons els experts, aquesta olor es pot classificar com una floral afruitat amb tocs de fruita seca i una subtil nota de fum.
El sabor de la beguda és lleuger amb sabors afruitats i nous, amb dolçor i suaus notes de vainilla i caramel. El final és llarg, ric i intens. El cost del whisky Bunnahabhain de 12 anys és d'uns 8.000 rubles per ampolla.
Bunnahabhain 18 anys
Com a pas positiu per als coneixedors del whisky, els productors han decidit embotellar el whisky de 18 anys sense filtrar en fred ni colorar. Això va fer que el producte sigui únic en el seu tipus.
L'aroma de la beguda està dominada pel caramel salat, convertint-se en pudding de toffee ensucrat esquitxat amb nou moscada. Es van notar notes de cuir en el regust.
Com ja s'ha dit, el sabor d'aquest whisky és únic. Consisteix en notes dolces espesses, riques i accidentades amenitzades per la salinitat del mar. A la segona onada apareixen castanyes rostides i delicades espècies llenyoses. El retrogust s'expressa amb espècies barrejades. La boca se sent càlida durant molt de temps, amb un gust de sal i xerès.
En general, el whisky Bunnahabhain de 18 anys, produït sense filtració per fred, és gruixut i mantegós i mostra els seus sabors i aromes amb facilitat. El cost d'aquesta beguda és de 17 mil rubles per una ampolla de 0,7 litres.
BunnahabhainUn Cladach
Aquesta és una versió actualitzada del Bunnahabhain de 18 anys que ha evitat el color caramel i la filtració en fred. Va augmentar la fortalesa del 46,3% al 50%. Segons les ressenyes del whisky Bunnahabhain, aquesta beguda es va convertir ràpidament en una obra mestra entre els amants de l'alcohol de qualitat.
El Bunnahavein d'aquesta varietat, llançat per al mercat Travel Retail, és una beguda de xerès amb la quantitat adequada d'espècies dissenyada per equilibrar la dolçor. El nom d'aquest whisky significa "riba" en gaèlic escocès.
El bouquet d'aromes de la beguda està dominat per ametlles i cireres, cafè afruitat, hi ha un toc de roure humit. Les panses i les cireres es noten clarament al paladar, així com pebre negre i clau. També hi ha notes agradables de nou. El postgust és força llarg, amb una forta pudor a m alta.
Bunnahabhain Cruach Mhòna
Bunnahabhain Cruach Mhona és en gaèlic "dipòsit de material de torba". Al·ludeix al fum, que és present en abundància en el gust i l'aroma de la beguda. La seva força és del 50%. La beguda es pot comprar en algunes botigues a un preu de 6 mil rubles.
Aquest whisky està dominat pel fum, la torba i la vainilla, les herbes seques, les galetes i les fruites. El gust de la beguda és dolç i fumat, i té clarament un toc de llimona, sal i pebre. En tastar la segona onada, es desvetllen roure, m alta i tocs de dunes de sorra. El retrogust està representat per fum dolç i cítrics.
Bunnahabhain 25 anysextractes
Per deleitar als coneixedors del whisky, Bunnahabhain 25 Anys s'embotella sense filtrar i sense refrigerar. A continuació, es col·loca el recipient de vidre en un paquet de roure fumat i es marca amb una etiqueta de 25 anys.
L'aroma de la beguda fa olor a caramel dolç i cuir polit amb canyella i un toc de cardamom. Té gust de punx de fruites, sucat amb nata i espolvorat amb sucre en pols, que després es transforma en m alta rostida, castanyes i panses bullides.
El regust com el sucre cremat, les espècies barrejades, la nou moscada i el caramel es manté a la boca durant molt de temps.
En general, un Bunnahabhain de vint-i-cinc anys treu una gran quantitat d'aromes i sabors rics i vibrants que el degustador sent molt després que s'hagi buidat el got. El cost d'aquest whisky d'elit s'acosta als 60 mil rubles.
Bunnahabhain 40 anys
Si busqueu un whisky molt antic, no podeu buscar més enllà de Bunnahabhain 40 Year Old Single M alt. Aquesta beguda fumada i picant ofereix una gran quantitat de notes afruitades i rouredes que s'han concentrat de manera impressionant al llarg d'una llarga maduració.
A l'aroma es noten clarament tocs de fruites tropicals, plàtans, baies, toffee cremós, vainilla, noguera rica i roure delicat. La m alta dolça, el caramel, la vainilla es noten immediatament al paladar, i també apareixen matisos de fruits secs torrats i pinya. Regust fortbeguda alcohòlica llarga dolça i afruitat. El cost d'aquest whisky d'elit supera els 200 mil rubles per ampolla.
Bunnahabhain Ceòbanach
Pel que fa al whisky Ceòbanach, en aquest cas, els productors es van inspirar en l'època en què la destil·leria produïa alcohol de torba. El nom d'aquest tipus de beguda es tradueix com "boira fumada". Sens dubte, el Ceòbanach té una aroma i un sabor rics i fumats que els amants del whisky de qualitat. S'envelleix en bótes de bourbon i s'embotella sense filtració en fred.
A l'aroma es nota molt una boirina de torba, al voltant de la qual es concentren: pell de llimona, vainilla i galetes de crema. Al paladar, hi ha notes de la brisa marina i lleugers matisos resinosos. S'uneixen amb espècies de fusta, cítrics i notes de pebre. El final és fumat fins al final. El cost d'aquesta beguda elegant és d'uns 9 mil rubles.
Recomanat:
Els millors pubs de Kíev: ressenyes, característiques, menús i ressenyes
Kíev, és clar, no és la capital de Baviera, sinó la d'Ucraïna, però als habitants de Kíev li encanta beure cervesa amb un bon berenar, bona música o un partit de futbol ni més ni menys que als habitants de Munic i Praga. . Nombrosos pubs de Kíev competeixen pel títol del millor i del més original, perquè només la cervesa, fins i tot la més meravellosa, ja no sorprèn ningú. Els propietaris dels nous establiments mostren una creativitat extraordinària, intentant eclipsar la cadena de pubs més extensa: Porter Pub. Kíev pub - a la nostra ressenya
Bars de narguile a Perm: ressenyes, valoració, característiques i ressenyes
Perm és una ciutat bastant senzilla però acollidora, que es troba a la part oriental de la part europea de la Federació Russa. Aquí hi viuen més d'1 milió de persones, i també hi ha un gran nombre d'establiments diversos on qualsevol hoste o resident de la ciutat té l'oportunitat de provar un narguile. Avui parlarem dels millors bars de narguile a Perm, als quals només cal prestar una mica d'atenció
Cerveseria casolana Bavaria: ressenyes, característiques, receptes i ressenyes
Bavaria Brewery és un calder compacte d'acer inoxidable amb una capacitat de 30, 50 i 70 litres, que està equipat amb tot el necessari per fer cervesa casolana. Per obtenir més informació sobre com elaborar cervesa amb ella, llegiu el nostre article
Restaurants a "Taganskaya": ressenyes, característiques i ressenyes
Un nombre considerable de turistes que arriben a la capital russa estan interessats en quins establiments dignes es poden visitar en una zona concreta de la metròpoli. Per tant, considerem més a fons quins restaurants a prop de l'estació de metro "Taganskaya" els agrada visitar als indígenes de la ciutat, així com algunes característiques d'aquests llocs i com els responen els visitants
Whiskey rus: millors marques i ressenyes
Ara hi ha diverses marques de whisky rus, però la destil·leria Praskoveisky, que es troba al territori de Stavropol, s'ha convertit en pionera en aquesta indústria. Aquí es va crear la primera beguda alcohòlica forta a base de cereals, i s'anomena "Praskoveiskoe"
