2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Ningú sap on van començar a cultivar comí, els beneficis i els perjudicis del qual s'han estudiat durant milers d'anys. Sembla que sempre hi ha estat. Es va trobar a les tombes dels faraons egipcis i fins i tot a les excavacions dels edificis de l'edat de pedra. Per tant, inequívocament, l'espècia més antiga és el comí.
Els beneficis i els danys són comuns a tots els aliments alhora. Tanmateix, aquesta afirmació s'aplica a aquesta espècia en la menor mesura, ja que només pot causar danys a determinades categories reduïdes de la població. Denotem l'impacte negatiu que el comí pot tenir en el cos humà. Els beneficis i els perjudicis d'aquesta espècia són incomparables per a les persones que tenen una intolerància individual, és a dir, una al·lèrgia a aquesta espècia. Malauradament, alguns organismes reaccionen de manera inadequada al comí, per tant, sense importar quins elogis es cantin a les seves característiques, aquesta espècia és tabú per a ells.
A més, les persones amb mal alties com la gastritis amb alta acidesa i la colelitiasi s'han de tractar amb precaució. Per als pacients amb aquests diagnòstics, comí, beneficis iel dany, que en aquest cas és poc comparable, pot comportar complicacions inesperades, per la qual cosa és millor rebutjar-lo del tot.
Una altra característica d'aquesta espècia -enfortir el sistema immunitari- també pot ser un benefici molt dubtós per a algunes persones. Estem parlant de pacients que van ser sotmesos a un trasplantament de qualsevol òrgan. En ells, el comí pot contribuir al rebuig de cèl·lules estranyes.
Bàsicament, aquesta espècia és excepcionalment útil per al cos humà. Això es deu a la seva composició. El comí conté més d'un centenar de components útils. Entre ells: lipasa (un catalitzador per a la biosíntesi cel·lular natural), flavonoides, alcaloides i tocoferols, tanins i enzims. El comí negre és el més ric en substàncies útils per al cos humà. Els seus beneficis i perjudicis (en els casos descrits anteriorment) són moltes vegades més forts que altres varietats d'aquesta espècia. Conté, entre altres coses, aproximadament un 35% d'oli gras, melantina, amargor, oli essencial (0,5%).
El comí de qualsevol varietat també conté vitamines del grup B, coure i calci, ferro, zinc i fòsfor. En general, simplement és molt beneficiós per a la salut. Els nostres antics avantpassats ho sabien. Per tant, el comí ha rebut l'aplicació més àmplia, des de la cuina fins a la medicina.
Com a espècia, el comí s'utilitza a molts països del món. Gairebé cap plat als països bàltics, Escandinàvia i Alemanya pot prescindir-ne. El pa amb comí en aquestes regions és un requisit previ per a una alimentació saludable. Afegiu-lo a rebosteria dolça, així com a alcohol, postres, qualsevol peix o carnplats.
El comí afavoreix la digestió, combat l'augment de la formació de gasos, enforteix el sistema immunitari. En general, aquesta espècia té el millor efecte sobre tot el tracte digestiu humà, per això és tan important menjar-la amb regularitat.
Per a moltes persones, el comí no només ajuda a mantenir la salut, sinó que també la torna. Ocupa un lloc honorable entre els preparats de medicina tradicional. Sobre la seva base, s'elaboren decoccions que augmenten la llet materna a les mares lactants, frenen els mals de cap, estabilitzen la funció intestinal, combaten la pneumònia i la bronquitis.
Recomanat:
Quines panses són útils: clares o fosques - comparació de composicions i contingut calòric. Els beneficis i els perjudicis de les panses per al cos
Les panses es fan amb raïm. Aquest fruit sec s'utilitza àmpliament a la cuina i a la indústria de les begudes. Els amants de les baies es pregunten quines panses són saludables: clares o fosques. La fruita seca s'ha de triar de manera que beneficiï l'organisme
Els beneficis i els perjudicis de les bosses de te
Aquest article tractarà els danys i els beneficis del te, que es ven en bosses. Es descriuran les característiques positives i negatives de la beguda verda, negra, vermella i camamilla, que es poden comprar als prestatges de les botigues
Els beneficis i els danys de la rosella. Llavors de rosella: beneficis i perjudicis. Assecat amb llavors de rosella: beneficis i perjudicis
La rosella és una flor increïblement bella que s'ha guanyat una reputació controvertida a causa de les seves propietats controvertides. Fins i tot a l'antiga Grècia, la gent estimava i venerava aquesta planta per la seva capacitat per calmar la ment i curar mal alties. Els beneficis i els perjudicis de la rosella s'han estudiat durant segles, així que avui s'ha recopilat tanta informació al respecte. Els nostres avantpassats llunyans també van recórrer a l'ajuda d'aquestes flors misterioses. Malauradament, avui poca gent sap els efectes curatius que aquesta planta té en el cos humà
Ou cuit: beneficis i perjudicis. Els beneficis i els perjudicis dels ous de gallina i guatlla bullits
Els nutricionistes discuteixen constantment sobre què dóna al cos un ou dur. Els beneficis i els perjudicis d'aquest producte són relatius: tot depèn de l'estat de salut i de la quantitat de producte consumit. Avui, detallarem els beneficis per a la salut, el valor nutricional i les advertències del dietista a tenir en compte. Tan
Quines són les vitamines del formatge, els beneficis i els perjudicis i les taxes de consum del producte
El formatge és un producte lacti únic que ens va arribar des de temps immemorials i que encara no ha perdut la seva rellevància. Probablement, molts durant la infància van veure dibuixos animats de W alt Disney i recorden l'inoblidable Rocky, la rata. Va perdre el cap, olorant l'aroma del seu producte preferit, i en aquell moment no hi havia barreres per aconseguir el formatge perfumat i menjar-se'l. Ja sabeu, va resultar que Rocky tenia raó en el seu amor per aquest producte fragant
