Pancakes al microones: receptes de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Tots estem acostumats a que les creps es fregeixen en una paella amb una gran quantitat d'oli. Tanmateix, hi ha una altra manera d'aconseguir que aquest plat sigui estimat pel poble rus. Com cuinar creps al microones, aprendràs del nostre article. Des de nos altres, només podem desitjar-vos èxit culinari!

Pancakes al microones (recepta amb foto)

Llista de productes:

• pren dos tipus de mantega: mantega i mantega (cadascun amb 2 cullerades);
• 3 ous;
• llet de greix mitjà: 2,5 tasses són suficients;
• sucre blanc - al gust;
• 250g de farina (la qualificació no és tan important).

El procés de fer pancakes:

Pas 1. Poseu un plat amb un tros de mantega al microones. Enceneu tota la potència. Després de 30 segons, traieu la mantega fosa.

Pas 2. Hem de trencar els ous amb compte, separant immediatament les clares dels rovells.

Pas 3. Agafem un bol de vidre. Li enviem tots els rovells. Aboqui ½ tassa de llet. sal. Comencem a afegir farina. No us oblideu de remenar aquests ingredients. primaboqueu la mantega fosa abans al microones. Ens assegurem que no quedin grumolls. Afegiu llet.

Pas 4. Ara cal afegir les clares muntades en un bol a part. Barregeu tot això amb una cullera o un batedor normal.

Pas 5. Un plat de postres en el qual es couren pancakes està recobert de mantega fosa. Ara poseu 2 cullerades. cullerades de la massa obtinguda prèviament. Repartiu-lo uniformement amb una cullera perquè la capa sigui fina.

Les creps de microones s'han de coure a màxima potència durant un minut. Obtenim un plat. Traieu-ne el pancake amb cura. Aboquem de nou la massa i posem al forn. Realitzem aquests passos fins que s'acabi la mescla formada per llet, farina, ous de gallina, sucre i mantega.

Cuinar creps de civada en una tassa

Ingredients necessaris:

• una mica de llet condensada o mel líquida (per al reg dolç);
• un ou;
• pren 3 cullerades. cullerades de farina de civada, mantega i llet (baixa en greix);
• La quantitat òptima de bicarbonat de sodi es troba a la punta d'un ganivet.

Part pràctica

Per començar, la característica principal d'aquesta recepta és l'ús d'una tassa de ceràmica, no un plat de postres.

Encendre el forn. Posa un tros de mantega en una tassa. Posar al microones durant 30 segons. Durant aquest temps, l'oli adquirirà una consistència líquida. De moment, apagueu el forn.

Aboqueu la farina de civada en una tassa amb mantega. Mateixa maneratrencar l'ou de gallina. Afegiu refresc en la quantitat adequada i llet. Barreja aquests ingredients.

Quant de temps s'han de coure les creps al microones? Tres minuts a plena potència i un altre minut a mitja potència. Podeu convidar els membres de la família a la taula. Disposem les nostres delicioses creps en plats. I no us oblideu del reg dolç. Pot ser llet condensada, mel líquida i fins i tot crema agra barrejada amb sucre.

Creps al vapor al microones: recepta amb llet condensada

Conjunt de queviures:

• sucre blanc: n'hi haurà prou amb 2 cullerades;
• dos ous;
• 15-20g de farina;
• oli refinat - 4 cullerades. l;
• 1 litre de llet de vaca;
• sal - no més d'1 culleradeta.

Per omplir (omplir):

• un o dos pots de llet condensada (segons el nombre de creps);
• 5 cullerades. cullerades de cacau (per exemple, Nesquik);
• Ració de 100 grams de mantega.

Instruccions detallades

1. Trenqueu els dos ous en un bol. Afegiu el sucre blanc i la llet. sal. Introduir la farina a poc a poc, tamisant-la per un colador. Aleshores la massa quedarà líquida. Això és el que hem d'aconseguir. "Trenquem" tots els grumolls amb una batedora o una forquilla.
2. Escalfeu oli refinat en una paella. Apaguem el foc. L'oli calent s'introdueix amb cura a la massa obtinguda anteriorment per a les creps. Barregeu els ingredients amb una batedora.
3. En coure pancakes d'aquesta manera, no cobreixis la superfície de la paella amb oli. Després de tot, forma part de la barreja. malgrat aixòabans de fregir el primer pancake, hi podeu posar una mica d'oli. Això evitarà que s'enganxi a la superfície.
4. Hem d'aconseguir creps fines. Immediatament els arrebossem cadascun amb mantega (mantega).
5. Feu un farcit dolç amb cacau i llet condensada. Només barregem aquests productes en un bol.
6. Preneu un plat de vidre per coure. Enrotlleu les creps untades amb mantega en un tub. Els col·loquem en forma, ben ajustats els uns als altres. Damunt amb farciment dolç. A continuació, estireu la segona capa de creps enrotllades en tubs. Torna a aigua amb un farcit.
7. Així que els panellets estan ben empaquetats. Podeu enviar amb seguretat el formulari juntament amb el contingut al microones. Apuntem 5-10 minuts. Tot depèn de la potència del microones.
8. Les creps de microones s'han daurat una mica, però encara no han arribat a l'estat desitjat. Hem de treure la forma del microones i enviar-la al forn calent. A 180 °C, el nostre plat no es cuinarà més de 10 minuts.

Pacakes remullats amb farciment de cacau i llet condensada literalment es fonen a la boca. El seu aspecte i gust seran apreciats no només pels nens, sinó també pels adults amb gust dolç. Desitgem a tothom bona gana!

En tancament

Les creps cuites al microones no són diferents dels panellets fregits. Queden esponjosos, vermellosos i increïblement saborosos. I el més important, estalvieu temps utilitzant el microones.