El millor restaurant, Yaroslavl. Restaurants de Yaroslavl amb música en directe: ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Yaroslavl és una de les ciutats més antigues de Rússia. Antigament va ser un important centre econòmic i cultural. Avui, la seva importància per al país no és tan significativa. No obstant això, els monuments històrics d'arquitectura existents atrauen cada any milers de turistes d'arreu del món. Com a resultat, hi ha molt més d'un restaurant a la ciutat. Yaroslavl és famós principalment pels seus establiments amb cuina russa. Encara que pots trobar entre ells els que serveixen plats francesos, italians i asiàtics.

Entre els millors restaurants de Yaroslavl hi ha establiments com "Collection", "Boulevard", "Tashir", "Stolle", "Vanilla Sky", "Academy", "Rastegaev". Avui en veurem alguns.

Restaurant-Museu de trobada

Després d'una llarga caminada per Yaroslavl, probablement no voldreu només dinar, sinó trobar alguna cosaun lloc on submergir-se encara més en l'atmosfera de la cultura russa. El restaurant-museu "Col·lecció" és perfecte per a això. Es troba a l'antiga finca dels comerciants Vakhromeev al terraplè del Volga. Es troba pràcticament al centre de Yaroslavl. Tanmateix, després d'haver creuat el llindar d'aquest restaurant, els visitants es traslladen immediatament a l'ambient de finals del segle XVIII - principis del XIX. Aquí tot està fet per a això.

Interior increïble

Sobranie no és només un restaurant rus més. Yaroslavl és famós per això. En aquesta institució, cada sala està decorada segons les tradicions russes, i per això es van utilitzar autèntics articles de cuina i llar dels segles passats. Així doncs, a la sala principal es pot veure la mateixa estufa, que també s'utilitza per a la finalitat prevista. Tanmateix, la cultura russa és tan multifacètica que és difícil transmetre tot el seu sabor en un mateix restaurant. Per tant, a la "Col·lecció" cada habitació està decorada amb el seu propi estil.

Així doncs, el "Casket" és una habitació petita ideal per a un sopar familiar, una cita romàntica o un dinar de negocis. El saló Kustodievsky està decorat amb l'estil típic de les finques russes de finals del segle XIX. A més, està decorat amb reproduccions de pintures de l'artista, de qui porta el nom. La sala del poble es distingeix per la senzillesa de la decoració, com en una barraca de poble. És el més popular entre els visitants, ja que també és el més gran i espaiós. La sala principesca, en canvi, es distingeix per un ambient més solemne. Tots els articles de decoració i mobles són autèntics i fets per mestres de la banda mitjana. Rússia al segle XVIII. A més d'aquests locals, també hi ha una excel·lent copa de vi i un porxo d'estiu obert.

Només cuina russa

No obstant això, per entrar a la classificació "Millors restaurants de Yaroslavl", no n'hi ha prou amb les sales ben decorades. Cal que la cuina fos adequada. La "Col·lecció" cuina i serveix només plats elaborats segons receptes populars originals. Aquí és impossible tastar sushi o tiramisú. Però podeu provar diàriament la sopa de col, les farinetes guisades en una olla de ferro colat i diversos licors.

Quan els restaurants de Yaroslavl són recordats després d'un viatge, les ressenyes de la "Col·lecció" comencen amb una cuina increïble. Després de tot, només aquí el menú inclou més de 300 plats, recollits acuradament a tot Rússia i adaptats a les condicions modernes. En aquest restaurant, no només cuinen al fogó i al forn, sinó també en un autèntic forn rus. Després de tot, aquest mètode de tractament tèrmic va ser el més característic del país fins al segle XX.

Una visita al restaurant "Col·lecció" pot ser una excel·lent continuació de la ruta de l'excursió. Per això és especialment popular entre els turistes. Tot i que el cost mitjà d'un dinar aquí serà lleugerament superior al de qualsevol altra institució similar.

Restaurant per a l'ànima "Vanilla Sky"

Hi ha un altre restaurant a la vora del riu Volga. Iaroslavl, sens dubte, pot estar orgullós d'ell. Això és Vanilla Sky. En primer lloc, els visitants se senten atrets per un nom tan inusual. Però tant el disseny com la cuina de la institució li corresponen. Després de tot, noinclòs accidentalment entre els tres millors restaurants de la ciutat. Quin és el secret del seu èxit? No només en la qualitat dels plats que s'ofereixen, això és segur.

Acollida i romanç

L'ambient general de la sala principal del restaurant Vanilla Sky es crea amb una llar de foc situada al centre. Cada vespre s'encén un autèntic foc. Tothom que s'asseu a prop en sofàs acollidors pot admirar-lo lliurement. Tanmateix, aquells que decideixin agafar una taula al costat de la finestra no s'avorriran de la llar de foc. Tindran una vista magnífica del poderós riu Volga i dels vaixells de motor que hi passen lentament. En general, per a la decoració del vestíbul es va optar per un estil discret en tons cremosos de xocolata.

No obstant això, no hauria pogut entrar fàcilment a la qualificació de "Els millors restaurants de Yaroslavl" sense la seva terrassa d'estiu. A la zona oberta hi ha meravelloses grilles, on podeu seure junts i en una petita companyia. Aquells que es quedaran petits a dins poden caminar descalços per la gespa viva. Els nens s'ho passaran molt bé al parc infantil, on hi ha un petit tobogan, gronxadors i un llit elàstic. Al mateix temps, podeu gaudir d'unes vistes meravelloses sobre el Volga i la històrica Yaroslavl. I el més important, es preparen barbacoes i altres plats a la brasa per als hostes de la terrassa exterior.

I, per descomptat, al vespre podreu escoltar l'actuació d'artistes locals i celebritats visitants. Altres restaurants de Yaroslavl amb música en directe no poden presumir de tenir no només músics professionals, sinó tambéeines de qualitat. Aquí es toquen improvisacions de jazz i música clàssica. Encara que, a petició dels visitants, es poden escoltar èxits moderns. Tot això fa que el restaurant Vanilla Sky sigui un dels millors de la ciutat.

Cuina amb reputació mundial

No obstant això, per molt agradable que sigui l'ambient, el menjar dolent pot fer malbé tota l'experiència. És ella qui distingeix un dels altres restaurants de Yaroslavl. Les ressenyes dels visitants després de l'interior sempre descriuen les impressions dels plats seleccionats. Els propietaris de "Vanilla Sky" ho saben molt i van convidar el xef de marca de fama mundial Nikola Strainovich. Va treballar als millors restaurants de Sèrbia i Rússia.

Per als visitants, ofereix plats clàssics de la cuina europea i japonesa amb tocs d'autor. L'orgull del xef és la pasta italiana, la crema francesa i alguns altres. El restaurant Vanilla Sky només serveix postres casolanes i gelats. Els dies laborables, podeu demanar un excel·lent dinar de negocis de tres plats, així com obtenir un descompte addicional. Són pocs els establiments que poden presumir de la mateixa carta que aquest restaurant. Val la pena visitar Yaroslavl només per això.