2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Beure "Zhivchik" durant la seva primera aparició al mercat es va convertir en una novetat que ràpidament va guanyar popularitat a causa del seu sabor refrescant, una proporció significativa de suc natural a la composició i una recepta senzilla. Inicialment, aquesta marca estava associada exclusivament amb una marca registrada propietat de l'empresa Obolon, que va portar la beguda al mercat ucraïnès. Però als nens els va agradar tant el producte que aviat van aparèixer els seus anàlegs, fins i tot a tot el CIS. Tot i que el fabricant afirma que la beguda és 100% segura per als nens, molts pares rebutgen el refresc als seus fills perquè consideren que és perjudicial.
La beguda Zhivchik, o almenys el seu anàleg, es pot fer a casa amb un mínim d'esforç i matèries primeres. La recepta del producte és bastant senzilla i no requereix cap equip tecnològic addicional. La beguda sempre es basa en suc, la majoria de vegades de poma, pera o taronja, però pots prendre-ne qualsevol altre, després de la qual depèn de tu. La beguda acabada agradarà tant a nens com a adults, és perfectament refrescant en temps calorós, fàcil de digerir i alhoraabsolutament inofensiu. La majoria dels consumidors només en parlen positivament.
Característiques de la composició
La composició de la beguda "Zhivchik" de l'empresa "Obolon" és bastant simple, el fabricant no amaga quina és exactament la base del producte extremadament popular. No conté alcohol, a base de suc de poma, aigua artesiana i tintura d'equinàcia. Molt sovint, Zhivchik es confon amb la sidra normal, ja que el suc de poma es va prendre com a base del producte original, però no és així. A diferència de la sidra, el suc fresc es pren per Zhivchik, no passa pel procés de fermentació i reté totes les substàncies beneficioses. Aquest producte, per descomptat, el poden beure els nens, és molt saludable i saborós.
Sobre la qüestió de la química
La beguda també conté el conservant benzoat de sodi, sucre glucosa i àcid cítric. És a causa d'aquests elements que la beguda va guanyar la fama de "química" i crítiques poc afavorides. Malgrat que el fabricant insisteix en la seguretat total de la seva beguda, demostrant les troballes d'un laboratori independent, alguns compradors encara tenen por de comprar aquest producte, preferint begudes casolanes. Beure "Zhivchik" a casa no és més difícil de preparar que una compota normal. Després d'haver fet una collita de poma, per exemple, per a l'hivern, podeu abastir-vos d'un agent immunoestimulant durant molt de temps, que ajuda a debilitar el cos.
Recepta
El secret de l'èxit de la beguda Zhivchik es deu en gran part a les interessants combinacions de refrescsi suc de poma. L' alta acidesa permet que la beguda es mantingui en el seu estat primari durant força temps, sense perdre les seves propietats beneficioses i el procés de fermentació. Aquesta acidesa la proporciona l'àcid cítric. Per preservar la riquesa del gust, s'utilitza sucre o glucosa. Hi ha l'opinió que la presència de gasos a la beguda Zhivchik es deu a l'addició d'una composició química especial, per exemple, un anàleg de rehydron, a causa del qual apareixen aquestes mateixes bombolles al producte. De fet, això no és del tot cert.
El motiu de les bombolles de la beguda Zhivchik és l'aigua artesiana, sobre la base de la qual es combinen els altres components. És ric en hidrogen. A Ucraïna, diverses marques d'aigua mineral provenen de fonts artesianes. Si feu la beguda Zhivchik per a l'hivern a casa, llavors, per descomptat, és difícil obtenir aquesta aigua de la font original, sobretot perquè no conservarà les seves propietats beneficioses originals. Però es pot substituir per aigua mineral normal amb un nombre mínim d'elements addicionals per no fer malbé el gust de la beguda, per exemple, components clorats.
Preparació de components
Com a base de la beguda Zhivchik, la foto de la qual es presenta, és millor triar suc de poma casolà. També podeu prendre un anàleg comprat a la botiga, però la seva composició pot diferir de la que s'indica al paquet i, com a resultat, el producte tindrà un gust lleugerament diferent. A més, cal colar el suc, ja que si trieu una contrapartida comprada a la botiga per a la preparació, pot contenir residus de polpa. Les fibres suaus de les pomes absorbiran tot l'àcidi agafar un gust amarg. L'àcid cítric també és millor fer-lo a casa. Fins ara, hi ha disputes entre les mestresses de casa sobre si és millor prendre sucre o glucosa per beure. En ambdós casos, la beguda resultarà saborosa i consistent amb l'original, però amb la glucosa, el procés de preparació serà més ràpid i fàcil.
Cuina escalonada
Fer beure Zhivchik a casa és bastant senzill. Primer cal abocar suc de poma en un recipient, afegir-hi àcid i glucosa, això estimularà una reacció química. Després d'això, s'aboca aigua carbonatada al recipient, remenant bé. Preste atenció a l'acumulació i l'envelliment de la beguda. Si deixeu el recipient d'emmagatzematge obert, simplement sortiran les bombolles que distingeixen la beguda dels productes habituals. Cal tancar el recipient immediatament després de barrejar els espais en blanc i posar-lo durant diverses hores en un lloc fosc. Després d'això, la beguda està a punt per beure.
Aquest producte és completament natural, però no té la durabilitat de la botiga Zhivchik. Si sobreexposeu la beguda o deixeu el recipient obert, al final podreu obtenir només suc de poma agredolç. La beguda acabada complementarà perfectament qualsevol àpat, es pot servir tant amb postres com amb el plat principal. Com a avantatge addicional dels beneficis de preparar Zhivchik casolà, es pot considerar el seu efecte positiu sobre l'acidesa i el funcionament del tracte gastrointestinal. A més, aquesta beguda és senzillament deliciosa per si sola, per què no agradar a la família i fer alguna cosa nova?
Preupregunta
El cost dels ingredients per preparar una versió casolana de la beguda és significativament més baix que comprar "Zhivchik" a la botiga, i els beneficis són incomparablement més alts. Si les pomes per a suc van créixer i es van recollir a la seva pròpia terra, no us hauríeu de preocupar pels beneficis del producte i el seu efecte sobre la salut dels membres de la família. El Zhivchik no és només una beguda saborosa, és molt popular entre els nens i és un gran primer pas per acostumar el vostre fill a receptes d'aliments saludables i saboroses.
Recomanat:
Vodka "Empire": assortiment, composició, qualitat del producte i opinions dels clients
Bitter és la beguda alcohòlica més popular que es consumeix en diferents festes i festes. Aquest producte es presenta al mercat en un assortiment molt gran. Algunes marques són realment d' alta qualitat i, després de beure-les, no s'observa una ressaca. Per tant, aquest vodka és car. Hi ha, per descomptat, amargs més barats. Tanmateix, la seva qualitat deixa molt a desitjar. Bastant bo es considera vodka "estàndard rus. Imperi"
"Rollton": opinions dels clients, varietat de gustos, qualitat i composició dels productes
Els fideus instantanis són sens dubte molt populars en aquests dies. El motiu principal d'aquest èxit és la possibilitat de fer un berenar ràpid i saborós en qualsevol condició, el més important és que hi hagi aigua bullint. Això és especialment útil per viatjar, fer senderisme i de vacances. Aquest producte és indispensable tant a casa com a la feina, quan no hi ha temps ni oportunitat per preparar un àpat complet. En una paraula, l'avantatge indiscutible d'aquests fideus és la facilitat i la rapidesa de preparació
Candies "Màscara": composició, propietats i opinions dels clients
Els caramels "Màscara" són postres populars que han estat familiars per a moltes persones des de l'època soviètica. Juntament amb "Focs de Moscou", "Belochka", "Llet d'ocell" i "Caputxeta vermella", aquests dolços tenien una gran demanda. Avui són estimats per molts. A l'article es comenten la composició dels dolços Mask, les propietats positives i negatives de les postres i les ressenyes dels clients sobre aquesta delicadesa
Paretes de cranc "Cranc de les neus": composició, avantatges, opinions dels clients
Composició de bastonets de cranc "Cranc de les neus", valor nutricional i energètic del producte. Com triar un producte de qualitat? Opinions dels clients sobre pals de cranc "Cranc de les neus"
"Aigua de Novoterskaya": composició, avantatges i opinions dels clients
L'"aigua de Novoterskaya" és una de les més populars d'avui. La seva composició química, que té un efecte positiu en els òrgans digestius, atrau els compradors. Que útil és, aprenem d'aquest article
