2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els beneficis del te blanc es coneixen des de l'època dels emperadors xinesos. Es diu blanc perquè el brot del te està densament cobert de pila blanca. Entre totes les varietats de te, el blanc és especialment respectat per la seva baixa oxidació i fermentació. El te blanc és un dels tipus de te més cars i refinats. I si t'agrada organitzar les cerimònies del te per tu mateix, llavors una beguda així t'aportarà moltes emocions positives i omplirà la teva col·lecció.
Quin tipus de te hi ha?
En el ritme modern de la vida, és estrany tenir l'oportunitat de prendre el teu temps i regalar-te la teva beguda preferida. Bàsicament, molta gent beu te o altres begudes a la carrera. Actualment, hi ha molts tipus diferents de te. El negre és el més comú i conegut, el verd, el groc, el vermell i fins i tot el blau també tenen te. El color depèn principalment de la forma en què està muntat, així com de l'emmagatzematge i el processament. Com s'ha esmentat anteriorment, un dels tipus més cars i rars d'aquesta beguda és el te blanc. Les propietats útils són quelcom de gran valor per als xinesos (el te blanc es conrea principalment a la Xina). Per tant, són reticents a subministrarexporteu-lo.
Recollida, processament i emmagatzematge difícils
Per regla general, el te blanc es processa al lloc de la seva recollida a causa del fet que es deteriora ràpidament. El processament no té lloc més d'un minut amb vapor calent, després les fulles es posen al sol i s'assequen fins que estiguin completament cuites. Aquest mètode és més comú quan es processa te blanc, perquè amb ell aquesta beguda perd un mínim de les seves propietats beneficioses i conserva totes les bones qualitats.
La recollida de la varietat de te blanc es considera un procés intensiu de mà d'obra. El punt aquí és el següent: per recollir un quilo de productes d' alta qualitat, cal processar més de cent mil fulles blanques petites. D'aquí el preu. Ara entenc per què el te blanc és tan car. Però la botiga ara presenta marques dignes de la beguda, encara que no és tan cara. Aquests són el te blanc Greenfield, Lipton, Curtis i altres.
Recolliu el te de la part superior de l'arbust corresponent. Aquest lloc s'anomena "tipsa superior". En aquest lloc només hi ha unes quantes fulles. Un altre matís és que les vellositats del te germinen només a principis d'abril i el te només es cull durant dos dies. La recollida és de 5 a 9 del matí.
Una característica interessant
El te blanc, les propietats beneficioses del qual trobareu a l'article següent, té una aroma potent i un gust delicat. Aquesta beguda es pot fer malbé fàcilment per les olors estranyes que poden estar presents durant l'emmagatzematge, el transport i el processament. Per tant, quan es munten te, els treballadors tenen prohibit utilitzar perfums, fumar, menjar menjar picant, etc. BlancEl te és tan capritxós que no només pot absorbir les olors estranyes, sinó que també es deteriora ràpidament a causa d'això. Un punt interessant és que quan es recull el te blanc, els horts floreixen a les províncies xineses, i això és un fort aroma de flors, i les primeres vellositats que broten en un arbre de te les absorbeixen immediatament. Aquest procés de floració dóna a la beguda el gust i l'aroma de les flors de primavera.
Emmagatzematge de te
El te blanc, les propietats beneficioses del qual desapareixen si s'emmagatzema de manera inadequada, requereix un enfocament seriós. Emmagatzemar el te blanc és un art que permet conservar el gust i l'aroma. El pot on s'emmagatzema el producte ha d'estar ben tancat i no deixar entrar els raigs de llum, així com les olors alienes. A més, la humitat pot provocar olors picants. Sens dubte, ho sentireu si emmagatzemeu el vostre te en un lloc obert o en un recipient poc tancat. Totes aquestes són regles importants per emmagatzemar una beguda com el te blanc. No et farà mal si els segueixes. Un quilo de te blanc costa des de 500 rubles fins a 1.000 dòlars.
Fes atenció a les fulles
Alguns venedors de begudes intenten passar el te verd per blanc. És important estar atent a l'hora d'escollir un producte i comprar-lo només en botigues especialitzades que tinguin certificats de qualitat del producte. Per distingir el te blanc del te verd, presteu atenció a les fulles. Les fulles de te blanc han d'estar senceres, fins i tot. Trencament o torsió, no es permeten olors alienes. Una fulla de te blanc normal té un aspecte platejat des de d alt ibrilla amb un to verd, i la part inferior del full ha de quedar amb una pelusa blanquinosa. El te blanc normal hauria de fer olor de flors o herbes.
Beguda curativa
Per a molts, el te blanc és un luxe i també una manera de causar una bona impressió a la gent. Molts aprecien tant el gust com l'aroma de la beguda. Però hi ha gent que prefereix aquest tipus de producte només per les seves propietats beneficioses. El te blanc (les crítiques diuen que és realment útil) és una medicina en el sentit literal. A l'antiga Xina, només se li servia una beguda a l'emperador com a producte curatiu que era capaç de donar força, superar mals de cap, calfreds i aclarir els pensaments.
Te blanc: un substitut de les vitamines?
A causa del processament mínim del producte i l'emmagatzematge acurat en compliment de totes les instruccions, podeu experimentar tota la curació per la qual és famós el te blanc. Les propietats útils es manifesten a causa del contingut d'antioxidants, polifenols, bioflavonoides, que impedeixen el procés d'envelliment del cos, la formació de cèl·lules canceroses. I també són capaços d'enfortir el sistema immunitari i mantenir propietats antimicrobianes. A més, el te té un efecte antiviral. La beguda ajuda el cos a combatre l'envelliment i la formació de cèl·lules nocives. Aquest te realment pot substituir tota una farmàcia. La gent l'anomena "te miracle" perquè realment té propietats curatives i ajuda a curar el pacient i posar-lo dempeus. Per cert, aquesta beguda normalitza els processos metabòlics del cos. Una tassa d'aquest teconté tantes vitamines com una pastanaga. Els beneficis del te blanc es reflecteixen a les dents. Conté fluorurs, que són responsables de la salut de les dents humanes. Mantenen les dents intactes, i també lluiten el tàrtar i la càries en nens i adults. Si pateix hipertensió arterial, el te blanc és la veritable clau per resoldre el problema. Aquest producte és capaç de reduir la pressió arterial i millorar el funcionament del cor i els vasos sanguinis. No obstant això, el te elimina l'excés de colesterol de la sang.
Com preparar la cervesa?
Esperem que entenguis com emmagatzemar correctament aquest producte a casa, i ara passem a la qüestió de com preparar el te blanc. No pots abocar-hi aigua bullint i començar a beure al cap de cinc minuts. Necessita una manipulació acurada. Per fer te blanc, necessites aigua filtrada o de font. A continuació, caldrà portar aquesta aigua a ebullició, però no bullir. Després d'això, l'aigua s'ha de refredar a setanta graus i abocar-la en una tetera de ceràmica. Atenció! La tetera de ceràmica ha d'estar preescalfada, no ha d'estar freda. Per preparar una tassa de la beguda, necessitareu unes dues o tres culleradetes de te (tot depèn de les preferències de la persona). Un cop ho hàgiu preparat tot, aboqueu el te amb aigua preparada d'una tetera de ceràmica i deixeu-ho reposar durant cinc minuts. Després d'això, podeu preparar el mateix te fins a 2 vegades més, depenent del seu gust. La primera vegada que necessiteu preparar exactament cinc minuts.
Com fer una beguda saludable
Si voleu preparar i beure te amb finalitats medicinals, necessiteu un enfocament lleugerament diferent. Amb finalitats medicinals, el te blanc es prepara durant quinze minuts. Cal beure aquesta infusió tres cops per setmana durant tres o quatre setmanes. Després de la infusió de la beguda, pot adquirir un color verd daurat o groc. No et preocupis, aquest és un procés normal. Aquests mètodes d'elaboració de cervesa no són adequats per a bosses de te com el te blanc Greenfield. S'ha de preparar segons les instruccions de la caixa.
L'art de beure
El te se sol beure lentament. És tota una cerimònia. Per preparar el te blanc, cal passar per moltes etapes, i aquest és l'art de preservar totes les propietats beneficioses. Cal beure te lentament, exclusivament en forma pura. Si afegiu nata o llet a la beguda, es pot deteriorar ràpidament i adquirir propietats completament diferents. En altres paraules, aquesta beguda s'ha de poder assaborir i preparar al gust. És possible que no us agradi perquè el podríeu emmagatzemar de manera incorrecta i absorbia olors estranyes i es va deteriorar. A més, no s'ha de beure cap aliment ni dolços amb te blanc. Fins i tot la xocolata o el pastís poden fer malbé l'experiència de la beguda. El te conté una quantitat mínima de cafeïna i taní, la qual cosa significa que es pot beure fàcilment a la nit.
I recordeu que el millor te blanc és el que es cull i s'emmagatzema correctament!
Recomanat:
Quantes vegades pots preparar rosa silvestre: propietats útils, el procediment per preparar una decocció
La decocció de rosa mosqueta és una càrrega de vivacitat i força, reforçant la immunitat i lluitant contra els refredats. L'article ofereix les regles per preparar una beguda a partir dels fruits, arrels i fulles de la planta. Es donen recomanacions i consells generals. En la descripció es presta especial atenció als beneficis, les indicacions terapèutiques d'ús, així com les contraindicacions per a l'ús de la decocció
Pebre blanc. Propietats de condiment, receptes amb pebre blanc
Donarem diverses receptes que fan servir pebre blanc. Aquest company de l'espècia negra i fragant habitual posarà l'accent en el gust individual del peix i també es convertirà en un excel·lent sabor per a la carn
Com és útil la feijoa i per a quines mal alties? Fruita Feijoa: propietats útils, contraindicacions, fotos i receptes. Melmelada de Feijoa: propietats útils
Quan fa uns anys van aparèixer baies semblants a les grosellas a les prestatgeries de les botigues, la gent va dubtar a comprar-les durant molt de temps. Però, després d'haver-ho descobert i provat una vegada, van començar a considerar-los una fruita normal, el nom de la qual és feijoa. Amb el temps, es va saber que feijoa és útil
Gingebre: propietats útils i contraindicacions per a les dones. Gingebre en escabetx: propietats útils
Cada país té la seva pròpia tradició d'utilitzar gingebre. Per tant, l'arrel cornuda a Àsia, considerada el bressol de la planta, és un remei universal per a moltes mal alties. A la Xina i l'Índia, es creu que menjar gingebre afavoreix una vida llarga i saludable
Dàtils: propietats útils i contraindicacions. Propietats útils dels dàtils secs
Els dàtils no només són una dolçor oriental, sinó també un magatzem de vitamines. Són rics en nutrients i també són una cura natural per a moltes mal alties
