2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Després del te i l'aigua, la cervesa ocupa el tercer lloc en popularitat. Hi ha moltes varietats d'aquesta beguda espumosa. Juntament amb Zhigulevsky, als llunyans anys 80, molts amants de la cervesa soviètics preferien Barley Ear. La història d'aquesta beguda és força interessant.
Historia d'origen
La cervesa "Barley Ear" prové del país dels soviètics. Aquesta beguda és d'origen metropolità. Va aparèixer a Moscou a finals dels anys 70. Però ja a principis dels anys 90, juntament amb el col·lapse de la Unió Soviètica, la producció de cervesa es va suspendre. El seu renaixement va començar 10 anys després, a Krasnodar, quan els entusiastes de la cerveseria local van decidir donar una segona vida a la marca oblidada. A la província del sud, la cervesa va tenir un èxit inesperat i aviat es va decidir reactivar la seva producció a la capital.
Va trigar sis mesos adaptar la recepta soviètica original a l'equip modern.
L'any 2002, a Moscou, a la fàbrica de cervesa Ochakovo, es va tornar a produir la cervesa d'orella d'ordi.
S'ha oblidat la marca antiga?
Després d'investigar i estudiar la demanda dels consumidors nacionals, els fabricants han confiat en una marca soviètica gairebé oblidada. I no estaven equivocats. Ja a principis del 2002, un 18% recordava el gust de la cervesaconsumidors. En comparació, aproximadament el mateix nombre de persones reconeixen Red Bull o Corona.
Després d'haver destinat un milió i mig de dòlars per a la campanya publicitària de Barley Ear (això és una part aproximada dels cinc milions destinats a la campanya general de publicitat de cervesa), el fabricant esperava que el 20% del volum total de cervesa produït cauria sobre el producte acabat de reviure. La cervesa "Barley Ear" va complir les expectatives. I aviat van aparèixer les branques de Belgorod i Penza a la planta d'Ochakovo.
Sabor, qualitat i amb què beure
Per aconseguir un gust uniforme en diferents lots de cervesa, els tecnòlegs seleccionen manualment la composició. Els especialistes controlen el rendiment i la qualitat de l'ordi, el moment de la seva collita.
La cervesa "Barley Ear" està feta amb matèries primeres naturals seleccionades i d' alta qualitat. Els ingredients acuradament seleccionats i l'adhesió a les tecnologies de processament permeten aconseguir un sabor únic i una qualitat excel·lent.
Cervesa "Barley Ear", ressenyes de les quals la posicionen com una beguda amb lleugeres notes d'amargor de llúpol i aroma de m alta cremada, és un producte econòmic i està disponible per a persones amb baixos ingressos.
Aperitius clàssics de cervesa lleugera: formatge, gambes, escamarlans, peix sec i sec. Adequat com a acompanyament de plats d'aviram. Se serveixen amb un guarniment de verdures. En algunes cuines nacionals, la cervesa es serveix amb aperitius picants. Cal tenir en compte que el menjar picant suavitza l'amargor de la cervesa i en potencia el gust.
Recomanat:
Com cuinar una truita a una paella: una recepta amb una foto
El plat d'ou més popular del món és sens dubte la truita. Es coneixen desenes de receptes per a la seva elaboració. Aquest plat es pot fer al fogó, al forn, així com en una cassola convencional o en una olla de cocció lenta. però abans de dominar opcions més complexes, heu d'esbrinar per vos altres mateixos com cuinar una truita en una paella. A més, hi ha moltes subtileses molt importants aquí
Restaurant "Seventh Heaven" - una fita reviscada de Moscou
Restaurant Seventh Heaven… Molts de la generació més gran van tenir la sort de visitar-lo, perquè no va ser en va que aquesta institució va ser considerada una de les millors i sens dubte la més inusual de la capital de la Federació Russa durant força molt de temps. Per a alguns, aquest plaer encara està per arribar
Beck's beer: com es va construir la història d'una marca d'èxit
Es descriu la marca de cervesa Beck's. Tenint en compte la informació històrica sobre la fundació de l'empresa, la recepta de la beguda, la geolocalització de les instal·lacions de producció. Es fa una avaluació de la posició del fabricant als pisos comercials mundials, així com específicament a la Federació Russa
Whiskey Grants és una marca global
La col·lecció de whisky Grants, el secret de la qual es va transmetre de generació en generació, és l'esperit escocès més popular del món. Es tracta d'una marca en desenvolupament amb èxit, les vendes mundials de la qual en un any ascendeixen a més de seixanta milions d'ampolles
La marca "Schweppes": una beguda i la seva història
L'article parla de la marca Schweppes: la història de la beguda, diferents gustos i idees errònies associades a ella
