Double Cheeseburger és un dels entrepans més populars

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Un parell de filets de vedella picats, naturals i sencers, un parell de trossos amb cos de formatge Hochland Cheddar, mostassa i salsa de tomàquet, cogombre adobat i ceba especiada, tot amb delicadesa en un pa caramel·litzat! Això és el que realment és una hamburguesa amb formatge doble de McDonald's. Per descomptat, tot això no és per als amants de la nutrició "adequada", comptant totes les calories de la seva dieta diària, i no per als vegans, que prefereixen els aliments vegetals. Un entrepà tan abundant per als veritables fans del menjar ràpid, americà o no, que prefereixen fer un berenar durant el dia a McDonald's. Els preus, encara més, aquí són força democràtics i són assequibles per al treballador mitjà de qualsevol àmbit. I a més, com diuen, els gustos són diferents. Després de tot, el més important d'aquesta institució és la velocitat i la qualitat del servei.

Coneix la McDonald's Double Cheeseburger

Aquest sandvitx és molt popular entre un ampli ventall de públic. Els visitants n'agraeixen el gust. A més, la doble hamburguesa amb formatge s'ofereix tradicionalment a preus molt assequibles. El contingut calòric del plat és de 450 kcal, una porció conté quantitats aproximadament iguals de proteïnes, hidrats de carboni i greixos (del 24 al 31%), la qual cosa suggereix que el menjar d'ultramar és ben digerible, malgrat la seva excel·lent sacietat.

Ingredients de doble hamburguesa amb formatge

I ara parlem una mica més de la composició del producte final, familiar per a molts. A més, això sembla molt rellevant a la llum de l'última "persecució" de metges i nutricionistes al propi restaurant popular i a qualsevol menjar ràpid en general.

• Així que el pa que s'utilitza al plat conté farina de blat de primera qualitat, sucre i oli vegetal, compostos de llevat i sal, i aigua, és clar.
• Carn (carn de vedella): baixa en greixos, natural i sencera.
• El ketchup consisteix en una pasta de tomàquets seleccionats, sucre, sal, àcid acètic, glucosa i espècies (i també hi ha aigua purificada).
• La mostassa McDonald's conté aigua i vinagre, espècies i mostassa en pols.
• El formatge cheddar conté mantega i llet, colorant alimentari, aigua i sal, àcid sòrbic i citrat de sodi.
• Els cogombres en vinagre que s'utilitzen per al popular sandvitx són rics en fibra dietètica, que ajuda a la digestió. Aquestes verdures porten calci i magnesi, ferro i alguns altres oligoelements que són beneficiosos per al cos humà. La marinada utilitza sal i vinagre, aigua i espècies, calci com a enduridor.
• La ceba, com a ingredient auxiliar, conté vitamines.

Com podeu veure, res de superflu i extraordinari, al contrari, reconeixen molts expertsLa composició del plat és molt equilibrada i reflexiva. Probablement és per això que la doble hamburguesa amb formatge té tanta demanda. Segons els extres, és la segona hamburguesa més buscada als restaurants de menjar ràpid.

Diferències entre Royal i Double

Molta gent confon les hamburgueses amb formatge reial i doble. En principi són semblants, però el primer pa té una mica més i s'espolvorea amb llavors de sèsam. I a la Royal hi ha una costella gran, i a la doble n'hi ha dues de més petites i corrents. Tots els altres ingredients i la preparació són els mateixos.

DIY

Per cert, per provar aquest plat, no cal visitar un restaurant de menjar ràpid McDonald's. A més, és possible que els preus no s'adaptin a tothom (per al 2016: 115 rubles per porció, segons el menú oficial del restaurant publicat a Internet). A més, si us heu reunit com una empresa sencera, i tothom pot "trepitjar" més d'un rotllo. Per tant, val la pena provar de cuinar entrepans de fama mundial a casa. A més, la recepta no és tan complicada i requereix una inversió mínima d'esforç i diners.

Ingredients

Mig quilo de vedella picada casolana (picada gruixuda en un picador de carn), una ceba gran, panets d'hamburguesa segons el nombre de porcions, salsa de tomàquet natural, rodanxes de formatge cheddar, un parell d'adobs, condiments i sal, una mica de vinagre i oli vegetal.

Cuinar fàcil

1. Primer heu de preparar unes delicioses hamburgueses vermelloses per a una doble hamburguesa amb formatge. Peleu la ceba i piqueu-la ben fina. Poseu-hi la carn picada i amasseu-la amb espècies i sal.
2. Dividiu la massa de carn picada en 12 porcions i formeu costelles planes. Fregiu-los a foc mitjà amb oli (2-3 minuts per cada costat).
3. Barreja de ketchup amb espècies, prepara la salsa.
4. Talleu els panets longitudinalment en 2 hemisferis iguals.
5. Posem el farcit a cada pa en un ordre estrictament definit: la part inferior del producte de pa, untada amb salsa, la primera costella, una llesca de formatge, cercles de cogombre, costella, formatge i a sobre - la segona part del rotlle, untada de ketchup i mostassa per dins.
6. Premeu lleugerament i podeu posar les hamburgueses amb formatge al forn preescalfat durant un parell de minuts (però podeu ometre l'últim element, sobretot si serviu immediatament el plat a taula).

Els populars entrepans de vedella amb formatge i cogombres van bé amb cola, cafè amb llet i macchiato tradicionals. I el gust del plat serà gairebé idèntic al d'un entrepà de restaurant, encara més saborós, segons molts tastadors casolans!