Caramels "Toffee": fabricant, composició i comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Qualsevol persona que li agradi els dolços glaçats amb farciment enganxós marró hauria de provar "Toffee". Hi ha una varietat de sabors per satisfer les papil·les gustatives de tots els gourmets de rebosteria.

"Toffee" (dolços): fabricant

A Rússia, els dolços Toffy es fan a la fàbrica de rebosteria de Lipetsk. Va ser fundada l'any 1966. Després de 30 anys, el 1996, la fàbrica va ser comprada per la corporació de pastisseria Roshen. Des d'aleshores, va començar la seva nova història.

L'any 2004 es va dur a terme una reconstrucció completa i la substitució de l'equip antic i esgotat. Això va beneficiar la fàbrica. L'any 2011, la seva gamma es va ampliar significativament, fet que va permetre a l'empresa augmentar la capacitat de producció i entrar a nivell internacional.

Avui, els dolços "Toffee" es fan en dos llocs de producció. El primer es troba a la ciutat de Lipetsk, el segon, al poble de Sentsovo, a la regió de Lipetsk. A més dels dolços presentats, caramel, toffee, fondant, xocolata, llaminadures i altres pastisseries.

Caramelles "Grand Toffee": sabors

Toffy són dolços glasejats amb una massa de toffee al seu interior. El seu nom complet sona a Grand toffy. Els caramels coberts de cobertura de xocolata estan disponibles en tres tipus:

• "Grand Toffee Classic" és un dolç tradicional amb un cos marró enganxós. Els primers dolços de la marca registrada Roshen de la línia presentada.
• "Grande toffee with hazelnut flavor" és un caramel glaçat, en el cos del qual s'afegeix pasta de xocolata amb sabor a fruita seca a la massa de toffee. Els amants de les avellanes els agradaran especialment.
• "Grand toffee chocolate" - dolços coberts de cobertura de xocolata, cos - massa de toffee amb pasta de xocolata. Sabor ric de xocolata amb un farcit delicat a l'interior.

Composició i contingut calòric dels dolços "Grand Toffee"

Segons el tipus i el gust, la composició dels dolços pot variar. Però, en general, el contingut calòric dels productes de rebosteria de diferents varietats és aproximadament el mateix.

Els Els dolços de toffee amb un gust clàssic s'elaboren amb els següents ingredients: sucre, xarop de midó, llet condensada sencera, greix vegetal, sèrum de llet en pols i cobert amb cobertura de xocolata amb llet. Però això no són tots els components. Per augmentar la vida útil del producte, s'utilitzen els següents: sorbitol E420 (agent de retenció d'humitat), emulsionant E473 i lecitina de soja, així com un sabor idèntic al natural."toffee".

Els dolços clàssics són bastant rics en calories i tenen un valor nutricional baix. 100 grams del producte conté 4,2 g de proteïnes, 21,5 g de greix, 62,7 g d'hidrats de carboni. Al mateix temps, el seu contingut calòric és de 454 kcal.

La composició de bombons amb gust d'avellana i gust de xocolata és gairebé idèntica a la que es presenta a la recepta clàssica. Però hi ha petites diferències. Consisteixen en el fet que s'afegeix cacau en pols als dolços de fruits secs i s'utilitza l'aroma d'avellana, i el cacau ratllat s'utilitza en l'elaboració de caramels de xocolata. El contingut calòric dels dolços és de 444 kcal. El valor nutricional d'aquests dos tipus és el mateix: proteïnes - 3,6 g, greixos - 19,7 g, hidrats de carboni - 65,1 g per 100 grams de producte.

Caramelles "Fruit Toffee": sabors

"Fruit toffee" o Fruit toffee del fabricant "Roshen" és un dolç suau i sense esm altar basat en la massa de toffee de sucs naturals. A la línia presentada, els dolços es produeixen en quatre sabors:

• pera - amb un lleuger regust de pera;
• llima - amb un ric sabor àcid de llimona real;
• nabius: dolços blaus suaus, però sense regust químic;
• maduixa és el més brillant de tots els sabors.

Cada dolç s'embolica en un embolcall d'un color determinat amb la imatge de la fruita corresponent.

Composició i contingut calòric dels dolços "Fruit Toffee"

Depenent degust, la composició dels dolços de mastegar pot variar. Però, en general, està representat per una llista d'ingredients: sucre, greix de rebosteria, xarop de midó, gelatina (com a agent gelificant), sorbitol (agent de retenció d'humitat). El toffee amb gust de fruita també conté emulsionants, sucs naturals concentrats, colors i sabors naturals.

El valor nutricional dels productes de rebosteria presentats és baix. Els productes contenen 0,9 g de proteïnes, 7,3 g de greix, 85,2 g d'hidrats de carboni. Aquest és un producte indesitjable per a aquelles persones que busquen desfer-se de l'excés de pes. Els dolços "Toffee", el contingut calòric dels quals és de 408 kcal per 100 grams, es recomana per a nens amb al·lèrgies i diabètics en una quantitat limitada.

Comentaris positius dels clients

A la majoria dels compradors els agrada el gust i la composició dels dolços presentats de la fàbrica de pastisseria Roshen. I per a aquells que només els van a provar, serà útil llegir les crítiques positives. Els dolços "Toffee", la foto dels quals es presenta a continuació, van agradar als compradors de la següent manera:

• envàs brillant que crida immediatament l'atenció;
• té gust de toffee, estimat per molts des de petit, només cobert de xocolata per sobre;
• tenen un agradable gust sense sucre i un farcit delicat i suau a l'interior;
• La la glaça té gust de xocolata negra real, molt saborosa i només es fon a la boca;
• una varietat de sabors que permetcada client per provar els dolços que els agraden.

Les ressenyes presentades estan relacionades amb els dolços Grand Toffee. "Fruit Toffee" va rebre comentaris tan positius dels clients:

• aquest és el gust familiar de Mamba o Fruittella des de la infància a un preu més baix;
• tenen el color i el gust de les fruites naturals;
• embolcall brillant i cridaner;
• tenen una textura delicada, no s'esmicolen;
• el caramel es fon uniformement a la boca, no s'enganxa a les dents, no té un gust químic desagradable;
• no s'endureix durant l'emmagatzematge a llarg termini;
• Als nens els encanta el sabor d'aquests dolços;
• bona alternativa al xiclet.

Opinió negativa

Aquells compradors als quals no els agradaven els productes de rebosteria presentats de la fàbrica de Roshen van deixar comentaris negatius.

• Mala qualitat de la cobertura de xocolata utilitzada per cobrir la massa de toffee.
• Els caramels de caramel s'enganxen a les dents i s'estiren molt fort. No apte per a persones amb empastaments a les dents.
• El farcit és de consistència gomosa i els dolços no es poden mossegar després d'haver estat refrigerats;
• No pots aturar-te davant d'un dolç. El paquet acaba molt ràpidament i totes les calories (de les quals hi ha bastants dolços) es dipositen a la cintura.
• El toffee té un preu excessiu i no coincideix amb la qualitat del producte.
• La pastisseria té una composició pobra i poc natural.
• El gust del greix vegetal es manté a la boca.
• El caramel té gust de massa de plastilina.

Cost dels dolços "Toffee"

El preu dels dolços de la fàbrica de pastisseria Roshen anomenada "Grand Toffee" s'estableix en 210 rubles per 1 kg. El cost dels productes de rebosteria fets a base de toffee de fruita a partir de suc natural és lleugerament inferior. El preu d'1 kg de dolços de caramel de fruita és de 115 rubles.

"Toffee" és un dolç per a aquells que els agrada el toffee. La massa enganxosa marró s'estén agradablement darrere de les dents, deixant a la boca el gust de la xocolata fosa i un agradable regust de caramel. El preu assequible per a ells és un motiu fantàstic per provar tots els dolços d'aquesta línia de la fàbrica de pastisseria Roshen.