2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La Pasqua és una de les grans festes dels cristians ortodoxos, i el símbol de la festa, juntament amb el pastís de Pasqua, és l'ou de Pasqua. El color vermell tradicional de l'ou no va ser escollit per casualitat, va ser precedit per la història antiga. El vermell representa el color de la sang del Salvador.
Pintar ous és un ritual especial i una activitat preferida per a nens i adults, marca l'arribada d'unes grans festes i dies generalment càlids de primavera. Durant les vacances, es regalen ous de colors als éssers estimats i familiars amb un desig de salut i benestar. Des de l'antiguitat, l'ou era considerat un símbol de la vida i, segons la tradició, se sol menjar com a primer plat a la taula de Pasqua. Després de la festa, van organitzar el patinatge d'ous pintats. Va portar molta alegria als nens i als adults també.
Hi ha moltes maneres de tenyir ous, però la més habitual i assequible és tenyir ous amb pell de ceba. Els ous s'obtenen en diferents tonalitats, de marró clar a marró fosc, depenent de la concentració de la solució i de la quantitat de closques utilitzades. Les nostres àvies també sabien pintar ous amb pell de ceba. Aquest mètode té diversosbeneficis. Per exemple, aquesta pintura per a ous és la més segura i respectuosa amb el medi ambient. A més, el procés de pintat és molt senzill.
Comencem a pintar. Per saber com pintar ous amb pell de ceba, cal que us familiaritzeu amb algunes regles. Per començar, hauríeu d'aprovisionar-vos de la closca amb antelació. Abans de pintar, els ous s'han de rentar bé amb sabó, examinar-los acuradament perquè no hi hagi esquerdes i deixar-los durant diverses hores a l'habitació. Els ous tenen diferents mides i colors. Per evitar que l'ou rebenti durant la cocció, poseu una mica de sal a l'aigua.
Per tant, poseu la closca preparada al fons de la paella, ompliu-la d'aigua i deixeu-la coure durant uns quaranta minuts fins que l'aigua adquireixi un color fosc saturat. A continuació, col·loqueu els ous amb cura perquè quedin completament coberts d'aigua, i deixeu-los coure durant 20 minuts, donant-li la volta a un color uniforme. Al mateix temps, es poden emmagatzemar més temps i no es deterioren. En acabar la cocció, traieu els ous amb una cullera i poseu-los sobre una tovallola fins que estiguin completament secs. Els ous tenyits són avorrits i no molt bonics. Per donar-los una brillantor, cal untar-los lleugerament amb oli vegetal.
Com pintar ous amb pell de ceba, ara sabem, si ho desitgeu, podeu provar de decorar-los amb diferents estampats, amb plantilles, fils multicolors, fulles de julivert. Això donarà als ous un sabor i una singularitat especials.
Abans de cuinar, es fa una aplicació amb fulles o plantilles, pots embolicar l'ou amb fils. Per obtenir un efecte marbre, l'ou s'embolica amb pells de ceba,lligat amb fil i bullit. S'obté un patró tacat si s'enrotlla un ou humit amb arròs, s'embolica amb material de niló i es lliga amb un fil. Després de la cocció, retireu-ho tot amb cura, unteu-lo amb oli per a la brillantor, poseu-lo en un plat bonic. El resultat és un ou de Pasqua especial i únic cuinat amb amor. Saber tenyir ous amb pell de ceba, pots cuinar un plat preciós per als teus éssers estimats. Aquests ous poden decorar la taula de Pasqua, que es veurà molt original i solemne.
Recomanat:
Quins ous són els millors? C1 o C0? Tipus d'ous i la seva classificació
Els ous són probablement un dels aliments més versàtils coneguts per l'home. Es poden cuinar i condimentar de centenars de maneres diferents. Per decidir quins ous són millors, C1 o C0, val la pena entendre quines són les categories d'ous i com s'assignen
Hi ha salmonel·la als ous de guatlla? Mites sobre els ous de guatlla
Els ous de guatlla ja no són una curiositat que molts ignoraven a les botigues. Aquest producte es compra pràcticament al mateix nivell que el pollastre i s'utilitza en l'elaboració de molts plats. A més, les disputes sobre quin tipus d'ous - guatlla o pollastre - són més útils no s'aturen. En relació amb l'arrelament d'aquest producte als prestatges dels mercats russos, la pregunta és si és possible infectar-se amb la salmonelosi dels ous de guatlla. Això és un mite o és cert? Aprèn de l'article
La diferència entre els ous de poble i els ous de botiga i els seus beneficis
Moltes mestresses de casa estan preocupades per com haurien de ser els ous de gallina naturals (de poble), com es diferencien dels comprats a la botiga i si tenen algun avantatge especial. Aquesta és la pregunta que es plantejarà en aquest article. Cal tenir en compte que qualsevol persona que cria pollastres pel seu compte pot determinar fàcilment on són els ous casolans i on són els de fàbrica. Un habitant de la ciutat haurà de recordar alguns matisos que cal recordar a l'hora de comprar
Saïm bullit amb pell de ceba: receptes senzilles
Salo és un producte bastant ric en calories, però és molt popular entre la majoria dels pobles eslaus. El saló es prepara de moltes maneres: al forn, salat, remullat, fumat, però hi ha una recepta especial: llard de porc bullit amb pell de ceba. Aquest mètode té diferents variacions, cal considerar-les amb més detall
Escabetx de ceba per a amanida: delicioses receptes d'adob. Amanides amb ceba en escabetx
La gran majoria d'amanides diferents i de tot tipus requereixen ceba en vinagre. Amb ell, el gust dels plats es torna més refinat i l'olor picant d'una verdura no colpeja els convidats al nas des del llindar. Però, com solem adobar les cebes per a amanida? Només cal abocar el vinagre i deixar mentre tallem la resta d'ingredients! Des del punt de vista de la gran cuina, això és analfabet, mundà i simplement criminal! A causa de l'ús generós del vinagre, el gust més delicat d' altres ingredients de l'amanida s'arruïna
