Patates fregides de taronja: beneficis, recepta, secrets de cuina

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

A molts nens, i alguns adults, els encanta les patates fregides amb diferents sabors. Malgrat que els científics han demostrat durant molt de temps que aquest és un aliment molt poc saludable, el nombre dels seus fans està creixent a tot el món. És molt difícil negar-se a un nen quan, amb llàgrimes als ulls, comença a suplicar que li compri xips. Què fer quan no s'apliquen prohibicions estrictes? Us oferim una gran alternativa: xips de taronja. És alhora saborós i saludable. I el nen estarà encantat.

Sobre els avantatges

Les fruites de color taronja brillant sempre criden l'atenció. Les taronges gaudeixen d'un gran amor entre els compradors. Es poden menjar tot l'any, però són especialment indispensables durant el període de refredats. Les taronges contenen una gran quantitat de vitamina C. No només millora la immunitat, sinó que també té un efecte positiu en l'estat emocional d'una persona. Les taronges no només es poden menjar fresques, sinó que també es poden utilitzarpreparació de sucs i postres diverses. També en pots fer xips! Inesperat, no? Aquests xips es poden donar als nens per passejar com a berenar lleuger. No només animaran el nen, sinó que també netejaran el cos de toxines.

Patates fregides de taronja: ingredients

Ja pel nom del plat queda clar què has de comprar a la botiga. Per descomptat, taronges. Tot i que hi haurà pocs ingredients, encara els enumerarem:

• Taronges. Quant caldrà? Tot depèn del nombre de persones, així com de la gana. Per començar, prova de comprar un quilo, bé, ja es veurà allà.
• Llimona: aquest producte només es pot prendre si es desitja. Aleshores obtindreu dos tipus de fitxes.
• Sucre - una o dues cullerades. En principi, ni tan sols ho pots agafar. Però si voleu fer unes postres més dolces, preneu sucre.
• Pessic de canyella. Donarà a les patates fregides un gust més picant.

Com podeu veure, la llista va resultar ser força petita. A més, la meitat dels ingredients no es poden prendre. El més important són les taronges i un bon estat d'ànim. Bé, ara passem a l'acció principal.

Recepta de xips de taronja

Productes, com heu vist, no necessitem cuinar molt. I sí, trigarà una mica de temps. Però el resultat superarà totes les expectatives! La seqüència de cocció de xips de taronja al forn és la següent:

• Taronges iLes llimones s'han de rentar a fons amb aigua tèbia. Això es fa millor amb un raspall especial per no només rentar tota la brutícia, sinó també els productes químics amb els quals es tracten habitualment.
• Agafem un ganivet afilat, així com un tauló. Talleu la fruita a rodanxes. Els posem en un plat i deixem que s'escorre una mica el suc.
• Traiem una safata per forn, la cobrim amb paper vegetal o paper d'alumini.
• Enceneu el forn i escalfeu-lo a temperatura mitjana.
• No cal lubricar amb cap oli, és superflu.
• Repartiu cercles taronges en una safata de forn, alternant-los amb els de llimona.
• Espolvoreu una mica de canyella per sobre. Però pots prescindir-ne. Sobretot si feu xips per a nens. No a tothom li agrada l'olor i el gust de la canyella.
• Posar al forn. Traieu la safata al cap de 10-15 minuts. Gireu suaument els cercles amb una espàtula especial.
• Posar al forn. El temps total de cocció és de 30 a 35 minuts.
• Els productes acabats es poden ruixar amb sucre granulat o sucre en pols. Bon apetit!

Consell de mestresses de casa experimentades

Malgrat que fins i tot un nen sota la guia d'un adult pot cuinar patates fregides de taronja, aquí encara hi ha algunes peculiaritats.

• Comencem pel més important! Com triar una taronja dolça? Al cap i a la fi, depèn de com de saboroses siguin les postres preparades. Trieu fruites que facin bona olor. No prengui fruites massa toves o dures, la taronja ha de ser elàstica. També presta atenció al color. Deu ser-hotaronja brillant o groc taronja.
• Les patates fregides fetes, si es desitgen, es poden empolvorar amb una mica de sucre en pols, vainilla, xocolata ratllada o fruits secs.
• En cuinar, intenta tallar la fruita en cercles de gruix mitjà. Massa prims poden cremar-se ràpidament, mentre que els gruixuts triguen molt a cuinar-se.
• Trieu fruites amb pell fina, en cas contrari, el producte acabat serà lleugerament amarg.



Les patates fregides taronja tenen una característica divertida: desapareixen a l'instant de la vostra taula. On es poden comprar a la botiga amb diversos additius!