Còctels amb suc de tomàquet: barreja de receptes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els tomàquets a la cuina fan bones salses i diversos condiments. Tanmateix, el producte a base de tomàquet més popular és el suc de tomàquet. Es pot beure tant en la seva forma natural com com a part de begudes combinades, és a dir, còctels alcohòlics i no alcohòlics. Aquestes barreges es condimenten amb sal de taula i aromatitzada comuna, pebre negre mòlt, verdures i algunes fruites. Fer còctels amb suc de tomàquet és fàcil. A jutjar per les ressenyes, els tomàquets van bé amb suc de llimona, llima i altres ingredients. N'hi ha prou amb obtenir una recepta i productes relacionats. Aprendràs de quins còctels amb suc de tomàquet s'elaboren en aquest article.

"Tomàquet". Ingredients

Aquest és un còctel sense alcohol amb suc de tomàquet. Feu-ho a partir del següent:

• Tomàquets. 1 kg serà suficient.
• 500 g de tiges d'api.
• Una llimona.
• 3 cm d'arrel de gingebre.

A més, la recepta d'aquest còctel amb suc de tomàquet implica l'ús de sal, pebre i anet, amb els quals el mestre omple la beguda a la seva discreció.

Sobre la cuina

Primer de tot, amb una batedora, piqueu l'api i els tomàquets. La mescla ha de ser en forma de puré. A continuació, se n'extreu el suc. A continuació, extreu el suc dels cítrics, peleu el gingebre i tritureu-lo amb un ratllador. Ara els ingredients processats es poden barrejar entre ells. Al final, el líquid es filtra i es refreda. Després de completar aquests passos, el còctel està llest per beure.

Sangrita

Segons els experts, per popularitzar el tequila als països occidentals, van idear amanir-lo amb sal i beure-lo amb suc de llima. A Mèxic és costum beure aquest alcohol amb sangrita. Hi ha diverses receptes per a aquest còctel mexicà sense alcohol amb suc de tomàquet. Tanmateix, cap d'ells és clàssic. Si voleu fer una sangrita, podeu utilitzar els següents ingredients:

• Tomàquets vermells (850 g).
• Taronges. La recepta requereix 3 peces.
• Dues llimes.
• Ceba (100 g).
• Pebrot mòlt (2 culleradetes).
• Una cullerada de sal.
• Mitja cullerada de sucre.

Feu una beguda de tomàquet en diverses etapes. Primer, peleu i bateu els tomàquets en una batedora per fer una massa en forma de puré de patates. A continuació, premeu el suc de la fruita. A continuació, la ceba es converteix en una massa homogènia: primer es talla a trossos i després es talla amb una batedora. tomàquetel puré es barreja amb suc de fruites i verdures en un recipient separat. Després de condimentar la barreja amb la quantitat adequada de pebre, sal i sucre. Al final, la barreja acabada ha de reposar a la nevera durant almenys una hora. A jutjar per les ressenyes, molts amants dels còctels de tomàquet també afegeixen salsa vermella Tabasco (10 ml), api (60 g) i cogombres frescos (100 g) als seus productes. La beguda s'obté amb un pronunciat sabor àcid i picant i olor de tomàquet.

Cèsar

A més del suc de tomàquet, aquest refresc ha de contenir:

• Salsa de soja (una culleradeta).
• Api. Pots limitar-te a una tija.
• Salsa Worcester (mitja culleradeta).
• Rave picant blanc llest (0,5 culleradeta).
• 0,5 l de suc de llima.
• Salsa Tabasco.

Preparant una beguda en un got alt. Primer, s'omple el recipient amb gel, després suc de llima, tomàquet, salses i s'amaneix amb rave picant blanc. A continuació, els continguts es barregen a fons. Decoreu amb api i tomàquets cherry. A jutjar per les nombroses ressenyes dels consumidors, els còctels alcohòlics amb suc de tomàquet són molt populars, les receptes dels quals es mostren a continuació.

Michelada

Si vols refrescar-te o saciar la teva set en un calorós dia d'estiu, hauries de prestar atenció a aquesta barreja mexicana. Ja pel nom del còctel (Chela en argot mexicà significa "cervesa") es fa evident que conté aquesta beguda espumosa. A jutjar per les opinions dels consumidors, Michelada no només vigoritza perfectament, sinó que tambéalleuja la teva ressaca.

Si seguiu la recepta, necessitareu els ingredients següents per preparar la barreja:

• Una fruita de llima. La llimona serà una alternativa a aquesta fruita.
• Un parell de culleradetes de salsa de soja.
• Cinc cullerades de salsa de tomàquet.
• Salsa tabasco (dues cullerades).
• Mig litre de cervesa lleugera.
• 6 cullerades de suc d'api fresc.
• Gel, pebre negre mòlt i sal.

Prepareu la barreja en gots prerefrigerats. En primer lloc, el recipient s'omple amb gel picat i després amb suc de llimona o llimona fresca. També s'hi afegeix la salsa de tomàquet i el suc d'api. Ara la composició s'amaneix amb pebre, s'afegeix cervesa i es barreja. En general, no hi hauria d'haver cap dificultat per preparar la Michelada. El més important és mantenir un equilibri entre l'acidesa del pebre, l'acidesa d'una llima o llimona i el gust salat. Per tant, els experts recomanen provar primer el còctel i només després amanir-lo amb sal, pebre i suc de cítrics.

Bloody Mary

Aquesta beguda es prepara en qualsevol proporció i de diferents maneres: en capes, en agitadors, gots i batedores. A jutjar per les nombroses crítiques, la manera més fàcil de fer aquest còctel de vodka amb suc de tomàquet és en un got. Prepareu una combinació dels productes següents:

• 150 g de suc de tomàquet.
• 75 ml d'amarg.
• 15 ml de suc de cirera.
• Sal i pebre. Dades dels ingredientsnecessiteu 1 g.
• Una branca d'api.
• Salses Worcesters i Tabasco (3 gotes cadascuna). Aquests components són opcionals. La majoria dels còctels casolans no tenen aquests condiments.

Com fer un còctel?

Cuinar "Bloody Mary" és habitual amb gots alts. Primer, heu d'abocar gel al recipient i abocar amarg. Després de condimentar el vodka amb sal, pebre, suc de llimona i remenar. Al final, cal afegir suc de tomàquet. Segons els experts, les salses Worcesters i Tabasco es poden abandonar, ja que no afectaran gaire el gust del còctel.

Aquesta beguda alcohòlica està decorada amb una branca d'api. És costum beure Bloody Mary amb una palleta.