Aigua amb sucre: beneficis i perjudicis

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Què és l'aigua amb sucre? Quan l'has de beure? Trobareu respostes a aquestes i altres preguntes a l'article. Alguns experts afirmen que les begudes esportives i l'aigua ensucrada tenen les mateixes propietats. Sobre els beneficis i els perills de l'aigua amb sucre, més endavant a l'article.

Qualitats útils

Ja pel nom queda clar que l'aigua amb sucre consta de dos ingredients. I per saber com de perjudicial o útil és, cal esbrinar com afecta el sucre granulat al nostre cos. Comencem amb les seves propietats útils.

Els metges polonesos, com a resultat de llargs estudis, van descobrir que si el nostre cos no rep sucre durant molt de temps, aviat el treball de molts sistemes es veurà interromput. Aquest aliment dolç al cervell (tant el cervell com la medul·la espinal) activa el procés de circulació sanguínia. Si rebutges el sucre del tot, amenaça amb transformacions de naturalesa escleròtica.

L'aigua dolça i el sucre tenen les següents propietats beneficioses:

• Redueix la probabilitat de placa als vasos sanguinis, evita el desenvolupament de trombosi.
• Les persones amb dents dolces tenen menys probabilitats de patir artritis que les que"dolç" no li agrada.
• El sucre millora el funcionament del fetge i la melsa. Qualsevol persona que tingui aquestes mal alties es posa a una dieta alta en glucosa.
• Si no hi ha prou sacàrids al cos, el seu treball es veu alterat: la sang comença a circular més lentament, l'activitat del sistema nerviós central empitjora. Si beus aigua amb sucre, tindreu un augment d'energia i força.
• El sucre té un efecte positiu en els òrgans de la visió. Passes molt de temps davant l'ordinador? Menja més dolços i beu aigua amb sucre.
• L'aigua dolça estimula la memòria. En general, tots els que es dediquen al treball mental necessiten glucosa.
• Fins i tot una petita dosi de sucre és suficient per millorar l'estat d'ànim d'una persona, l'insomni desapareix. No debades quan es recomana l'estrès menjar més dolços.
• Si el cos rep poca glucosa, es poden produir mal funcionament del fetge, els ronyons i la vesícula biliar. Sovint, amb mal alties d'aquests òrgans, aquesta substància s'administra per via intravenosa. L'aigua amb sucre evita l'aparició d'aquestes patologies.
• Un got d'aigua dolça donarà a tothom un bon estat d'ànim. Després de tot, el sucre contribueix a l'alliberament de serotonina, l'hormona de l'alegria, a la sang.

Si tens depressió o una crisi nerviosa, menja sucre moreno.

Revers

Ara considereu les qualitats negatives del sucre. No és per res que molta gent l'anomenen la "mort blanca". Una persona corre el risc de emmal altir si consumeix aigua amb sucre i dolços en grans dosis i sense control.

Dany probable:

• Si aigua dolçabeu sense control, el teixit ossi començarà a trencar-se. El cos processarà el sucre, donant calci intensament. Com a resultat, les dents es deterioraran i els ossos es tornaran trencadissos.
• El sucre és l'enemic d'una cintura petita. Si consumeixes massa glucosa, apareixen dipòsits de greix, generalment a l'abdomen, les cuixes i els costats.
• La glucosa destrueix l'esm alt de les dents, la cavitat bucal esdevé un entorn favorable per a una varietat de bacteris.
• La glucosa en grans quantitats provoca un s alt d'insulina, és capaç d'excitar les neurones responsables de la sensació de sacietat. És a dir, arribarà un moment en què una persona tindrà gana tot el temps.
• Estudis recents han demostrat que el sucre provoca un envelliment precoç. La glucosa destrueix el col·lagen necessari per a la nostra pell. Es torna flàcida i apareixen arrugues profundes.
• El sucre neutralitza l'efecte dels complexos vitamínics al cos. Per a l'absorció de glucosa, el cos necessita una gran quantitat de vitamines B. Si beu aigua dolça en qualsevol moment, això amenaça amb beriberi.

Aigua dolça a l'entrenament

Per què beure aigua amb sucre mentre fas exercici? La resposta és ben senzilla: compensar el balanç energètic. Durant l'entrenament, els nostres músculs s'esgoten, les reserves de glucogen en ells es redueixen al mínim. Pots alimentar el teu cos amb aigua ensucrada (hidrats de carboni), iniciant així el procés de síntesi de proteïnes: regeneració muscular.

Els beneficis de l'aigua amb sucre durant l'exercici són infinits. Ella és de qualsevol forma, ja sigui suc, beguda de melo sucre, donarà més energia. Durant l'entrenament, el component energètic de la cèl·lula (glicogen, fosfat de creatina i ATP) disminueix i el cos recupera aquestes reserves amb l'ajuda dels hidrats de carboni.

Així que si vols entrenar de manera productiva, beu aigua dolça durant l'entrenament.

Xrop

Com fer xarop de sucre? Quant de sucre s'ha de prendre per litre d'aigua? Analitzem aquestes preguntes amb més detall. L'aigua dolça és fàcil de preparar, fins i tot un nen pot manejar-la. Preneu:

• 0,5 kg de sorra de sucre;
• 1 litre d'aigua.

El sucre es dissol ràpidament a l'aigua. Prepareu aquesta beguda de la següent manera:

1. Bullir l'aigua.
2. Aboqueu sucre granulat amb líquid calent.
3. Bulliu la massa al foc més petit durant 20 minuts.
4. Cola l'almívar a través de tres o quatre capes de gasa.
5. Porta el volum de líquid al primari i torna a bullir.
6. Aboqueu el xarop en un pot esterilitzat.

Aquesta beguda també es pot donar als nadons, però en quantitats raonables.

Xrop aromatitzat

Podeu fer aigua amb sucre amb suc de llimona i ingredients aromatitzants. Serà molt apetitós i útil. Aquest xarop es pot utilitzar com a base per a còctels. Preneu:

• 3 cullerades. sorra de sucre;
• 1 cullerada l. suc de llimona;
• 1 ½ cullerada aigua;
• 1 culleradeta aigua de taronja o de roses.

Com cuinar?

Procés de cocció:

1. Aboqueu sucre granulat a la paella.
2. Aboqueu aigua.
3. Porteu la barreja a ebullició, remenant constantment.
4. Afegiu suc de llimona acabat d'esprémer.
5. Afegiu aigua de taronja o de roses al xarop.
6. Apaga el cremador al cap d'un minut.

Pots mantenir aquesta beguda a la nevera durant un mes.

Puc donar als nens?

Així que ja saps quin mal fa l'aigua amb sucre al cos humà. Els nadons en poden beure? Creixen, i per tant necessiten energia, que només es pot obtenir de la glucosa. Però abans de donar aquesta aigua als nens, és millor consultar un especialista.

En qualsevol cas, l'aigua dolça, com altres llaminadures, s'ha de donar als nadons en petites dosis. Si el cos del nen rep massa glucosa, el nen tindrà mal de cap, no dormirà bé, patirà canvis d'humor freqüents.

Amb la manca de glucosa en els nadons, la immunitat disminueix, són més susceptibles al beriberi primaveral, a les mal alties estacionals del fred.

Recomanacions per baixar de pes

Si estàs a l'"assecat" (el teu objectiu és cremar greix), en cap cas no beu aigua dolça durant l'entrenament. Després de tot, és una font ràpida d'hidrats de carboni, que augmenta instantàniament el nivell de sucre (glucosa) a la sang. Com a resultat (si no sou diabètic), l'hormona insulina s'allibera immediatament. Així és com funciona el cos humà.

Les coses són diferents per als diabètics. A lesel seu pàncrees no pot produir insulina per si sol, de manera que la prenen de l'exterior en forma d'injeccions. Durant l'entrenament, no poden beure aigua dolça ni consumir carbohidrats simples.

La regla és aquesta: quan els nivells d'insulina són alts a la sang, es bloqueja la crema de greix. En conseqüència, consumint aigua amb sucre durant l'entrenament, activaràs la producció d'insulina en grans quantitats. És per això que no podeu beure aquesta beguda a l'"assecat". Només pots beure aigua tranquil·la, ja que no provoca un augment dels nivells de glucosa en sang.

Els experts aconsellen als atletes experimentats que segueixen una dieta baixa en calories que mengin o beguin alguna cosa dolça abans de començar un entrenament en l'etapa de crema de greixos, quan la dieta és molt baixa en carbohidrats.

Per què fer això? Per tal de proporcionar energia al teu cos durant la lliçó. Quan hi ha pocs hidrats de carboni a la dieta, l'esportista és feble, no té prou força per a un entrenament normal de ple dret. Per descomptat, quan s'afegeixen dolços, el procés de crema de greixos es bloqueja, tal com es descriu anteriorment. Però per a aquesta categoria de persones, això no és tan important, ja que té en compte la quantitat total d'hidrats de carboni consumits al llarg del dia.