2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La sopa amb xampinyons i formatge fos és un plat molt saborós que sovint es pot trobar a la taula d'una família mitjana d'avui. Segur que cada mestressa de casa almenys una vegada a la seva vida va preparar aquesta delicadesa. El seu insuperable aroma de bolets i el seu delicat gust de formatge no deixaran indiferent a ningú!
La versió més habitual d'aquesta sopa és sense patates. Components obligatoris: verdures, pastanagues i all. En aquest article parlarem de com cuinar la sopa amb xampinyons. La recepta amb la foto es pot imprimir i enganxar al llibre de cuina amb altres receptes dels teus plats preferits!
Llavors, quins productes s'han d'aprovisionar per preparar aquesta deliciosa i fragant sopa? Xampinyons, formatge fos - no tots els ingredients que necessiteu. A més de mig quilo de bolets i 300 grams de formatge processat, prepareu una ceba gran, una pastanaga mitjana, mantega i oli vegetal (de gira-sol), un parell de grans d'all.
En primer lloc, cal tractar amb els bolets, ja que com serà la sopa amb xampinyons i formatge fos depèn del processament dels bolets. S'han de rentar bé i tallar-los amb un ganivet. La mida de les peces i la seva forma depèn únicament del vostre desig. Després dels bolets, és el torn de la ceba, que també s'ha de pelar i tallar ben fina. A continuació es ratllen les pastanagues.
El següent pas és fregir els ingredients preparats. Primer cal escalfar la paella i fondre-hi la mantega juntament amb l'oli de gira-sol refinat. Primer es posa la ceba. S'ha de fregir durant uns deu minuts. Després les pastanagues van a la ceba. Cinc minuts més tard, s'hi afegeixen bolets. La barreja resultant es guisa a foc lent sota la tapa durant quinze minuts més. Tingueu en compte que tot això s'ha de remenar de tant en tant, sobretot si talleu els ingredients molt fins. Si ho feu cada pocs minuts, no es cremarà res i es cuinarà bé.
Quan estigui tot a punt, transfereix les pastanagues, les cebes i els bolets a una olla ja preparada per cuinar la sopa. Afegiu-hi aproximadament un litre i mig d'aigua (més si voleu). Depèn de la quantitat de sopa amb la qual vulguis acabar.
L'olla amb el sofregit i l'aigua s'ha de posar al foc i portar-la a ebullició i després coure uns cinc minuts més. Ja després de bullir, la futura sopa amb xampinyons i formatge fos desprèn una aroma impressionant, provocant gana fins i tot entre els veïns!
Al cap de cinc minuts, afegiu formatge fos a la sopa bullint. Torneu-ho a bullir. Com que el formatge en si és salat, no podeu afegir sal al plat, però tot depèn de les vostres preferències. L'all es pot afegir a la sopa amb xampinyons i formatge fos, l'aroma del qual emfatitzarà el gust dels ingredients principals. Després de bullir, la paella es pot treure del foc. Deixeu el plat acabat durant mitja hora per infusionar-lo. La sopa amb xampinyons i formatge fos està llesta! Decoreu amb herbes i serviu. Bon apetit!
Recomanat:
Sopa de peix amb formatge fos: mètodes de cocció
La sopa de peix amb formatge fos és un plat nutritiu i inusual. Té un gust delicat i picant. Aquest menjar és una gran opció per dinar o sopar per a tota la família. L'article presenta diverses maneres populars de preparar un plat
Passa de full i formatge cottage: què es pot cuinar? Pastissos i pastissos de formatge de pasta de full amb formatge cottage
A molta gent els encanten els pastissos casolans olorosos, però no tothom té temps de preocupar-se amb la seva preparació. En aquest cas, la pasta de full ajudarà, perquè és molt fàcil de treballar. Bé, si hi afegiu el farcit, obtindreu una delícia deliciosa. Què es pot preparar amb pasta de full i formatge cottage, us explicarem en aquest article
Rollet de pollastre amb ceps i formatge: recepta amb foto. Com cuinar el rotllo de pollastre amb bolets i formatge en paper d'alumini al forn?
L'article explica com cuinar correctament el rotllo de pollastre amb bolets i formatge. El meravellós sabor d'aquest plat encantador serà recordat durant molt de temps per tothom, sense excepció
Sopa de formatge amb xampinyons: recepta amb foto
La sopa de formatge amb xampinyons és un plat fàcil de preparar, molt saborós i satisfactori. Es pot preparar en minuts. No es requereixen habilitats culinàries especials ni productes cars. Oferim la recepta més popular utilitzada per milions de mestresses de casa
Panes amb formatge cottage: recepta amb foto. Com cuinar pastes de full amb formatge cottage
Avui parlarem de com fer pastissos de formatge cottage, parlarem de diferents receptes per a la seva preparació i opcions de farciment
