El primer McDonald's de Sant Petersburg: data d'obertura, història de la creació, adreça, calendari de treball, ressenyes i fets interessants

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El primer establiment de menjar ràpid de l'espai postsoviètic és McDonald's. Va aparèixer a la capital de la Federació Russa el 1990, provocant un gran enrenou a la ciutat. I després de 6 anys, va obrir el primer McDonald's a Sant Petersburg. Quan va passar, va ser alegre i trist (a causa de les protestes).

Data d'obertura, història, adreça, ressenyes i molt més sobre aquesta cadena de menjar ràpid de Sant Petersburg - al nostre article.

Descripció

"McDonald's" (McDonalds) és la cadena internacional de restaurants més gran que ofereix menjar ràpid a tot el món, inclosa la Federació Russa.

A Sant Petersburg, la xarxa també és molt popular, ja que a la ciutat per al 2018 hi ha uns 75 establiments situats en diferents indrets, la qual cosa és molt convenient. A més, els visitants se senten atrets pel servei ràpid, menjar bastant saborós i satisfactori, cost raonable.

El primer McDonald's de Sant Petersburg (adreça: Kamennoostrovsky prospect, 39) va obrir el setembre de 1996. I avui, tots els establiments de Sant Petersburg, en conjunt, donen servei a més de 160 mil visitants diaris.

Durant tots els anys de vida de la cadena de restaurants McDonald's de Sant Petersburg, hi ha hagut moltes transformacions, transformacions i canvis diferents:

• desenvolupament i millora del concepte;
• ampliació de la carta, adaptació d'alguns plats per al consumidor rus;
• modernització i millora d'interiors;
• millorar la qualitat del servei mitjançant la introducció de nous sistemes (tecnologies de TI);
• atreure els millors proveïdors nacionals de matèries primeres.

Durant els primers 20 anys de funcionament, l'empresa va invertir uns 20.000 milions de rubles en el desenvolupament de la xarxa.

A més, McDonald's, juntament amb la fundació Ronald McDonald House, inverteix regularment diners en diferents projectes socials: ajuda a famílies que ho necessiten, compra d'equips mèdics especials, organitza una "habitació familiar" als hospitals infantils, etc..

Molts estudiants de Sant Petersburg comencen la seva carrera als restaurants McDonald's. Com que això garanteix a cada empleat: un paquet social, un horari de treball convenient, un equip amable, avançament professional, un sou digne.

Història de la xarxa global

Com va començar tot?El més probable és que molts joves moderns coneguin aquesta història, estem parlant dels fundadors del primer establiment de McDonald's: Dick i Mack.

Els germans Richard i Maurice McDonald van obrir el seu primer restaurant de cotxes l'any 1940 a San Bernardino, Califòrnia.

Era una cafeteria normal a la carretera que aportava uns 200 mil dòlars l'any. Però els germans volien desenvolupar-se i, per tant, van decidir millorar el seu negoci.

Un temps després, en Richard i en Maurice van obrir un restaurant anomenat McDonald's Famous Barbeque. Aquesta institució ja tenia un estatus superior a un comensal. El plat principal que s'oferia als visitants era la carn fregida, que es podia preparar de més de 40 maneres.

Però uns anys més tard, després d'analitzar el sistema de la institució, els germans van arribar a la conclusió que la venda d'hamburgueses és la que aporta més ingressos. I a partir d'aquest moment comença la història d'aquell McDonald's, que avui és familiar per a tothom.

Richard i Maurice van redissenyar completament la cuina del restaurant, equipant-la per a una línia de producció d'hamburgueses. També van reduir significativament els elements del menú (a més del plat principal, als visitants se'ls va oferir suc i patates fregides, que aviat van ser substituïts per Coca-Cola i patates fregides).

Així, el cost d'una hamburguesa s'ha tornat més baix (que els competidors): només 15 cèntims cada una. Per tant, van marxar en gran nombre i van ser molt populars.

Així, els germans McDonald van inventar un concepte completament nou de menjar ràpid, que més tard va començar a introduir-se a Amèrica i després a tot el món.

Des de l'any 1955, els propietaris proporcionen llicències que permeten l'obertura dels mateixos punts de venda: primer a altres ciutats, i després (en col·laboració amb Ray Kroc) a altres països.

El primer McDonald's de Sant Petersburg

El moment solemne de l'obertura del restaurant de menjar ràpid va ser recordat per la gent del poble com un dia inoblidable. Aquest esdeveniment va tenir lloc el 10 de setembre de 1996.

On va ser el primer McDonald's a Sant Petersburg? Encara és aquí: a Kamennoostrovsky Prospekt, casa 39 (la mateixa institució es troba al primer pis).

Aquest dia, el governador de la ciutat Vladimir Yakovlev va pronunciar un discurs de felicitació. També hi va haver una protesta contra la nova cadena de menjar ràpid.

No obstant això, el primer restaurant va començar la seva feina, i amb força èxit. El 1999, ja hi havia 50 establiments d'aquest tipus a la ciutat.

Fets

En general, els restaurants McDonald's són els restaurants de menjar ràpid més famosos d'arreu del món i de Rússia. No hi ha ningú que no hagi escoltat i almenys una vegada tastat: "Hamburguesa", "Hamburguesa amb formatge", "Big Mac", "Chicken McNuggets", "Happy Meal", batut, patates fregides i altres productes del menú de McDonald's ". ".

Aquesta cadena, segons les opinions dels visitants, és bona perquè a qualsevol restaurant es pot degustar delicioses iprendre un mos ràpid mentre confia en la qualitat del menjar. També hi ha un servei de cotxes i una cafeteria independents.

Pel que fa als establiments de Sant Petersburg, aleshores:

• en 11 restaurants (inclòs el primer que va obrir a Sant Petersburg) hi ha McCafe (45 Nevsky Prospekt; 100/104 Ligovskoy Prospekt; Moskva Shopping Center, que es troba a la plaça Alexander Nevsky; Sredny Avenue de Vasilievsky). illa, 29-A; avinguda Kamennoostrovsky, 39). Aquí podeu degustar un deliciós cafè aràbica natural, batuts, entrepans i postres;
• en 11 restaurants, per als automobilistes hi ha "MakAvto" (districtes nord i sud de la ciutat).

I tots els restaurants tenen:

• Internet;
• servei de festes infantils;
• taules acollidores;
• bon ambient;
• personal amable.

Comentaris

Hi ha moltes opinions contradictòries sobre el primer McDonald's de Sant Petersburg. En general, els visitants observen els següents avantatges:

• Sovint es fan programes promocionals agradables.
• Cost de producció acceptable.
• Diversos plats de menú (hi ha plats de peix i carn, gelats, postres).
• Servei ràpid, personal amable.
• Ideal per a un mos ràpid.
• Actualitzat constantment pel que fa al servei al client, la qual cosa millora molt l'eficiència i l'espera de la teva comanda.
• Tot és ràpid, estàndard, satisfactori.
• Bon servei malgrat molts visitants a l'hora de dinar.
• Taules molt acollidores a l'exterior.
• Després de l'actualització, fer comandes a l'establiment s'ha tornat molt més agradable i fàcil.
• Gran ubicació de McCafe: molt espai, taulells llargs amb cadires, sofàs i taules petites per a dues persones.
• Un lloc meravellós on podeu relaxar-vos i prendre una tassa de cafè aromàtic mentre contempleu la pintoresca vista des de la finestra.
• Preus adequats.
• Uns postres fantàstics.
• Una bona promoció al matí i al vespre "Happy Hours", quan podeu demanar unes postres de marca i rebre una tassa de caputxino com a regal.
• Passos sempre frescos a McCafe.
• Servei agradable orientat a tot per fer feliç als clients amb l'establiment.

Característiques del treball dels establiments russos de la xarxa

Pel que fa al subministrament de matèries primeres per a l'elaboració de cada plat al primer McDonald's (Sant Petersburg) i en altres situats al territori del país (incloent Moscou i altres ciutats), tot es compra a partir de 160 Fabricants russos (al voltant del 85%).

Tots els components de les hamburgueses es preparen exclusivament amb productes russos, inclosa la carn subministrada per les fàbriques russes, també s'utilitzen verdures i verdures locals.

Treball social

Com s'ha indicat anteriorment, McDonald's a Rússia participa activament en projectes benèfics. Durant tots els anys d'existència de la fundació benèfica Ronald McDonald House, uns 460milions de rubles per a diversos propòsits:

1. Obertura d'un centre de salut i fitness per a nens amb discapacitat;
2. Obertura d'hotels familiars als hospitals;
3. Habitacions familiars a les clíniques infantils de Sant Petersburg, Moscou, Samara, Yaroslavl, Rostov-on-Don i altres ciutats del país;
4. Organització de programes infantils i familiars (inclòs el restaurant va ser l'establiment de menjador oficial als Jocs Olímpics de 2014);
5. Pertany a la comunitat de patrocinadors i participants (com a restaurant) de campionats de futbol;
6. Organitzador del torneig d'hoquei pati infantil.

Però tot va començar amb l'obertura del primer McDonald's a Sant Petersburg i Moscou, als anys 90 del segle passat.

Informació útil

• Els establiments es classifiquen com a cafeteries/restaurants de menjar ràpid;
• Oferir cuina americana (adaptada al consumidor rus);
• Assortiment de menjar: hamburgueses, begudes, patates, amanides, entrepans;
• Hi ha serveis "Menjar per acompanyar", "Esmorzar", "Menú infantil";
• És possible organitzar festes infantils.

Adreça completa del primer McDonald's de Sant Petersburg: Kamennoostrovsky prospect, 39, 1r pis (parada d'Aptekarsky Ostrov).

Hi ha una terrassa d'estiu, internet.

Texc mitjà de la institució: a partir de 250 rubles per persona, pagament en efectiu i transferència bancària.

Horari laboral: de dilluns a diumenge - de 7.00 a 23.30.

Conclusió

Malgrat l'aparició de nous restaurants a la Federació Russa que ofereixen servei de menjar ràpid, McDonald's encara resisteix adequadament la competència. Després de tot, és ell qui és un autèntic clàssic del menjar ràpid al món.