Els beneficis del pa i les galetes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Malgrat que avui dia hi ha molts productes nocius que perjudiquen la salut humana, també pots trobar aliments saludables als prestatges de les botigues de queviures. Molt sovint, els aliments saludables són més barats que els productes poc saludables, de manera que seguir els principis d'una alimentació adequada ajudarà a estalviar una quantitat important de diners. Per exemple, les galetes i el pa amb cereals són productes de baix pressupost, però els seus beneficis per a l'organisme són inestimables. Descobrim quins són els beneficis del pa i les galetes i si són perjudicials.

Com es fan les galetes?

Les conegudes galetes s'obtenen tallant productes de pa preparats i assecant-los al forn. Inicialment, aquest producte es va començar a elaborar per tal de conservar durant molt de temps les propietats beneficioses del pa, però després van descobrir que tenia un bon gust. Cal distingir entre galetes blanques (del pa blanc), negres (del negre), amb panses, sèsam i altres additius. Cal tenir en compte que els productesles impureses poden ser més perjudicials que les galetes normals, ja que els fabricants sovint hi afegeixen productes químics perquè el producte mantingui la seva presentació el màxim temps possible.

Beneficis dels crackers

Les galetes tenen les propietats útils següents:

• Són font d'una gran quantitat de vitamines: A, PP, E, H. A més de minerals: magnesi, calci, ferro, potassi, iode, etc. Per això, es recomanen per enfortir la immunitat.
• Les galetes contenen una gran quantitat d'hidrats de carboni que no sobrecarreguen el tracte gastrointestinal durant la digestió, però proporcionen al cos la força i l'energia necessàries per a un treball productiu durant tot el dia.
• Les galetes i el pa tenen una estructura diferent: el segon producte és més pesat per al tracte gastrointestinal i conté elements innecessaris (que posteriorment es dipositen en forma de dipòsits de greix), mentre que el primer té una estructura lleugera. Per tant, les galetes s'utilitzen àmpliament en els aliments dietètics.

Els experts recomanen incloure el pa sec a la vostra dieta diària, perquè és un producte lleuger que satura el cos amb nutrients i oligoelements essencials.

Dany crackers

No obstant això, els nutricionistes no aconsellen substituir completament els productes de farina per galetes, perquè els beneficis del pa també són importants per a l'organisme. L'ús constant de rodanxes seques pot provocar problemes amb el tracte gastrointestinal: restrenyiment, diarrea o excrements fluixos. A més, les galetes dolces o salades són riques en diverses impureses que afecten negativament la salut. Tanrecordeu: les galetes no són una alternativa al pa. S'aconsella distribuir tots dos productes a la dieta en una proporció d'1:1.

Pa "8 grans": beneficis i perjudicis

Pa "8 cereals" és un producte elaborat amb una tecnologia especial a partir de 8 tipus de farina i 8 cereals. La seva composició és única i beneficiosa per al cos: tots els ingredients del producte s'absorbeixen ràpidament. Aquest pa s'elabora amb flocs de soja i blat, farina de sègol i blat sarraí, massa mare seca, sèsam, blat sarraí, arròs i farina de civada i altres productes.

El benefici del pa de 8 grans és que té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal, netejant-lo de toxines i toxines. A més, ajuda a les persones obeses a perdre pes. Entre altres coses, el pa de 8 grans, els beneficis del qual s'expliquen per la seva composició, és força barat.

Encara no s'han trobat qualitats nocives en aquest producte. El pa "8 grans", els beneficis i els perjudicis del qual són inconmensurables, ajudaran a posar ordre al cos i millorar la salut.

Torradora de pa: bo o dolent?

Molta gent diu que menjar pa amb una torradora és dolent. Igual que, la torradora irradia les rodanxes amb radiació, després de la qual cosa representen una amenaça per a la salut humana. De fet, el més important no és com enfornes la torrada, sinó amb què la menges.

En primer lloc, per tal de maximitzar els beneficis del pa de la torradora, heu de triar un producte de fleca amb cereals o de sègol, arròso farina de blat sarraí. Aquests productes són saludables per si mateixos i, després de torrats, també seran deliciosos.

En segon lloc, heu de triar els aperitius adequats per a les torrades. Els nutricionistes recomanen combinar-los amb ous cuits, pasta de mató sense greix, tomàquets, cogombres i herbes. Així, les torrades no són només un plat saborós, sinó que també són saludables si aprens a combinar-les amb altres aliments.

Els beneficis i els danys del pa de llar

El pa de foc és un producte de fleca tradicional a molts països, que es distingeix per la seva forma rodona o ovalada. Fa segles, es cuinava al fons del forn per proporcionar una crosta cruixent i un gust únic. A més, aquesta tecnologia de cocció permet mantenir el producte fresc el màxim de temps possible. Ara aquest pa es prepara d'una manera diferent, però, les propietats útils i una llarga vida útil, com abans, distingeixen el pa de llar. Els beneficis i els perjudicis del producte es descriuen a continuació:

• És nutritiu, ja que sovint es fa amb farina fosca. Satura el cos amb oligoelements i antioxidants necessaris per a una vida normal. Al mateix temps, tots els elements del pa de llar s'absorbeixen ràpidament, de manera que no es dipositen al cos en forma de dipòsits de greix.
• Llarga vida útil. El pa de llauna té més humitat que el pa de llar, de manera que s'asseca i es fa malbé més ràpidament. No es pot dir el mateix de la llar.
• Es cuina amb vapor, de manera que el contingut d'oli del producte és mínim. El pa de llar és bo per a les persones obeses.

Les propietats nocives inclouen el fet que aquest producte no proporciona prou greix per a les persones que pesen massa poc. Hauran de triar un substitut del pa de foc.

Beneficis del pa de sègol

La farina de sègol sempre ha estat el producte número 1 per coure al forn. És nutritiva, barata i, a més, la massa de farina de sègol es fa amb força facilitat. Durant els anys de fam, la majoria de la gent menjava pa de sègol i, més tard, no tenien mal alties associades a la manca de vitamines. Els beneficis del pa de sègol no acaben aquí:

1. El producte conté un complex de vitamines i microelements, especialment útils a la temporada d'hivern. El pa de sègol enforteix el sistema immunitari, ajudant així el cos a resistir els refredats i els virus.
2. La farina de sègol conté segó, que neteja els intestins i tot el tracte gastrointestinal. Per tant, els productes de fleca són especialment rellevants per a les persones que pateixen restrenyiment, disbacteriosi i mal alties del tracte gastrointestinal.
3. L'avantatge del pa de farina de sègol és que és un producte baix en calories. Els nutricionistes l'aconsellen com a alternativa a un producte de fleca normal, perquè, malgrat la seva lleugeresa, és satisfactori. El seu ús proporciona un augment de força i energia.
4. Aquest producte es recomana per a la prevenció de la diabetis, les mal alties cardiovasculars i el càncer.

Els experts aconsellen no menjar exclusivament pade farina de sègol. El millor és menjar un producte de diferents tipus de farina, però amb una barreja de sègol. També cal tenir en compte que el producte té contraindicacions. No l'han d'utilitzar persones que pateixen úlceres d'estómac, gastritis, càlculs biliars.

Els beneficis i els danys del pa congelat

El pa congelat és un producte relativament nou al mercat de queviures actual. S'utilitza molt a la indústria de la restauració, perquè conserva el seu gust i forma durant molt de temps i només després de la descongelació comença a deteriorar-se. El principi del pa congelat és que el fabricant ofereix al comprador un producte incompletament cuinat que s'ha de descongelar i escalfar al forn abans d'utilitzar-lo. Aquest producte és un moviment empresarial molt intel·ligent per als propietaris de fleques, perquè no es pot caducar ni fer malbé.

No obstant això, els nutricionistes es van horroritzar després que el producte congelat arribés als prestatges de les botigues. Pot ser més barat, però no cal parlar dels beneficis. Durant la congelació, desapareixen totes les vitamines i minerals que haurien d'estar presents en un producte fariner clàssic. El producte no només manca completament d'elements beneficiosos per al cos, sinó que els equips de refrigeració el saturen amb productes químics. Per tant, el pa congelat, els beneficis i els perjudicis del qual encara es discuteixen, s'ha convertit en un tabú en la nutrició dietètica.

Galletes de pa negre: els beneficis del producte

Malgrat que no a tothom li agrada el pa integral, els nutricionisteses recomana menjar-ne, perquè conté moltes menys calories que un producte de fleca fet de farina blanca. Tanmateix, és tan satisfactori com el pa blanc.

Les galetes de farina negre conserven les mateixes propietats útils que un producte de fleca. Considereu els avantatges de les galetes de pa negre:

• Contenen moltes vitamines del grup B, que s'absorbeixen ràpidament pel cos, donen molta força i energia.
• A més, aquestes galetes són una poderosa font d'hidrats de carboni. Aquest fet indica que la digestió del producte es produeix el més ràpid possible. Per tant, les galetes negres de farina es recomanen per a persones amb intoxicació aguda o mal alties del tracte gastrointestinal.

L'assecat no "desgasta" els oligoelements útils del producte, així que no us preocupeu que el seu ús no donarà cap resultat per a la vostra salut. Després d'un parell de setmanes d'ús sistemàtic de galetes negres de farina, notareu resultats positius!

Conclusions

1. El pa fet amb farina natural i galetes són aliments saludables que cal incloure a la vostra dieta diària.
2. Els nutricionistes no recomanen menjar pa congelat, ja que és dolent per a la salut humana.
3. Si voleu, podeu cuinar galetes a casa. Per fer-ho, n'hi ha prou de tallar el pa de varietats de farina saludables i amb impureses de cereals (per exemple, pa de 8 grans) en trossos petits, posar-los en una safata de forn i assecar-los al forn.