Vi "Black Doctor": el que és notable

Taula de continguts:

Vi "Black Doctor": el que és notable
Vi "Black Doctor": el que és notable
Anonim

L'elecció d'una beguda alcohòlica, paradoxalment, és qüestió de gustos. I cadascú troba per si mateix el que més li agrada. El vi "Black Doctor" es va enamorar de moltes dones i del sexe fort. I hi ha raons per això.

doctor negre de vi
doctor negre de vi

Sobre el fabricant

El territori de Krasnodar a Rússia és famós no només pels seus centres turístics i el mar, sinó també pel seu vi. És aquí, al poble de Taman, on es troba el celler Fanagoria. Molts dels que van descansar al territori de Krasnodar coneixen aquest nom. S'hi elabora el vi negre "Black Doctor" ("Fanagoria"). I no hi ha falsificacions per a aquesta beguda, per sort. Encara que algunes persones creuen que no és així. Sens dubte, tenen motius per pensar-ho.

curandero negre de vi Phanagoria
curandero negre de vi Phanagoria

Varietats

Vi "Black Doctor" existeix en dues versions del fabricant: taula i licor. Per això els que van provar primer el segon tipus, i després el primer, pequen que es van trobar amb un fals. I hi ha raons per pensar-ho, que s'explicaran més endavant en l'article. S'elabora vi "Black Doctor" (tant de taula com de licor)de raïms de diverses varietats:

  • Cabernet.
  • Magaracha primerenca.
  • Saperavi.

Tots ells són cultivats pel complex agrícola Fanagoria en les seves pròpies plantacions, fet que, per cert, determina el cost relativament baix d'una ampolla de vi. Val la pena, almenys una vegada, buscar el nom cobejat als prestatges de la botiga de vins.

ressenyes de vins del curandero negre
ressenyes de vins del curandero negre

Cost per ampolla

Trobar vi de licor Black Doctor als prestatges de les botigues és bastant problemàtic: els coneixedors el compren immediatament o rarament s'importa. Però en va! El cost d'una ampolla oscil·la, depenent de la política de preus de la botiga, entre 200 i 250 rubles. Però això s'aplica al tipus de licor! Assegureu-vos de llegir atentament l'etiqueta i els ingredients. Però la taula semi-dolç amb el mateix nom costarà uns 100 rubles més barata. I, per descomptat, la forma de llançament també juga un paper important. Per tant, la taula semi-dolç en una caixa serà encara més barata que en una ampolla de vidre fosc. L'etiqueta, per cert, no afecta el gust de la beguda i el seu cost (l'excepció és la sèrie numerada), però cal buscar exactament el vi Black Doctor que s'elabora a Fanagoria, ja que encara n'hi ha semblants i fins i tot els homònims que no estan relacionats amb el poble solar de Krasnodar. I poden ser completament diferents en gust i composició.

Vi de licor

Això és el que va agradar a moltes dones. La combinació de varietats de raïm s'escull amb la màxima èxit possible. El gust del vi va resultar molt àcid, però dolç. Tot i que la força de la beguda no ho ésmassa gran (15%), hi ha una lleugera droga al cap després del segon got. És per això que els coneixedors recomanen beure'l amb un bon sopar de carn. I no més d'un got. El sucre és suficient: 150 grams per litre de beguda. La composició del vi de licor Black Doctor també inclou herbes picants, com la nou moscada i el coriandre, l'orenga i l'herba de Sant Joan, els claus d'olor. Per a la popular beguda d'hivern, el vi calent, no hi ha millor base. De fet, no cal ni cuinar-lo! Només cal escalfar el vi, afegir algunes herbes més aromàtiques, canyella i taronja. Però en la seva forma pura, la beguda mereix atenció: rica amb un ric color robí, jugant amb els raigs de llum.

curador negre de vi de licor
curador negre de vi de licor

Taula semidolç

En el seu gust predominen les notes de cirera, només lleugerament diluïdes amb l'aroma de grosella negra. Sense oblidar que també hi ha una proporció ideal de varietats de raïm. Com a resultat, el fabricant va aconseguir crear un vi atractiu en gust i aroma, que combina perfectament amb fruites, carn, aus i dolços. Hi ha poc sucre a la beguda: 30-40 grams per litre. El gust ja no és tan ric i dens com el de la versió de licor. És per això que molts, després d'haver tastat primer vi de licor, i després vi de taula, creuen que s'han trobat amb un fals. I, per descomptat, no hi ha herbes i espècies a la composició del semidolç "Black Doctor". Aquest és un vi mitjà, però molt bo i econòmic. És millor servir la beguda freda, no calenta. La seva força és habitual per a aquest tipus d'alcohol - 12%. Una mica menys que el vi de licor del mateix nom.

Comentarisconeixedors

Quanta gent té tantes opinions sobre el vi. Algú prefereix la taula semi-dolç - una opció universal per a un sopar o celebració modesta, algú - licor amb un sabor i aroma rics. "Black Doctor": vi, les crítiques dels quals són les més controvertides. Algunes persones confonen els dos tipus, pecant per falsificacions i "producció malmesa", mentre que altres poden explicar amb paciència i durant molt de temps la diferència entre les opcions de taula i de licor. En qualsevol cas, si és possible comprar una ampolla de tots dos, val la pena fer-ho. Alleuja l'estrès amb una copa de bon vi: és tan aristocràtic. I el més important - amb eficàcia. Només per no oblidar que en un got - relaxació, i en una ampolla - un mal de cap i boca seca al matí. Ningú va cancel·lar la cultura de la beguda. I per als amants dels vins blancs, podeu provar-los del fabricant "Beliy Lekar" amb una aroma i un gust interessants.

Recomanat: