2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
És difícil imaginar un bar modern que no ofereixi un còctel com el Pinot Colada. Es tracta d'una beguda deliciosa que conté pinya i coco, que pot ser alcohòlica (en aquest cas, el rom és un dels ingredients) o sense alcohol. Fem una ullada més de prop a com cuinar-lo a casa.
Còctel "Pina Colada" (composició): tres-cents grams de gel a trossos (daus), suc d'un quart de llima, dos-cents grams de suc de pinya, tres cullerades de llet de coco, tres cullerades de xarop de sucre, quaranta grams de clar i vint grams de rom fosc, cirera còctel i un tros de pinya per decorar.
Les copes per a aquesta beguda han de tenir quatre-cents mil·lilitres i tenir una forma corba, també necessitareu una palleta i una coctelera.
Primer s'aboquen cent grams de gel a la coctelera i només després s'afegeixen la resta d'ingredients, es tanca la tapa i es comencen a sacsejar amb força per no només barrejar tots els ingredients, sinó també batre'ls. una mica (el coco donarà una escuma blanca). Llavors necessites una copatasteu i afegiu-hi més rom, suc de llima o xarop de sucre al gust, aboqueu-los en gots preomplis amb trossos de gel.
Cal dir que la llet de coco per a l'elaboració del còctel Pinot Colada es substitueix de vegades per xarop de coco, que es pot comprar a gairebé qualsevol supermercat. Normalment l'almívar ja conté sucre, així que afegir-lo a la beguda ja no té sentit. Tanmateix, necessitareu una mica més de xarop de coco que de llet de coco.
Es recomana diluir el sucre amb aigua abans d'afegir-lo al còctel, mentre que podeu utilitzar-ne qualsevol: blanc, marró o una barreja d'ambdós, tot depèn de les preferències de gust.
El suc de pinya s'ha d'utilitzar fresc i acabat d'esprémer. Però si això no és possible, podeu recollir suc natural del paquet o barrejar-lo amb puré de pinya. En aquest darrer cas, "Pino Colada" serà una mica més espessa i més aromàtica.
S'afegeix rom per al còctel al gust, i es pot ometre el suc de llima, tot i que dóna una olor de conífera única. En qualsevol cas, tot depèn del suc de pinya i de la dolçor de la beguda. Per tant, sovint s'afegeix llima (en alguns casos llimona) al final, quan el còctel s'ha degustat per la seva dolçor.
El Pino Colada, la composició del qual ja coneixem, es guarneix amb una rodanxa de pinya pelada i una cirera còctel. Moltes barres posen nata muntada a sobre del got.
La més bonicaes considera una beguda feta amb pinya o coco. Així, el suc s'escorre d'aquest últim, es barreja amb tots els ingredients i s'aboca de nou. I abocar una beguda a una pinya és una mica més difícil, ja que cal escollir-ne la polpa manualment.
"Pino Colada" es considera el còctel oficial de Puerto Rico i és molt popular entre la població femenina. El seu origen encara es debat fins avui. Alguns afirmen que es va originar en un dels restaurants del país, d' altres diuen que va venir del Carib. Però sigui com sigui, el gran sabor del Pinot Colada és conegut gairebé arreu del món.
Recomanat:
Com fer un còctel? Com fer un còctel en una batedora?
Hi ha moltes maneres de fer un còctel a casa. Avui veurem diverses receptes que inclouen productes senzills i bastant assequibles
Còctel irlandès: una varietat de receptes temptadores. Còctel "Martini irlandès"
Irlanda és molt propera en esperit al nostre poble: també els agrada beure-hi i saber-ho fer. És cert que sovint els habitants d'aquest país encara prefereixen les begudes combinades. D' altra banda, gairebé tots els còctels irlandesos són una barreja vigorosa, que no tots els europeus es poden permetre. Aquestes begudes són especialment adequades el 17 de març, dia del patró de l'illa, Sant Patrici. Però en altres dies festius és molt possible retre homenatge a aquests còctels
Restaurant italià "Da Pino", Moscou: comentaris
Da Pino és una cadena de restaurants italians de la capital russa. Organitzen àpats familiars, dinars d'empresa, cites romàntiques i festes divertides. El disseny interior original distingeix cada restaurant Da Pino dels seus homòlegs de la xarxa. A Moscou, la cadena inclou 4 restaurants
Còctel de Pina Colada: Recepta
Les begudes amb sabors tropicals evoquen pensaments sobre oceans càlids i costes llunyanes. El còctel de Pina Colada no és una excepció, la recepta del qual us oferim per a la revisió. No tingueu por de provar diferents variacions i experimentar a la vostra barra de casa
Còctel de mar en oli: recepta i ingredients. Amanida amb còctel de mar
Als països europeus, el còctel de mar s'ha utilitzat activament per cuinar des de principis del segle XX. Per a les nostres hostesses, aquests conjunts de marisc són relativament nous. Normalment, un còctel de marisc inclou de tres a set representants del món submarí. Aquests conjunts es venen en una varietat de formes. El tipus de menjar que trieu dependrà de com prepareu el plat i de com utilitzeu les espècies
