Cafè: els avantatges i els contres de beure, tipus, característiques i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2024-01-02 16:15

El cafè és la beguda més popular del món. Va aparèixer gràcies als habitants d'Etiòpia, que van prestar atenció a les cabres que menjaven baies de l'arbust, després de la qual cosa es van tornar molt enèrgiques. En adonar-se d'això, la gent va decidir provar les baies miracles. Va passar el temps i van aprendre a preparar una beguda deliciosa, amb un gust agradable, vigoritzant i energitzant.

Els missioners d'Europa, que es troben a l'Àfrica, van aprendre dels pastors sobre la beguda estimulant, i la fama d'aquesta es va estendre ràpidament per tot el món. Avui dia, un gran nombre de persones no s'imagina començar el dia sense beure una tassa de cafè.

Cafè: els pros i els contres de la beguda

Tots els productes alimentaris tenen els seus pros i contres per a la salut humana, el cafè no és una excepció. El fet que aquesta sigui una beguda nociva sovint es pot escoltar pels metges, i el fet que dóna vigor se sap fins i tot sense ells. Els veritables coneixedors d'aquesta popular beguda estaran interessats en saber quins són els seus pros i contres i quin impacte té.al cos humà.

Molts científics argumenten que el cafè no és una beguda segura, però coincideixen que si es consumeix amb moderació, no perjudicarà la salut. Segons els científics, 2-3 tasses d'una beguda fragant no poden tenir un efecte negatiu sobre el cos. Els nutricionistes aconsellen beure entre 4 i 6 tasses de cafè.

Segons estudis recents, aquesta quantitat d'una beguda estimulant és completament segura, però superar la dosi pot afectar negativament la salut. Vegem-ne més de prop els avantatges i els desavantatges.

Avantatges:

• La beguda conté antioxidants naturals necessaris per al cos.
• Pot prevenir la formació de càlculs renals i vies biliars.
• El cafè pot ajudar a alleujar els atacs d'asma.
• La beguda amb sabor sense sucre prevé la diabetis.

Contres:

• Possible desenvolupament de mal alties del cor.
• Augmenta el colesterol.
• Provoca artrosi.

Cafè negre: pros i contres

Els beneficis d'aquesta beguda són innegables. Quan es consumeix, es produeix intensament l'hormona que millora l'estat d'ànim, la serotonina. Ajuda eficaçment a superar la depressió.

Si beu una tassa de beguda aromàtica al matí, la vostra capacitat de treball augmentarà un 10%. Conté oligoelements importants per al funcionament de l'organisme, com ara: vitamina P, B_{5. Molts medicaments per al mal de cap contenen cafeïna.}

També té propietats nocives. La cafeïna que conté la beguda activa l'activitat del cor, per això, els vasos s'estrenyen i la pressió augmenta. Les persones que beuen més de 6 tasses al dia tenen un 50% més de risc d'atac cardíac.

El cafè estimula la producció de dopamina i el sistema nerviós es troba en un estat excitat. Per tant, es poden produir insomni i altres trastorns del son. La cafeïna actua com un diürètic, eliminant els minerals i vitamines essencials del cos. Quan beu una beguda aromàtica, cal reposar el líquid perdut pel cos.

La cafeïna té un efecte negatiu en la funció intestinal. Si beu cafè sovint, la digestió es pot alterar. També és addictiu.

Millors marques de gra de cafè:

• Paulig.
• Kimbo.
• Gut.
• "Cafè en directe".
• Gaggia.
• Malongo.
• Lavazza.
• EvaDia.
• Italcafe.

El cafè en gra és molt apreciat entre els gurmets, cadascuna de les marques presentades té un sabor ric i la seva pròpia aroma únic.

Cafè instantani

Considereu els pros i els contres del cafè instantani. Té els seus seguidors i detractors. Els amants del cafè instantani estan segurs que consta dels mateixos ingredients que el cafè natural. La beguda instantània és fàcil d'utilitzar i emmagatzemar. No té sediments i es dissol no només en aigua bullint, sinó també en aigua freda.

La beguda estimulant instantània té menys calories. Però amants del cafèafirmen que l'instant no es pot comparar amb el real, l'aroma i la textura estan lluny de ser naturals.

Molta gent pensa que una beguda instantània té menys cafeïna en la seva composició que una de natural, però això no és així. De fet, la quantitat natural de cafeïna és un ordre de magnitud menor. Per això, els metges no recomanen l'ús freqüent de beguda instantània. Millor substituir-lo per cereals.

És més saludable i saborós. Una beguda instantània conté una gran quantitat de productes químics nocius, a diferència de la crema. Fan cafè instantani. Els avantatges i els contres d'utilitzar-lo són:

1. Avantatges:

• Durada d'emmagatzematge.
• Disponibilitat i preu baix.
• Fàcil de preparar.
• Baix en cafeïna.

2. Contres:

• La cafeïna s'excreta del cos durant molt de temps.
• Conté una gran quantitat de productes químics.
• Provoca acidesa estomacal.
• Renta els nutrients i accelera el procés de digestió.

Amb llet

Tothom sap que la llet és un magatzem de vitamines, minerals i aminoàcids. Les seves propietats beneficioses són conegudes per la humanitat des de l'antiguitat. Pots i has de consumir llet i lactis a qualsevol edat, s'absorbeixen perfectament. Quan s'utilitza, els avantatges i els contres del cafè amb llet es redueixen al fet que només hi ha un inconvenient, no l'han de beure persones obeses.

És molt útil afegir llet a la beguda, els ingredients que formen part de la beguda tonificant eliminensubstàncies útils del cos, i la llet les reomple. La cafeïna té un efecte estimulant sobre el cos, mentre que la llet calma i relaxa. Una beguda amb llet té un efecte positiu en l'organisme, augmentant la capacitat de treball, donant vigor i energia.

Aquesta beguda és útil per a persones amb un fetge mal alt, així com per a aquelles que pateixen gastritis, aterosclerosi i mal alties del cor. Fins i tot els metges recomanen prendre cafè, però només natural, diluït amb llet.

Es recomana als pacients diabètics que afegeixin només llet desnatada al seu cafè. Es recomana a les persones grans que no poden fer front a l'insomni que beguin cafè feble diluït amb llet a la nit.

Marques principals de cafè instantani:

• Bushido.
• Egoiste.
• Grandos.
• Carta Noire.
• UCC.
• "Cafeteria de Moscou amb pagament".
• Taster's Choice.
• Jardin.
• Avui pur aràbica.
• Moccona.

Per esbrinar quin cafè és realment el millor, primer has de provar-lo tu mateix.

Cafè per perdre pes

La cafeïna fa que una persona estigui més alerta, alhora que accelera el metabolisme i redueix la sensació de gana. Aquesta beguda es pot utilitzar com un bon remei per a la pèrdua de pes. Però no és apte per a tothom.

Tot depèn de les característiques individuals de l'organisme. Per a algunes persones, el cafè augmenta la gana. Perquè la pèrdua de pes amb cafè tingui efecte, necessiteu un enfocament integrat. No hem d'oblidar que el físicexercici i una dieta baixa en calories són imprescindibles.

Quin producte triar per baixar de pes

Avui, els fabricants de cafè en gran nombre anuncien el seu producte com el millor per a la pèrdua de pes i afirmen que pots perdre més de 5 kg al mes. En primer lloc, el consumidor ha de tenir en compte que només es necessita cafè natural per baixar de pes. Instant no és adequat.

Ingredients del cafè per aprimar:

• Guaranà.
• Te verd.
• Cafè fresc sense refinar.
• Taronja amarga.
• Ruibarbre.
• Diverses espècies.

El cafè verd és la millor manera de perdre pes. Les mongetes verdes que no passen pel procés de torrat contenen un àcid especial. Converteix les cèl·lules grasses en energia. Tenen un efecte especial a les parets intestinals, que comencen a absorbir menys sucre sota la influència dels grans que no s'han torrat. Això accelera el metabolisme.

Si combines una alimentació adequada amb activitat física, a més d'utilitzar aquesta beguda, pots aconseguir resultats significatius i perdre entre 2 i 4 kg en un mes.

Com funciona el cafè verd

Les substàncies que contenen els grans verds interfereixen amb la síntesi de colesterol i cèl·lules grasses, acceleren el metabolisme dels greixos i augmenten el consum d'energia. Els grans verds descomponen el greix i eliminen les toxines i l'excés d'aigua del cos.

Quins són els beneficis del cafè verd icontres per a la pèrdua de pes? Aquesta pregunta interessa a molts que decideixen perdre quilos de més amb l'ajuda d'aquesta beguda.

Avantatges:

• Crema només el greix corporal.
• Amb l'ajuda del cafè verd, pots perdre uns 5 kg en un mes.
• Augmenta l'eficiència i dinamitza.
• Redueix la gana.
• Elimina l'acne de la pell.
• Normalitza el sucre en sang.

Contres:

• Augmenta la pressió arterial.
• Provoca deshidratació.
• Pot causar úlceres i gastritis si es consumeix en excés.
• Les mares embarassades i lactants no haurien de beure.

Aquesta beguda ajudarà a perdre pes i beneficiarà el cos si una persona no té contraindicacions per prendre cafè.

Característiques del cafè verd per perdre pes

Aquests grans es poden fregir o no quan es cuinen. Podeu triturar-los en un molinet de cafè normal i cuinar-los de qualsevol manera. El seu gust és herbal i aromàtic. El millor és comprar cafè verd per baixar de pes a una farmàcia. Quan l'utilitzeu, heu de seguir exactament les instruccions, en cas contrari pot ser perjudicial.

Les millors marques són: Green Coffee, Abrecafe, Cafe Mince Green.

Les ressenyes de persones que han provat aquesta beguda per perdre pes i dels metges són positives. Alguns afirmen haver perdut 10 kg en un mes, alguns - 5 kg. Però hi ha gent que esperava un efecte més gran i va baixar fins a 3 kg en un mes. Cada organisme pot reaccionar de manera diferent al cafè verd, els pros i els contres només es poden aprendre provant-hoimagina la seva acció.

Tipus, varietats i tipus de begudes aromàtiques

Hi ha més de 200 tipus d'arbres de cafè a tot el món, però només 2 d'ells s'utilitzen per fer cafè en la forma que tothom està acostumat. Les varietats principals són l'aràbica i la robusta.

Hi ha dos més que són menys populars: Liberica i Excelsa. Són tipus, però també n'hi ha de varietats: de plantació i aromatitzats, així com de tipus de cafè: gra, mòlt i instantani.

Funcions escollides

Fins i tot el cafè d'elit més car es pot fer malbé si s'emmagatzema i es transporta de manera inadequada. Què cal buscar en triar:

• Els grans no han de tenir un color apagat, han de lluir.
• Importa l'olor de les mongetes. L'olor no ha de desprendre floridura i tenir notes ranci.
• Els grans de cafè han d'estar lliures d'esquerdes i tenir un aspecte sencer.
• Preu. No pot ser baix si és un cafè de qualitat.

El cafè més car prové d'Indonèsia i Jamaica. El seu cost arriba als 400 $ per quilogram.

Els avantatges i els contres de prendre cafè per a cada persona poden ser diferents, perquè la fisiologia del cos i les mal alties són diferents per a cadascú.

El més important és no abusar de la beguda fragant, i llavors no hi haurà problemes de salut.