Danys i beneficis de l'arròs: què més?

Danys i beneficis de l'arròs: què més?
Danys i beneficis de l'arròs: què més?
Anonim

En general, com ja sabeu, qualsevol producte té costats negatius i positius. És important entendre quines són més. Aquest article tractarà els danys i els beneficis de l'arròs. Aquest és exactament el cereal que ara s'ha tornat tan estimat per molts, juntament amb la creixent popularitat del sushi i els rotllos. Tanmateix, per algun motiu, poca gent pensa en les propietats d'aquest producte.

danys i beneficis de l'arròs
danys i beneficis de l'arròs

Perjudicis i beneficis de l'arròs

Comencem pel fet que hi ha moltes varietats d'arròs. No es pot dir que es tracti de cereals completament diferents, però tenen diferències qualitatives fonamentals. Pel que fa a tots els nutricionistes respectats, encara no poden arribar a una opinió comuna sobre aquest producte. D'una manera o altra, els danys i beneficis de l'arròs els determinen els mateixos consumidors. Segur que tothom ha provat un bell arròs de gra llarg. Quins són els avantatges a enumerar? No bulli suau i manté perfectament la seva forma, es veu espectacular en combinació amb altres ingredients. Però pel que fa a les propietats útils, estan completament absents. Després de la neteja repetida, aquests cereals es priven de tots els nutrients i es converteixen només en un "mitjà de decoració" del plat. Tingueu-ho en compte quan estigueu al taulell de la botiga. També cal dir unes paraules sobre l'arròs integral. El seu gustles qualitats són molt diferents del "germà" purificat. Però els beneficis d'aquests cereals seran molt més grans. És un fet ben conegut que la majoria dels oligoelements que necessita el cos humà es troben a les closques d'arròs. Així, el dany i els beneficis de l'arròs estan determinats en gran mesura per la forma en què es processa. Llegiu sempre el que hi ha escrit a l'etiqueta del paquet. Saber què estàs comprant i què estàs alimentant la teva família.

beneficis i perjudicis de l'arròs integral
beneficis i perjudicis de l'arròs integral

Arròs integral. Els beneficis i els danys d'un producte marró

Parlem per separat de l'arròs integral. També s'anomena marró. Pel que fa al grau de pretractament d'aquests cereals, es pot caracteritzar com a "neteja parcial". Tècnicament, només s'elimina una capa de la closca, i després el cereal s'envasa i es lliura a les botigues. L'arròs integral té una característica desagradable: és molt difícil de cuinar. En altres paraules, no és tan fàcil soldar-lo. Podeu deixar l'arròs integral a l'estufa durant hores i després buidar l'aigua amb frustració i desfer-se'n. Quin és el secret? Tingueu en compte que l'arròs integral s'ha de posar en remull durant la nit abans de cuinar-lo. Això s'ha de fer amb aigua molt freda, que normalment s'escorre l'endemà al matí i s'omple d'aigua nova. Bulliu l'arròs durant un quart d'hora, i després emboliqueu la paella amb una tovallola i deixeu que s'inclou la graella. Podeu afegir una mica de vinagre a l'arròs integral. En general, hi ha força tècniques de cuina, però totes són semblants en una cosa: són molt molestes. Si teniu temps i ganes de cuinar arròs integral, assegureu-vos de fer-hoAixò. Neteja perfectament el cos i és impossible millorar-ne.

beneficis i perjudicis de l'arròs de mar
beneficis i perjudicis de l'arròs de mar

Arròs de mar. Beneficis i danys

L'arròs de mar és el tipus més exòtic d'aquest cereal. És un grumoll enganxat de bacteris marins. Si us preocupa la vostra salut, hauríeu de provar-ho, perquè té un efecte terapèutic realment màgic. Tanmateix, si pateixes diabetis, aquest arròs està contraindicat per a tu.

Recomanat: