Quin és el benefici de l'irgi?

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molts mai han sentit parlar d'una baia com l'irga. Això s'explica pel fet que potser no creixi on vius. La pàtria de l'arbàs és les regions de clima temperat de l'hemisferi nord. Creix a tota Amèrica del Nord, especialment al nord-est dels Estats Units i al sud-est del Canadà, i també es troba a Àsia i Europa.

Com podeu veure a les fotos, s'assembla a un nabiu tant en mida com en color. Tanmateix, la similitud només és externa: la baia té el seu propi aroma delicat i únic i un sabor inusual. Malgrat que els beneficis de l'irgi s'han observat durant molt de temps, el seu cultiu artificial va començar fa només uns anys. Fins fa poc, aquestes baies no estaven disponibles al mercat.

Les espècies més comunes d'aquesta planta són els arbres petits, sovint de tiges múltiples, o els arbustos grans i densos. L'escorça és grisa (rarament marró), té una textura llisa. Els fruits són fruites de poma semblant a baies que varien en color des del vermell i porpra fins gairebé negre al final de la maduració. El seu diàmetre sol ser d'entre 5 i 15 mm i el gust pot ser d'insípid a molt dolç.

Anteriorment, aquesta baia s'utilitzava amb finalitats medicinals. La ciència moderna també ha confirmat els beneficis de l'irgi,quan es va trobar que conté una gran quantitat d'antioxidants: resines fenòliques, flavonols i antocians. Com ja sabeu, aquestes substàncies tenen un efecte beneficiós sobre el cos.

A més del sabor dolç únic, els beneficis de l'arba es manifesten en el seu valor nutricional. Aquesta baia és una excel·lent font de manganès, magnesi, ferro, calci, potassi, coure i carotè. Una porció de 100 grams d'alba fresca pot aportar 88 mg de calci, cosa que la converteix en una millor font de calci que la carn vermella, les verdures i els grans.

A més, aquestes baies són una excel·lent font de ferro, ja que cent grams contenen fins a un 22,3% del requeriment diari d'aquesta substància. L'avantatge de l'arbàs també rau en el fet que té un alt contingut en sucre i vitamina C i té tres vegades més manganès i coure que la mateixa quantitat de panses.

A la medicina popular, fa temps que s'observa l'eficàcia de les baies en el tractament de les mal alties de la gola: fer gàrgares amb el suc d'aquesta baia pot curar ràpidament el mal de coll. A més, el suc afavoreix la cicatrització ràpida de ferides i abscessos. També podeu estar convençuts dels beneficis de l'irgi en el tractament de mal alties del tracte gastrointestinal: processos inflamatoris i colitis. Aquestes fruites també poden ser una ajuda important amb l'insomni: actuen sobre el sistema nerviós d'una manera relaxant, ajudant així a adormir-se ràpidament.

Parlant en general dels beneficis i els danys de l'irgi, no hem d'oblidar-nos de la seva capacitat per baixar la pressió arterial. Això suggereix quela baia és indesitjable en grans quantitats per als pacients hipotensos. Al mateix temps, les persones que passen molt de temps al volant, les fruites no estan contraindicades; per provocar un efecte sedant, haureu de menjar més d'un quilo de baies alhora, cosa que és poc probable.