Scoop guisat: fabricant i comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Avui us explicarem què és el guisat Scoop. En aquest article es descriuen els avantatges d'aquest producte, així com la seva composició, història, tecnologia de producció, etc.

Informació general

El guisat de vedella i porc "Sovok" es posa a la venda en un pot de ferro amb un anell de 325 g de pes. Aquest producte ha superat la certificació voluntària i compleix plenament amb GOST. El seu fabricant es troba a la Federació Russa, regió de Kaliningrad, Sovetsk. La vida útil del producte presentat és de 4 anys.

Historial de noms

"Sovok" - aliments enllaunats de la màxima qualitat, present al mercat de consum des de fa més d'una dècada. I abans de revisar aquest producte, vull explicar-vos per què té un nom tan inusual.

No se sap amb certesa, però hi ha l'opinió que el guisat "Sovok", el fabricant del qual es troba a la Federació Russa, l'anomena així a causa del nom irònic de l'estat ja col·lapsat del Unió Soviètica.

Tres opinions més habituals

"Sovok": el menjar enllaunat fa temps que és molt demandat i reconeixible. Això es deu en part als seusnom original. Hi ha tres teories principals a la xarxa mundial que expliquen per què el fabricant va anomenar el seu producte "Sovcom". Considereu-los amb més detall.

1) El guisat "Sovok" es va produir per primera vegada i encara es fa als Bàltics. D'aquí la teoria que el seu nom es va prendre de la frase abreujada "Ocupació soviètica".

2) Diuen els rumors que el nom del menjar enllaunat va ser inventat per Alexander Gradsky després que va haver de beure vi d'oporto d'una cullerada per a nadons.

3) Una altra teoria diu que el guisat "Sovok" va ser inventat per gent d'entre els "emigrants de llonganissa". Per a aquells que no estiguin familiaritzats amb la història russa, cal aclarir que aquest va ser el nom que es va donar als que van fugir de l'enfonsament de la Unió Soviètica a la recerca d'una gran quantitat d'embotits als prestatges de les botigues d' altres països.

Aspecte del producte

Després d'haver tractat amb el nom dels aliments enllaunats, hauríeu de procedir a la seva revisió.

El guisat de porc "Sovok", així com la carn de vedella, es produeix en petits pots de ferro amb un anell. A causa del fet que aquest producte tenia i encara té una gran demanda dels consumidors, molt sovint es falsificava, llançant aliments en conserva semblants a l'exterior, però amb un contingut de mala qualitat. Per descomptat, això va soscavar molt l'autoritat del fabricant. Després de tot, en comprar productes de marca, la gent sovint rebia carn malmesa i, de vegades, "trossos" completament no comestibles.

En relació amb tot l'anteriorla direcció de l'empresa va decidir protegir el pot amb un dibuix litogràfic. Es troba a la part inferior i superior del producte. Així, un consumidor que decideixi gaudir del gust d'una "primera" real pot reconèixer fàcilment una falsificació per l'absència o la inconsistència d'un patró complex imprès al metall.

Productes nous

Amb l'augment de la competència, gairebé tots els fabricants milloren els seus productes d'una manera o altra. Així, recentment, el guisat de vedella "Sovok" va començar a sortir a la venda en pots de ferro alts amb un anell. Si abans aquests aliments enllaunats incloïen un producte carn amb un volum de 325 g, avui ha augmentat a 338. Per descomptat, això afectava directament el cost del guisat. Tanmateix, és tan insignificant que el consumidor final ni tan sols se n'ha pogut adonar i encara gaudeix de molta carn de vedella.

Composició del producte

El guisat Sovok, dels quals les ressenyes són més positives, no és en va tan popular entre els consumidors russos. Després de tot, és molt saborós i satisfactori. Aquestes propietats li donen ingredients de qualitat, que inclouen els següents:

• carn de vedella seleccionada sense pel·lícules, venes i altres elements no comestibles;
• greix;
• ceba;
• sal de taula;
• pebre negre mòlt;
• fulles de lavrushka.

També cal tenir en compte que la fracció massiva de greix i carn en aquest guisat ha de ser almenys del 58%.

Tecnologia de producció

A la sevaBasat en la tecnologia per a la producció d'aliments en conserva "Sovok" és bastant senzill. Per aclarir-ho, descrivim aquest procés amb més detall. Els trossos de carn crua (vide, porc o peix), juntament amb totes les espècies necessàries, es col·loquen en un pot de ferro, es tanquen hermèticament i després se sotmeten a un tractament tèrmic.

El procés descrit permet obtenir un producte natural deliciós completament llest per menjar. Si ho desitja, es pot emmagatzemar durant molt de temps (uns 4 anys).

Avantatges del guisat de la marca Sovok

Segons els responsables de l'empresa, avui és molt rellevant el tema de fer conserves de carn o peix que no continguin cap conservant en forma d'additius nocius, potenciadors del sabor, etc. Això es deu al fet que cap altre producte carnis semielaborat o embotit pot competir amb aquests productes. És per això que el guisat "Sovok" és molt popular entre la població del nostre país.

No obstant això, qualsevol consumidor sovint es pregunta per què tots els aliments en conserva es fan de la mateixa manera, però el resultat és diferent? El fet és que per a la producció de productes en volums industrials es necessiten equips d' alta tecnologia i una tecnologia de fabricació detallada. És aquest fet el que permet a la marca Sovok garantir als consumidors la vida útil indicada, així com aconseguir un guisat d' alta qualitat constant.

Estofat de cullera: comentaris dels consumidors

Ara ja saps per què porc oLa marca de guisat de vedella "Sovok" és tan popular al nostre país. Segons els comentaris dels consumidors, són aquests aliments enllaunats els que contenen trossos sencers de carn, sense cap ratlla, pel·lícules i altres elements. A més, durant la fabricació d'aquest producte, no s'hi afegeixen potenciadors del sabor ni altres substàncies que es senten habitualment en guisats d' altres fabricants.

Tots aquests fets afecten directament el fet que els consumidors compren una vegada i una altra "Sovok" en conserva. També cal tenir en compte que el guisat presentat té una vida útil força llarga. En aquest sentit, podeu emmagatzemar-lo per a un ús futur i cuinar regularment diversos plats casolans. Per regla general, les sopes i el goulash es fan amb guisat "Sovok". Tot i que sovint s'utilitza així, juntament amb el pa.

Per cert, molt sovint les persones que fan una llarga caminada o unes vacances curtes a la natura s'emporten aquest tipus de menjar enllaunat. Aquest fet es deu al fet que el guisat en una llauna de planxa, a diferència del fresc, pot conservar tot el seu sabor fins i tot amb calor o gelades extremes.