Si els convidats són a la porta: amanides econòmiques amb pressa

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Probablement has experimentat això: un cop a la porta, l'obres, i hi ha un grup d'amics alegres que van decidir mirar la llum de manera espontània. I, amb febre, estudieu el contingut de la nevera a la vostra ment mentre convides a tothom a la casa. No et preocupis. Ara coneixeràs diverses receptes d'amanides delicioses i assequibles que t'ajudaran a sortir d'una situació difícil amb honor.

Col, embotit, maionesa

Sí, si t'interessen amanides barates amb pressa, aquesta és la primera que t'ofereixen. El que necessites per a això: un tros de qualsevol botifarra bullida. No hi és, no importa, les salsitxes o les salsitxes serviran, només caldrà bullir aquestes darreres. Així: talleu el component carn a daus. Si teniu ceba verde i anet fresc, meravellós! Talleu-los també finament. No, i d'acord, una ceba normal servirà. Talleu-lo ben petit i aboqueu-lo per sobre d'aigua bullint per suavitzar una mica l'amargor i el picor. En general, cebesuna hortalissa democràtica, és un ingredient indispensable que es pot afegir a gairebé totes les amanides econòmiques, tant si es cuinen de pressa com si no. I finalment, col. Talleu-lo a tires fines, recordeu lleugerament deixar sortir el suc. Barregeu tots els ingredients en un bol, amaniu-ho amb maionesa i ruixeu amb vinagre o suc de llimona, sal, podeu ruixar amb una mica de pebre picant. Si teniu pèsols en conserva, poseu-los, no us farà mal. Torneu a barrejar, poseu-lo en una amanida: tot, el plat està llest! És baix en calories, saborós, només vitamines sòlides!

Amanida de pastanaga

Continuarem oferint amanides econòmiques amb pressa, i el següent a la fila és un plat de pastanagues. S'han de ratllar 3 grans arrels, com en coreà. Piqueu mitja tassa de coriandre, piqueu una cullerada de cacauets. Col·loqueu els ingredients indicats en un bol. Escalfeu una mica d'oli vegetal, afegiu 2 culleradetes de suc de llimona, 1 - sucre, sal al gust. Remeneu. Afegiu 2 grans d'all picat, pebre picant. Deixeu reposar el plat durant 10 minuts i serviu! Aquesta amanida és un gran aperitiu i un magatzem de vitamines!

El cranc s'enganxa al rescat

Si tens un paquet o dos de bastonets de cranc, un pot de blat de moro en conserva i uns quants ous, també pots fer-ne amanides econòmiques amb pressa, en gairebé 20 minuts. Bullir ous durs, refredar, picar finament. Tallar els bastonets, barrejar amb blat de moro. Perquè el plat tingui una textura delicada, piqueu-lola seva batedora. Afegiu els ous, amaniu-ho amb maionesa, sal i pebre si voleu.

Verdures variades

Per cert, unes bones amanides de pressa, gens econòmiques, sortiran si utilitzeu crutons, formatge dur, cogombres i tomàquets com a ingredients. Talleu-ho tot en qualsevol quantitat, afegiu-hi verdures, amaniu-ho amb maionesa. O fes això: bull 3 ous, tallats en cercles prims. Feu el mateix amb un cogombre fresc: el necessitareu. Afegiu una mica de vinagre i mostassa a la crema agra, aquesta serà la salsa. És desitjable que tingueu fulles d'enciam: talleu-les. Poseu-los primer al plat, després els ous. Aboqueu-los la salsa. Cobrir amb rodanxes de cogombre i espolvorear amb anet. Molt saborós!

Fruites i verdures en una "ampolla"

Probablement ja us heu adonat que gairebé totes les amanides barates i cuinades de pressa consisteixen en ingredients vegetals. I finalment, aquesta deliciosa recepta. Per això necessitareu: 2-3 cogombres frescos, el mateix nombre de pastanagues crues, pomes, tomàquets, unes fulles d'enciam. Talleu les pastanagues, les pomes i els cogombres a tires. Tomàquets - rodanxes petites. Esquinça l'enciam a trossos mitjans. En mig got de crema agra, afegiu una mica de sucre, sal i suc de llimona, barregeu, amaniu el plat amb la salsa resultant. S'acceptarà amb un cop.

Bona gana i aperitius deliciosos!