Madalenes ràpides al microones i al forn. Recepta ràpida de magdalenes

2025 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 12:53

Una recepta senzilla per a una magdalena ràpida és imprescindible per a totes les mestresses de casa. Al cap i a la fi, de vegades vols regalar-te a tu mateix i als teus éssers estimats unes postres delicioses, però no hi ha temps per preparar-les. Avui hem decidit explicar-vos com podeu cuinar cupcakes ràpids no només al forn, sinó també al microones.

Madalena en una tassa

La tendència culinària de moda d'avui són cupcakes ràpids cuinats en una tassa amb un microones. Penseu en algunes receptes per a aquestes postres interessants i molt senzilles.

Pastís de xocolata amb cafè

Primer, anem a esbrinar quins ingredients necessitem:

• farina - 3 cullerades. culleres;
• cafè instantani - 1 culleradeta;
• cacau en pols - un parell de cullerades;
• sucre granulat - tres cullerades. culleres;
• pols de coure per a la massa - un quart de culleradeta;
• 1 ou;
• llet i oli vegetal - un parell de cullerades cadascun;
• vainillina - mitja culleradeta.

Procés de cocció

Fes aquesta magdalena ràpidamicroones molt fàcil! Comenceu barrejant tots els ingredients secs en un bol. A continuació, afegiu l'ou, la llet i la mantega. Ho barregem tot fins a obtenir una consistència homogènia. Podeu fer-ho amb una forquilla. Lubriqueu la tassa amb oli i aboqueu-hi la massa resultant. Enviem la nostra futura magdalena al microones. Les postres s'han de coure a gran potència durant uns 90 segons. És molt important no sobreexposar el pastís al microones! Les postres acabades es poden servir a taula ruixades amb sucre en pols o amb una bola de gelat.

Pastelitos ràpids de microones de vainilla de maduixa

Si vols regalar-te a tu i a la teva família unes postres delicioses que només triguen uns minuts a preparar-se, fes servir aquesta recepta. Per al plat, necessitem els components següents:

• mantega (pre-suavitzada) - 1 cullerada. cullera;
• un ou de gallina;
• sucre granulat - 2 cullerades. culleres;
• vainillina - mitja culleradeta;
• farina - un quart de tassa;
• llevat en pols per a la massa - 1 culleradeta;
• canyella - mitja culleradeta;
• maduixes a daus (no cal que utilitzeu fresques, podeu utilitzar baies congelades) - un parell de cullerades.

Instruccions de cuina

Així que, per fer un pastís ràpid deliciós al microones, primer has de combinar tots els ingredients en un bol, excepte les maduixes. S'han de batre tots els components (el millor és fer-ho amb una batedora) fins a aconseguir-homassa homogènia sense grumolls. A continuació, incorporeu suaument les maduixes. A continuació, unteu la tassa amb oli i aboqueu la massa resultant. Cal omplir la tassa no més de dos terços perquè la massa no surti durant el procés de fermentació.

Ara pots enviar les nostres futures postres al microones. S'ha de coure entre 75 i 90 segons a gran potència. Al mateix temps, cal controlar el procés, perquè la tècnica és diferent per a cadascú. Així, algú tindrà una magdalena ràpida a punt en 1 minut, mentre que algú necessitarà més temps. Quan les postres estiguin a punt, s'han de treure del microones i deixar-les refredar. En aquest moment, podeu fer la guinda.

Per preparar-lo necessitem mantega fosa (1 cullerada), un quart de tassa de sucre en pols, un quart de culleradeta de vainillina i llet o nata (1 cullerada). Connectem tots els components.

Després cobrim la nostra magdalena acabada amb cobertura. Això es pot fer directament a la tassa o transferint amb cura les postres a un plat.

Creme Brulee Banana Cupcake

Considereu la recepta d'un altre postre al microones. Necessitarem els productes següents:

• mantega - 1 taula. cullera;
• ou batut;
• llet - 1 cullerada. cullera;
• farina i sucre granulat - tres cullerades cadascun;
• puré d'un plàtan;
• llevat en pols per a la massa - 0,5 culleradeta;
• una mica de gelat de creme brulée.

Per començar, foneu la mantega directament a la tassa, si encara no ho heu fet. AleshoresAfegiu-hi la llet i l'ou, bateu-ho lleugerament amb una forquilla. Afegiu-hi el puré i continueu barrejant fins que quedi suau. Ara és el moment dels ingredients secs. Afegiu-los i bateu-los bé. Després d'això, poseu la tassa al microones i cuini durant aproximadament 1 minut a mode mitjà. Comproveu si el nostre pastís ràpid està cuit al mig. Si no, envieu-lo fins que estigui llest. Després traiem les postres, hi posem una bola de creme brulée i gaudim del gran sabor.

Madalena instantània al forn

Vam descobrir com fer unes postres delicioses amb el microones. Ara anem a esbrinar com cuinar una magdalena tendra al forn. Per això, no necessitem molts productes i temps.

Farem servir els ingredients següents:

• 1 ou;
• farina - 250 g;
• llet, aigua o suc de la vostra elecció - 250 ml;
• sucre granulat - cent grams;
• oli vegetal - cinc cullerades;
• soda - 1 culleradeta;
• una mica de suc de llimona o vinagre per apagar el refresc;
• sal - 0,5 culleradeta;
• fruites i baies opcionals per decorar les postres.

Ara us oferim per descobrir com es preparen les magdalenes de forma ràpida segons aquesta recepta. Com que farem la massa en pocs minuts, per estalviar temps, de seguida podeu encendre el forn a 180 graus. En un bol, combineu el sucre i l'ou, fregueu una mica. Apagueu el refresc amb vinagre o suc de llimona. Afegiu tots els ingredients restants al sucre amb l'ou i amasseumassa. Enfornarem les postres en motlles especials. La massa de la quantitat indicada d'ingredients és suficient per a 12 cupcakes de mida mitjana. Si els vostres motlles de forn són de silicona, només heu d'abocar-hi 2/3 de la massa. Si les formes són metàl·liques, primer s'han de lubricar amb oli.

Ara podem enviar les nostres magdalenes al forn. Es couren entre 20 i 30 minuts, depenent del vostre forn. Quan els productes acabats s'hagin refredat una mica, retireu-los dels motlles i decoreu-los com vulgueu. Podeu fer-ho amb cobertura de xocolata i baies. Si el temps ho permet, podeu preparar una crema. Bon apetit!

Recepta fàcil de pastís al forn

Pensem en una altra opció per preparar unes postres senzilles però molt gustoses. Aquesta recepta ràpida de pastís requereix els ingredients següents:

• farina (preferiblement tamisar-la primer) i mantega - 250 g cadascuna;
• ous de gallina - quatre peces;
• sal - 0,5 culleradeta;
• llevat en pols per a la massa - 1 cullerada petita;
• sucre granulat - 250 g;
• extracte de vainilla - una culleradeta i mitja.

Immediatament té sentit encendre el forn, ajustant la temperatura a 180 graus. Per coure, necessitem una forma d'uns 20 x 10 cm. Si és metàl·lica, s'ha d'untar amb oli.

Vés a la preparació de la massa. En un bol, barregeu la farina amb la sal i el llevat. En un bol a part, bateu els ous amb el sucre i la vainilla. Aleshoresafegir mantega fosa calenta. Tornar a batre. Comencem a introduir farina a porcions petites, barrejant bé la massa cada cop. Després d'això, aboqueu-lo en una safata de forn i niveleu la superfície. Podeu colpejar la forma amb la massa a la taula un parell de vegades per deixar anar bombolles d'aire. El nostre pastís ràpid al forn s'ha de coure fins que estigui fet. Després d'això, s'ha de treure, deixar refredar una mica i treure del motlle. Si voleu diversificar una mica la recepta, podeu afegir xocolata, cacau, fruits secs o qualsevol ingredient al vostre gust en l'etapa de preparació de la massa. Bon apetit!