2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
El pastís de bàsquet serà el postre perfecte per a un guanyador d'esports, un aniversari o simplement una bona persona. Podeu cuinar una obra mestra com aquesta si coneixeu alguns secrets de la decoració.
Com preparar capes de pastissos per a un pastís "esportiu"
Per preparar unes postres en forma de pilota de bàsquet, primer cal determinar el tipus de pastissos i el principi de la seva preparació. Normalment, s'utilitza una galeta per fer postres arrissades. La massa es prepara ràpidament, necessita els productes més assequibles, és molt fàcil treballar amb pastissos de galetes.
A l'inici de la feina, cal decidir com quedarà el pastís "Bàsquet". Els pastissos es poden tallar per formar un hemisferi. Podeu fer el cos d'un pastís normal i, a la superfície, ja podeu representar una pilota de bàsquet, fent un marcatge notable de l'equipament esportiu.
Els pastissers especialment hàbils poden formar una esfera en tota regla, que es recolza sobre un plat amb l'ajuda d' altres elements. El treball éstallant formes adequades de pastissos de galetes normals.
Opcions de decoració inicial
Primer cal col·locar els pastissos correctament, i després untar-los amb nata i impregnació. Hi ha 3 opcions segons les tècniques possibles:
- Munta un pastís normal a partir de pastissos rodons. Cal untar la safata amb una mica de nata i posar el primer pastís. A continuació, cal remullar la tira i només després untar-la amb nata. Feu això per a cada element.
- Un hemisferi és molt fàcil de fer amb pastissos quadrats o rodons. Cal fer una mena de nino niu a partir de blancs de farina. Primer, es posa el pastís més gran i després en ordre descendent. Cada element està impregnat i untat amb crema. Utilitzeu un ganivet per alinear la forma.
- Una esfera completa es pot fer segons el mateix principi que la meitat. Però en aquesta situació, cal un suport que aguanti l'estructura de la farina. És possible formar un plat a partir de restes de galetes, on hi haurà una inscripció commemorativa o "compte" d'anys.
En qualsevol cas, el pastís estarà complet després de la decoració final.
Quins materials es poden utilitzar per a la decoració
La foto dels pastissos de bàsquet suggereix clarament l'ús d'un material de decoració que tindrà un color taronja. Aquesta paleta de colors es pot crear de tres maneres:
- Qualsevol versió de la crema que tingui una bona textura i mantingui la seva forma es pot tenyir de color taronja. El procediment es pot dur a terme amb natural osintètic però colorant alimentari.
- El llentiscle és una opció molt popular per decorar rebosteria. Podeu preparar el material vos altres mateixos o comprar-lo en una pastisseria.
- Pots fer sense cobrir la superfície amb crema o llentiscle. Els pastissos poden ser inicialment taronges si afegiu un colorant del color adequat a la massa. I la crema de demarcació es pot fer marró amb xocolata.
Funcions de decoració de pastissos
Podeu crear un pastís de bàsquet per a qualsevol festa adequada. No requereix cap producte especial ni tecnologia de cuina. N'hi ha prou amb fer una decoració d'acabat d' alta qualitat:
- Si s'utilitza una crema com a acabat, es poden utilitzar diverses opcions per a la seva aplicació. Podeu utilitzar una varietat de broquets per a una xeringa de pastisseria. Una opció més senzilla seria aplicar la crema a la superfície de la peça amb una espàtula o una cullera. La xocolata fosca fosa fa que sigui fàcil de marcar la bola.
- Més fàcil fer una decoració final amb llentiscle. Estireu el material amb una capa amb un gruix inferior a 1 cm Cobriu el blanc amb un drap i talleu les parts sobrants amb un ganivet al llarg de la base del pastís. Després d'enrotllar el llentiscle de canyella en tires fines, feu un marcatge.
- Podeu utilitzar crema i llentiscle al mateix temps. Segellar parcialment la base amb masilla. Això és ideal per crear lletres. Cobreix la resta amb nata.
Pastís de bàsquet de totes maneresresultarà bonic i apetitós en aparença.
Recomanat:
Arengada per a vodka: un aperitiu d'arengada per a homes reals
Tot home rus sap que el millor aperitiu per al vodka és l'arengada, els escabetx i les patates. Per tant, si vells amics van decidir reunir-se espontàniament al vespre i passar una nit càlida en una companyia agradable, no podeu prescindir d'un berenar "espiritual"
"Gos vermell": un còctel per a homes reals
La nostra gent s'allunya cada cop més de la tradició de només beure i comença a estimar cada cop més la manera de beure amb elegància i ornamentació. I una varietat de còctels que tenen un gust agradable i estan decorats al més alt nivell ajuden molt en això
Nutrició per a esportistes: mescla de proteïnes i carbohidrats. Què és i per a qui és apte?
Els esports professionals, i fins i tot els esports amateurs, ja són difícils d'imaginar sense una nutrició i suplements especials que ajudin a construir massa muscular en poc temps. Gainer està guanyant cada cop més popularitat entre els atletes. Què és i per a què serveix?
Pastís "Cool pepper" per a homes reals
El pastís de pebre fresc és molt fàcil de fer fins i tot a casa. Podeu utilitzar aquestes postres en moltes situacions i per diferents motius. S'utilitzen diversos materials de rebosteria per decorar un producte dolç
Sustitut del sucre: producte per a diabètics, esportistes i persones a dieta
Composició dels edulcorants. Edulcorants naturals (orgànics) i químics. Els seus beneficis i danys per al cos. Què cal buscar a l'hora d'escollir un edulcorant
