2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Mirem un producte tan útil des de tots els costats com un ou. De moment no tocarem el rovell nutritiu, però ens centrarem en una altra part igualment útil, analitzarem una innovació com les clares en ampolla.
Quin és el benefici de la clara d'ou?
La clara d'ou conté una impressionant gamma d'aminoàcids útils per al creixement i la construcció de les teves cèl·lules. El seu gran avantatge és el seu baix contingut en calories, serà molt útil per a les persones a dieta, així com per a aquells que segueixen una dieta saludable. Compara: té 45 quilocalories i 10 grams de proteïna per 100 grams de producte! Per exemple, prengui carn de vedella: 220 kcal i 15 grams de proteïna pel mateix volum. I llet: 70 kcal i 4 grams de proteïna. La diferència és òbvia, la qual cosa porta a la conclusió sobre els beneficis de la clara d'ou.
Què són les proteïnes?
Fem una ullada ràpida als seus pros i contres per entendre com es compara la clara d'ou embotellada líquida amb altres tipus de proteïnes.
Proteïna de sèrum. És relativament barat, ben sintetitzat amb altres productes, s'absorbeix ràpidament (a una velocitat de 10-12 g per hora), té una gran quantitat d'aminoàcids: el 100% del producte. Però la sevaa més: la ràpida absorció fa que s'aconsella utilitzar-lo només abans i després de l'entrenament, i durant el dia s'ha de barrejar amb altres proteïnes.
Caseïna. S'absorbeix lentament, això manté una alta concentració d'aminoàcids al cos, el valor biològic és del 80%. Però les clares d'ou en ampolla, a diferència d'ell, no tenen un regust desagradable i una velocitat de dissolució lenta.
Proteïna de soja. Ajuda a baixar el colesterol, en part per això és ideal per a dones, i el producte també s'absorbeix durant molt de temps. Però provoca activitat estrogènica i té un valor biològic baix: 74%.
La proteïna de la llet és un producte relativament barat amb un 90% de valor biològic. Tanmateix, aquest producte conté lactat, que pot afectar negativament la funció intestinal.
I, finalment, les clares d'ou en ampolla. Els seus indicadors d'aminoàcids no només són alts, sinó que més que altres són propers als d'una proteïna ideal. Tenen una taxa d'absorció mitjana, que és la més adequada per a la pèrdua de pes. I, sobretot, amb un valor biològic del 100%, encara no s'han identificat les deficiències de la clara d'ou.
Per què les clares d'ou embotellades?
És senzill. I el nen sap que menjar ous crus comprats a la botiga és extremadament perillós. Sempre hi haurà possibilitats de contraure salmonelosi. Per descomptat, podeu optar per un ou de guatlla, però tenint en compte la mida i el cost d'aquest producte, no és la millor opció.
Clara d'ou en ampolla - Moscou, Sant Petersburg i altres ciutats grans i petites tenen aquest producte a les prestatgeries: aquesta és una proteïna 100% amb una composició òptima d'aminoàcids, el material principal per a la formació de fibres musculars. I ajudarà a aconseguir una bella figura, construir músculs, augmentar la immunitat. Aquest producte és indispensable per als que participen en el gimnàs, l'entrenament de força, els culturistes, els adeptes dels esports de velocitat. Els aminoàcids ajudaran al cos dels atletes a construir les fibres musculars més ràpidament, a restaurar la composició harmònica d'anticossos, enzims i hormones en general i, simplement, a millorar la salut. Per tant, aquest producte serà útil per a les persones que es preocupen per la seva salut i porten un estil de vida saludable.
Fàcil d'utilitzar
clara d'ou embotellada com s'utilitza? Si el lector va fer aquestes preguntes, la resposta és senzilla: podeu beure-la directament de l'ampolla! És absolutament segur, de manera que el tractament tèrmic no és necessari. Quan l'utilitzeu, definitivament no us infectareu amb salmonel·la. Podeu batre'l en una batedora a un augment gradual de velocitat i obtindreu un deliciós batut de proteïnes. Podeu fregir un ou remenat estàndard. Es pot utilitzar per a plats on cal obtenir la proteïna de l'ou, per exemple, per a cremes de proteïnes. Amb aquesta innovació, el procés de cocció us prendrà molt menys temps.
És senzill i fàcil de portar amb tu durant el camí cap a l'entrenament. Moltes persones estan preocupades per la vida útil de les proteïnes embotellades. Aquest producte té una vida útil d'aproximadament 50 dies a l'envàs i 4 dies després d'obrir l'ampolla. Recordeu que la clara d'ou de la botiga en forma crua després d'obrir és bona durant un màxim de dos dies. I la majoria de les clares d'ou embotellades no són més cares que el cost dels ous normals, de manera que tampoc patiràs econòmicament amb aquesta compra.
Recomanat:
Quines panses són útils: clares o fosques - comparació de composicions i contingut calòric. Els beneficis i els perjudicis de les panses per al cos
Les panses es fan amb raïm. Aquest fruit sec s'utilitza àmpliament a la cuina i a la indústria de les begudes. Els amants de les baies es pregunten quines panses són saludables: clares o fosques. La fruita seca s'ha de triar de manera que beneficiï l'organisme
Com podeu utilitzar les clares d'ou per cuinar diversos plats
Els ous són un producte saludable. Les clares són menys calòriques que els rovells i contenen proteïnes. En aquest sentit, les persones que segueixen un estil de vida saludable prefereixen utilitzar-los només. En aquest article, veurem què cuinar amb clares d'ou. Les receptes variaran. Veureu que és fàcil cuinar amb aquest producte, i fins i tot un principiant ho pot fer
Bar del vestíbul: descansa amb comoditat
En els nostres temps, la varietat de bars ha arribat a ser tan gran que una persona poc versada en aquests establiments pot perdre's fàcilment. Però és el nom del bar el que sovint diu quina mena de direcció té. Què és un bar del vestíbul? Aquest nom és relativament nou per a la majoria de nos altres, així que és hora d'esbrinar què el fa especial
Paqueques en ampolla. Pancakes d'ampolla calats: recepta
Per descomptat, de vegades pot ser que la massa no surti com t'agradaria, però hi ha algun truc que t'ajudarà a fer un producte de qualitat. En aquest article parlarem de com cuinar creps en una ampolla
Cafe Naberezhnye Chelny: comoditat, bellesa i estètica
Naberezhnye Chelny és una ciutat plena no només de belles vistes i històries antigues interessants, sinó també acollidores cafeteries, cafeteries, pubs i restaurants on podeu passar un bon cap de setmana amb la família o esmorzar abans de treballar
