Pancakes amb plàtan sobre kefir: recepta, ingredients necessaris, consells

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Si voleu cuinar alguna cosa deliciosa per al te, presteu atenció a les creps. En primer lloc, no cal comprar una gran quantitat de productes. En segon lloc, són molt tendres i satisfactoris. En tercer lloc, aquestes delicioses postres agrada tant als adults com als nens. L'article detalla com cuinar pancakes amb plàtan al kefir. A continuació es presentaran la recepta, els ingredients necessaris, així com alguns consells i trucs senzills. Aquestes postres ocuparan el lloc que li correspon a la guardiola dels teus dolços preferits.

Original i deliciós

Moltes mestresses de casa són ben conscients que no és difícil cuinar pancakes. El més important és tenir tots els productes necessaris a casa. Però fins i tot les postres més delicioses s'avorreixen amb el temps. M'agradaria provar una altra cosa. Per què no intenteu fer petits canvispastisseria habitual? Cuinem no només creps, sinó amb plàtans. A més, no tindreu cap dificultat. El forn no només resultarà saborós, sinó també molt fragant. Van bé amb llet, te i fins i tot gelea de fruites. Per tant, cal dominar la recepta per a la seva preparació el més aviat possible.

Ingredients necessaris

I per això, comprovem la disponibilitat de determinats productes a casa. Enumerem tot el que necessitem:

1. Farina - un o dos gots. Depèn del nombre de persones per a les quals cuinaràs.
2. Oli de gira-sol - mig got. Podeu prendre-ne qualsevol refinat, sempre que sigui inodor.
3. Plàtans. El millor és agafar tres o quatre peces.
4. Sal al gust.
5. Ous - dues peces. Si no tens pollastre a mà, serviran els de guatlla, però n'has de prendre el doble.
6. Sucre - de tres a quatre cullerades. No n'has de prendre més, perquè afegiràs plàtans a la massa, i són molt dolços.
7. Kèfir - un - dos gots. El millor és fer servir més líquid, ja que les postres es mengen molt ràpidament.
8. Soda - mitja culleradeta. Es pot substituir per la mateixa quantitat de llevat en pols.

Pancakes amb plàtan sobre kefir: recepta

Els lectors més impacients fa temps que tenen ganes de saber com cuinar-los després de tot. La vostra atenció a la seqüència pas a pasacció:

1. Comprovant la disponibilitat dels ingredients necessaris per fer creps esponjosos amb plàtans sobre kefir (la recepta és força senzilla).
2. Ara renteu bé les fruites i els ous.
3. Preneu una paella profunda. Trenqueu-hi els ous, afegiu-hi sucre i sal. Ara heu de barrejar-ho tot bé i el millor és batre.
4. Els plàtans s'han de tallar a trossos petits. Els posem en una cassola i tornem a batre tot bé. Acabeu amb una massa suau i esponjosa.
5. Agafem una bossa de kefir, ha d'estar a temperatura ambient. Aleshores les creps pujaran bé. Aboqueu la quantitat necessària de líquid a la barreja batuda i torneu a barrejar-ho tot bé.
6. Afegir refresc. No cal que l'extingeixis específicament amb vinagre, el kefir ho farà.
7. Si voleu un gust més refinat, afegiu mitja culleradeta de canyella a la massa.
8. Ara és farina. Aboqueu-lo a poc a poc, barrejant-lo bé perquè no es formin grumolls.
9. Enceneu els fogons, agafeu la vostra paella preferida.
10. Aboca oli de gira-sol, deixa una mica de temps perquè s'escalfi. Comencem a coure pancakes, donant-los la volta pels dos costats. Haurien d'adquirir una tonalitat daurada.

Convida a la taula! Proveu altres fruites en comptes de plàtans la propera vegada. Per exemple: pomes, peres, taronges. També resulta molt saborós!

Recomanacions de mestresses de casa amb experiència

Tot i que les creps exuberants amb kefir amb plàtan no són difícils de fer, encara s'han de tenir en compte algunes característiquescostos. Ara us els presentarem:

1. Per a aquest plat, el millor és prendre farina de blat premium. I s'ha de tamisar abans d'utilitzar-lo. Gràcies a aquest mètode senzill, les creps amb plàtan al kefir (la recepta es presenta a l'article) resultaran exuberants i airejos.
2. Els ous s'han de treure amb antelació, han d'estar a temperatura ambient.
3. La consistència de la massa no ha de ser líquida, sinó les creps quedaran planes i poc gustoses.
4. Algunes mestresses de casa poden prendre plàtans verds per cuinar. Això no s'ha de fer absolutament. Els plàtans han d'estar madurs, i després les postres resultaran delicioses.
5. El millor és fer servir una batedora o una batedora per batre els ingredients.

En tancament

Les creps de plàtan Kefir (la recepta no requereix habilitats especials) seran apreciades pels vostres éssers estimats. Es poden fer per esmorzar o per berenar. Els pots servir amb la teva melmelada preferida o llet condensada, melmelada, melmelada. Però fins i tot sense els productes enumerats, tant adults com nens menjaran aquesta delicadesa amb molt de gust. Pancakes amb plàtans al kefir (la foto es pot veure a l'article) - també decorarà la vostra taula durant les vacances! A més, aquestes postres ajudaran si els convidats arriben de manera inesperada, però no hi ha res dolç a la casa. Després de tot, es prepara molt ràpidament. Imagina't com es sorprendran els convidats quan, juntament amb el gust habitual de les creps, sentiran el delicat sabor i aroma dels plàtans. Només hauràs d'acceptar elogis merescuts i mirarla ràpida absorció d'unes postres delicioses.