Rave amb mel: recepta, com prendre, propietats útils i comentaris

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Molta gent recorda des de la infància com els van donar una "poció" casolana durant un refredat. A l'ampit d'una taula o finestra hi havia un rave negre amb una part superior tallada. Se n'agafava el nucli de manera que s'obtenia una "cossa" que s'omplia de mel. Amb el temps, va segregar suc i la mel que contenia es va convertir en un xarop líquid i el rave es va reduir. La recepta del rave amb mel s'ha transmès de generació en generació. Com funciona aquest remei? Els seus avantatges estan relacionats amb els seus components.

Beneficis del rave

El rave negre és ric en substàncies útils per al cos. Un dels seus principals avantatges és que conté molts fitoncides. Segur que tothom n'ha sentit a parlar com a part de cebes i alls, agulles i resina de coníferes. Aquestes substàncies desinfecten fins i tot l'aire que envolta la planta. Què són els fitoncides? Són substàncies que substitueixen el sistema immunitari de les plantes. Maten microbis o inhibeixen molt la seva reproducció. Un cop al cos humà, els fitoncides no perden les seves propietats desinfectants.i funcionen com els antibiòtics.

La quantitat de vitamina C del rave negre és força elevada, enforteix les parets dels vasos sanguinis i, el que és més important, com a remei per al refredat, millora la immunitat i ajuda a resistir les epidèmies estacionals. El rave també és ric en potassi, fibra i olis essencials. Per cert, són aquests olis els que li donen la seva nitidesa característica.

El ventall d'aplicacions del rave negre és molt ampli i no es limita als refredats. També és útil per a mal alties dels ronyons i la vesícula biliar, i per a l'escòria del fetge, trastorns metabòlics, gastritis amb baixa acidesa. La llista continua. A causa de les seves propietats desinfectants, el suc de rave ajuda a curar ferides i abscessos, i la polpa restant, calenta, s'utilitza com a guix de mostassa. I, per descomptat, s'utilitza rave negre amb mel per a la tos.

Contraindicacions

Quan està prohibit fer servir rave negre? El seu suc ardent pot ser massa agressiu si hi ha processos inflamatoris a les mucoses del tracte digestiu. El mateix s'aplica als pacients que s'han sotmès a cirurgia recentment als òrgans digestius. Per a mal alties del cor, aquesta verdura també és indesitjable.

La pancreatitis, la insuficiència hepàtica i renal també són contraindicacions. I en cap cas les dones embarassades han d'utilitzar rave negre. Els èsters en la seva composició augmenten el to de l'úter i poden provocar un avortament involuntari o un part prematur. També és important saber que es recomana rave amb mel per a nens a partir dels 3 anys,i fins i tot en quantitats molt petites, només unes gotes barrejades amb aigua i mel. Amb el pas del temps, la dosi augmenta a una cullerada.

Beneficis de la mel

La mel és un producte molt dolç. I no per casualitat. Al voltant del 80% són hidrats de carboni: fructosa, glucosa i sacarosa. La seva proporció depèn del tipus de mel. Malgrat que els carbohidrats simples s'han convertit en una història de terror per a les persones amb pes i salut, la seva manca també és perillosa i provoca esgotament físic i mental.

A més de la dolçor, la mel té una aroma característica. Com a producte natural, no pot consistir en sucre pur i conté moltes substàncies útils. És ric en una varietat d'oligoelements, conté vitamines del grup B, així com C, E i àcid nicotínic. La mel conté una gran quantitat de minerals: potassi i sodi, calci, ferro, magnesi, fòsfor. En quantitats lleugerament més petites, conté cob alt, zinc, coure i clor.

A més, la mel conté enzims que acceleren el metabolisme. També en la seva composició es poden trobar àcids orgànics, com el cítric, el màlic, el fòlic.

La mel resisteix molts microorganismes nocius: bacteris, fongs, virus. També té un efecte regenerador. La mel s'utilitza per a moltes mal alties de les vies respiratòries superiors: tos, secreció nasal, laringitis.

Quan la mel és perjudicial

En quins casos és millor abstenir-se de la mel? Igual que el rave, no és desitjable utilitzar-lo amb una acidesa augmentada de l'estómac. La mel també és un producte al·lergènic, per tantés important saber que no hi ha cap reacció. Amb tendència a les al·lèrgies, és millor reduir-ne significativament la quantitat, o fins i tot eliminar-la completament si la reacció s'ha produït recentment.

Les dones embarassades en poden menjar, afortunadament, en absència d'al·lèrgies i amb moderació. Lactància materna: amb precaució per no provocar una reacció en el nen. Per descomptat, no us heu de deixar portar amb la mel si teniu sobrepès, ja que el producte és molt calòric i s'absorbeix ràpidament. En la diabetis, la mel pot servir com a substitut del sucre, però també s'utilitza només en petites quantitats.

Combinació màgica

Per què les receptes per a la tos solen combinar aquests dos ingredients? Per descomptat, tots els components que contenen són útils en cas de refredat. Però hi ha un altre motiu. La mel ajuda a extreure el suc del rave. El sucre té el mateix efecte, de manera que de vegades s'utilitza quan la mel està contraindicada.

Excel·lent extreu suc i sal. Però només cal imaginar-se el gust d'aquest suc salat… Els adults encara beurien aquest remei, fent ganyotes, però els nens definitivament no ho farien. Sobretot? la mel en si mateixa és útil i no té sentit rebutjar les seves propietats curatives. A més, el suc alliberat a causa de la mel té una picor reduïda, per la qual cosa es torna més inofensiu en relació a la mucosa gàstrica.

Recepta clàssica

Rave amb mel sembla ser familiar per a tothom. Heu de prendre un rave petit, rentar-lo bé, perquè el suc pot fluir per les parets als plats. La columna vertebral amb la base es talla, però no es llença: s'utilitzarà com a tapa. Des de dins es treu la polpa de manera que hi hagi la cavitat de dinsProu gran, però les parets són gruixudes. A dins cal posar mel. No hi ha una dosi específica: depèn de la mida del rave. El més important és que el bol no s'omple completament i hi hagi espai perquè el suc destaqui.

La verdura es pot col·locar en una tassa o pot per a l'estabilitat, la pots posar sobre un plat, però després has de tallar la part inferior per aplanar-la. El rave es tanca amb una tapa tallada. Després de 4-5 hores, la verdura s'omple amb el suc alliberat. En general, el rave és suficient per diverses vegades fins que s'arrossega i deixa d'alliberar suc. És important assegurar-se que no es faci floridura, en aquest cas la verdura s'ha de descartar immediatament. Com prendre rave amb mel per a la tos? Es recomana als nens de 3 a 4 anys beure 3 vegades al dia per una culleradeta, a partir de 7 anys i adults: augmentar la dosi 2 vegades.

Si sou al·lèrgic a la mel, podeu posar sucre dins del rave. El suc destacarà de la mateixa manera i obtindreu un xarop.

Rave ratllat

La recepta de rave amb mel per a la tos per a nens és força senzilla. Els punts principals són els mateixos: el rave s'ha de rentar a fons, tallar la part superior i treure el nucli. Però ara el contingut no es llença ni es posa a l'amanida, sinó que es frega amb un ratllador. La polpa ratllada s'ha de barrejar amb mel i posar dins el rave. En aquest cas, allibera suc molt ràpidament. S'ha de prendre 3 vegades al dia per una culleradeta.

Xrop

El xarop de rave negre és un excel·lent immunoestimulant. Com preparar rave amb mel en forma de xarop?

Cal agafar una fruita gran, rentar-la i pelar. La polpa es frega amb un ratllador mitjà. Després d'això, s'ha d'esprémer a través d'una gasa. S'afegeixen 2 cullerades de mel de til·la al suc resultant. L'almívar està llest per beure quan la mel es dissol en el suc. Això passa molt ràpidament, sobretot quan es remena. Aquesta eina elimina perfectament els processos inflamatoris del cos. Aquesta recepta de rave amb mel per a la tos és adequada per als nens si canvieu les proporcions; en aquest cas, la mel hauria de prevaldre. Per primer cop de suc de rave, només podeu afegir 1-2 gotes. Si no hi ha al·lèrgia, podeu augmentar la dosi cada dia.

Tintura

Aquest remei s'utilitza per tractar una tos humida i productiva. La tintura de rave amb mel té un efecte expectorant i ajuda a netejar fàcilment els pulmons i els bronquis de la flegma. La recepta d'aquest medicament és en molts aspectes similar a la recepta clàssica. El rave es renta a fons, es talla la part superior, es treu el mig. La cavitat resultant s'ha d'omplir de mel gairebé fins a la vora. A continuació, el rave es cobreix amb una tapa tallada, es posa en un lloc càlid durant un dia. Per tant, la diferència rau precisament en el fet que es requereix més calor i temps per obtenir aquesta tintura. Com prendre rave amb mel per a la tos en forma de tintura? Els nens poden rebre dues culleradetes fins a 5 vegades al dia, als adults, el mateix, però una cullerada.

Comprimir

A jutjar per les ressenyes, els remeis populars de rave no només es poden prendre a l'interior. La compresa és adequada per a nens grans i adults. Com en el cas dels guix de mostassa o de pebrot, no s'ha d'utilitzar si n'hi hairritació a la pell, mal alties inflamatòries, ferides, així com una tendència a reaccions al·lèrgiques a la pell. Com fer una compressió així?

El rave pelat s'ha de ratllar i treure'n el suc. Primer s'ha de submergir un tros de teixit de cotó en oli vegetal per suavitzar l'efecte del producte i no provocar cremades a la pell. Només després d'això, la tela es pot submergir en suc de rave. A continuació, s'aplica a la zona dels pulmons i els bronquis: pit, esquena, costats. És important tenir en compte que les zones del cor s'han d'evitar millor. Les dones no haurien d'aplicar aquesta compresa ardent a la zona de les glàndules mamàries. Des de d alt, el teixit es cobreix amb paper i, a sobre, amb una bufanda o un xal càlid. Aleshores amb aquesta compresa cal passar una mitja hora aproximadament. Durant tot aquest temps cal estar calent, per exemple, sota una manta. Si la sensació de cremor és massa forta o hi ha altres sensacions desagradables, és millor treure la compresa. Després del procediment, la pell s'ha de rentar amb aigua. El vermell es pot untar amb vaselina o crema.

També podeu fer una compresa amb el pastís que queda en esprémer el suc. En aquest cas, cal lubricar el lloc on s'aplica la compressa amb oli o crema. El suc s'utilitza normalment per a altres remeis populars.

Rave verd amb mel

La recepta de tos de rave verd és menys popular, però en va. Aquesta verdura, combinada amb mel, no és menys efectiva i fins i tot ajuda amb una tos vella. S'han de rentar i pelar dos o tres raves petits. La polpa s'ha de fregar amb un ratllador. A continuació, s'extreu el suc amb l'ajuda d'una gasa. S'afegeixen dues cullerades de mel a un got de suc. Això ésva aconseguir un rave verd amb mel. Com prendre aquest medicament? El xarop s'ha de beure 3 vegades al dia per una cullerada.

Rave blanc

A jutjar per les ressenyes, aquesta verdura té un efecte curatiu més suau. El rave blanc amb mel cura ràpidament la bronquitis aguda. Hi ha dues maneres d'obtenir un remei de rave blanc. Quina recepta de rave amb mel per a la tos utilitzar depèn de les preferències personals?

Cal pelar la verdura i ratllar-la. El rave ratllat es barreja amb mel, aladern, gerds, llet, suc de remolatxa.

La segona recepta suggereix utilitzar el rave blanc de la mateixa manera que el negre. De la mateixa manera, es pot tallar la part superior, extreure la polpa i posar-hi una cullerada de mel. Per obtenir suc, val la pena deixar rave amb mel durant la nit. Com prendre aquest remei? El pots beure en una cullerada tres cops al dia, ja que és menys cremant.

Recomanacions per a nens

Essencialment? la recepta de rave amb mel per a nens no és diferent de la recepta per a adults. La diferència només està en la dosi. És important saber que està estrictament prohibit utilitzar rave fins a un any. Fa massa calor per a l'estómac delicat dels nens, a més, sovint provoca al·lèrgies. Des d'un any fins als 3 anys, s'utilitza puntualment, amb molta cura. No podeu prendre més d'una culleradeta del remei alhora, i un màxim de 3 vegades al dia. A partir dels 3 anys, podeu donar aquest remei amb seguretat a un nen si no té contraindicacions, com ara mal alties del tracte gastrointestinal, del cor i al·lèrgies.reaccions.

Podeu prendre el remei immediatament després d'un àpat o 30 minuts abans. En aquest cas, el xarop no només serà absorbit pel cos, sinó que també desinfectarà la gola. Per tant, no cal beure'l. A jutjar per les ressenyes, el tractament sol durar de 5 a 7 dies, no es recomana prendre més rave amb mel.