2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Els xinesos diuen: "Has de començar el matí amb farinetes i acabar el dia amb el que has menjat per esmorzar". Una filosofia tan senzilla i entenedora. I ningú discutirà amb el fet que no hi ha més plat saludable per començar la jornada laboral.
No obstant això, les farinetes de farinetes són diferents. Podeu cuinar cereals amb llet, o podeu cuinar farinetes de llet real. Quina diferència hi ha i com es fa la farineta d'arròs amb llet per treure'n el màxim profit?
Errors de cuina
Si és difícil fer malbé les farinetes amb oli, algunes accions erupcions durant la preparació de les farinetes d'arròs poden afectar significativament el gust de l'arròs i les farinetes en general. En particular, la majoria de mestresses de casa cometen el primer error en la primera etapa de la cocció: renten l'arròs amb aigua freda corrent. L'arròs s'ha de rentar primer amb aigua tèbia i després amb aigua calenta. El fet és que només aigua tèbia us permet rentar la pols de midó del cereal. I el processament en calent alleuja el gra de greix acumulat durant l'emmagatzematge.
El segon error, característic dels cuiners, no és menys freqüent. Molts s'adormen l'arròsdirectament a la llet bullint. Mentrestant, per tal de preservar les propietats beneficioses del cereal d'arròs, primer s'ha de bullir en aigua. L'arròs es cuina amb llet durant molt de temps, de manera que es perd el valor nutricional tant de l'arròs com de la llet, de manera que les farinetes de llet d'arròs no són saboroses.
El següent error que cometen moltes mestresses de casa (ja sigui per la seva inexperiència o per la seva pressa) es pot dir que és fatal. Les farinetes de llet d'arròs són molt capritxoses. Així que deixeu-la "ser capritxosa" a la paella durant 12 minuts més després de la cocció. Escorreu les farinetes sota una tapa ben tancada. Creieu-me, el procés de llanguir farinetes justificarà la dolorosa expectativa en previsió del resultat. Les farinetes d'arròs amb llet es veuran esmicolades i denses.
Diverses receptes
Hi ha moltes receptes per fer farinetes de llet amb arròs. Comencem per la manera més primitiva:
Aboqueu l'arròs pelat i ben rentat a l'aigua bullint. Cuini l'arròs gairebé fins que estigui tendre, afegiu-hi la llet i deixeu-ho coure cinc minuts més a foc lent. I, com s'ha dit més amunt, per tal de fer que les farinetes de llet d'arròs siguin especials, ho deixem llanguir una estona. Per 50 grams d'arròs agafem mig got d'aigua, i la meitat de llet. Afegiu sucre i sal al gust.
Es coneix una altra manera original de fer farinetes d'arròs. Foneu una petita quantitat de mantega en una cassola profunda. Poseu-hi l'arròs. Barrejant bé, sala l'arròs idesprés envieu vainilla a la paella. Afegiu llet al contingut resultant. Hauria de superar la quantitat d'arròs en 8 vegades. Porteu a ebullició, reduïu el foc al mínim, deixeu coure les farinetes durant 20-25 minuts (sense tapa). Ara, després d'un llanguiment natural de 10 minuts, la meravellosa farineta de llet d'arròs està llesta per menjar.
El gust picant de farinetes donarà fruites i baies fresques. Aquest esmorzar no només serà útil, sinó que també crearà un bon estat d'ànim per a tot el dia. Gaudeix del teu àpat!
Recomanat:
Dats interessants sobre la llet. La llet pot amargar-se durant una tempesta. Granota a la llet. Tinta de llet invisible
Des de la infància, tothom sap que la llet és un producte molt saludable. En l'antiguitat, fins i tot es considerava una cura per a moltes mal alties. Per què la llet es torna agre durant una tempesta. Per què cal posar-hi una granota? Quin animal té la llet més grassa? Per què els adults no haurien de beure-ne. Portem a la vostra atenció les dades més interessants sobre la llet
Farentes d'arròs sense lactis Nestlé: ressenyes, composició, beneficis del producte
Si el problema de l'alimentació d'un nadó ja ha sorgit als 4 mesos, es recomana parar atenció als cereals sense lactis. El líder en l'inici d'aliments complementaris és la marca Nestlé. Els pares tenen una opció, fins i tot si el nen encara no té sis mesos: farinetes de farina de blat sarraí, arròs o blat de moro. El fabricant garanteix l'absència de gluten i lactosa i la presència de 9 vitamines i 7 minerals en la composició dels seus productes
Arròs groc i altres tipus d'arròs que s'haurien de preferir a l'arròs normal
L'arròs és molt popular a tot el món. Cada any hi ha més i més regions on es cultiva arròs. Amb el pas del temps, la gent ha après a cuinar-ne molts plats diferents, saborosos i saludables. Durant més de 8000 anys, la gent ha estat cultivant aquest cultiu, però, per exemple, Europa només ho va conèixer durant la baixa edat mitjana
Màstic de llet condensada. Mastic de llet sobre llet condensada. Llentiscle amb llet condensada - recepta
Podeu, per descomptat, anar a la botiga i comprar decoracions de pastissos fetes amb malvaviscos, glucosa i glicerina. Però, en primer lloc, totes aquestes garlandes, comptes i llaços amb flors no porten cap rastre de la vostra individualitat i imaginació creativa i, en segon lloc, no són barats. Per tant, avui aprendrem a fer llentiscle amb llet condensada
Alimentació saludable: contingut calòric de farinetes d'arròs amb llet
Farentes d'arròs de calories amb llet. De què depèn? Naturalment, pel contingut calòric dels seus ingredients. El percentatge de contingut de greix de llet, mantega o margarina, amb què es condimenta el plat, sucre afegit per al gust, tot això fa que les farinetes siguin especialment nutritives
