Quins són els beneficis de les farinetes de llet

Quins són els beneficis de les farinetes de llet
Quins són els beneficis de les farinetes de llet
Anonim

Tots hem sentit parlar dels beneficis dels cereals des de la infància. Les farinetes de llet són bones per a la salut? Una gran quantitat d'hidrats de carboni aporten energia al cos. La llet és un producte valuós, especialment per als nens petits, ja que conté proteïnes, aminoàcids, enzims, hormones, vitamines i lactosa.

Beneficis de les farinetes d'arròs

Totes les farinetes de llet tenen un gust diferent. Clàssic, amb pomes, amb carbassa: tots aquests són diferents tipus de farinetes d'arròs. És un dels més útils, per això s'utilitza en dietes. L'arròs conté oligoelements, vitamines, potassi, calci, zinc, ferro i seleni. Els cereals són fàcilment digeribles i són baixos en calories, per això s'utilitzen àmpliament en la nutrició dietètica.

Farinetes de llet
Farinetes de llet

puré de farinetes d'arròs

La farineta de llet pura se sol preparar per als nens petits. L'arròs s'aboca amb aigua freda i es bull fins que estigui tendre. A continuació, agafeu un colador gruixut i netegeu-lo. En acabar la cocció, afegiu-hi la llet calenta i deixeu-ho bullir durant 5 minuts. S'afegeix sucre, sal i mantega al gust.

Proporció aigua/gra

Per tal d'escurçar el temps de cocció, primer es couen les farinetes de llet amb aigua salada. A continuació, l'aigua s'escorre i ja es bullllet. Així es preparen les farinetes a partir d'arròs, mill, ordi. En preparar alguns cereals, cal observar les proporcions exactes d'aigua i cereals. Hi ha altres cereals, en la preparació dels quals cal respectar la proporció exacta. Per exemple, per a les farinetes de blat sarraí, prenen més aigua que els cereals (2: 1). Les farinetes no s'han de remenar durant 15 minuts. A continuació, aboqueu un got de llet i deixeu-ho coure durant 15 minuts al forn.

Farinetes de llet en una olla de cocció lenta
Farinetes de llet en una olla de cocció lenta

Farina de civada amb fruites

La farina de civada amb llet és adequada per a menjar per a nadons. Normalment per als nadons es bull en aigua calenta. Per retenir totes les partícules sòlides, s'utilitza un tamís gruixut. Després s'afegeix la llet i es bull durant 7 minuts.

farinetes de fajol en una olla de cocció lenta

Les mestresses de casa saben que les farinetes de llet en una olla de cocció lenta són saboroses i saludables. Per 1 got de blat sarraí, prengui un got d'aigua i 2 gots de llet. El blat sarraí rentat s'aboca a una olla de cocció lenta. A continuació, afegiu unes quantes cullerades de sucre, sal i mantega al gust. Aboqueu-hi aigua i llet. Al cap de 40 minuts, les farinetes estan llestes. No es treu de la calefacció durant 5 minuts més, però només després es remena.

farinetes de llet
farinetes de llet

farinetes de sèmola

A molts els sembla que no és difícil cuinar farinetes de sèmola. Sí, és fàcil de preparar, però subjecte a dos punts importants: un cert temps de cocció i les proporcions exactes d'aigua i cereals. Prendre 1,5 tasses de sèmola per litre de llet. Els graons s'aboquen a través d'un colador a la llet bullint. Cuini sense deixar de remenar durant 2 minuts. A continuació, s'apaga el foc i la farineta es cobreix amb una tapa ideixar durant 15 minuts. Durant aquest temps, el cereal s'inflarà i s'infusionarà.

Conclusió

Les farinetes es bullen en diverses consistències: líquides, friables, etc. Tot depèn de la quantitat de líquid en què s'hagi cuinat la farineta. Cal tenir-ho en compte abans de cuinar, omplint el cereal amb aigua. Tots els cereals (excepte l'arròs i el blat sarraí) s'han de remenar tot el temps durant la cocció. Quins són els beneficis de les farinetes de llet? El seu valor calòric i nutricional és molt superior al de l'aigua. Són especialment útils per als nens. Per descomptat, cal tenir en compte que per a algunes dietes encara és preferible cuinar farinetes amb aigua.

Recomanat: