2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
Tea… Aquesta beguda estimulant i energitzant és coneguda arreu del món. Una gran varietat de tipus de te no et deixarà indiferent: cada persona podrà triar una beguda "al seu gust".
Beguda saludable - te
Cada tipus d'aquesta deliciosa beguda té les seves pròpies propietats medicinals.
- El te blanc s'anomena popularment l'elixir de la immortalitat. Aquest tipus de te és el més útil de tots els existents, ja que conté el major nombre d'elements útils. Enforteix el sistema immunitari, retarda l'envelliment i afavoreix la cicatrització ràpida de les ferides. Té fortes propietats antibacterianes. A més, no ens hem d'oblidar d'una més de les seves propietats importants: el te blanc pot frenar el desenvolupament de mal alties del sistema cardiovascular.
- El te verd pot donar força i vigor.
- El te groc normalitza la funció cardíaca i la pressió arterial. També afavoreix l'activitat mental. Sota la influència del te groc, el sistema immunitari comença a treballar de manera més intensa,toxines i residus. Aquest tipus de te redueix la temperatura i la pressió arterial. El te groc pot millorar la vista.
- El te negre conté molta cafeïna, la qual cosa significa que millora la funció cardíaca, augmenta la pressió arterial i millora la concentració.
- El te vermell activa la memòria, millora el funcionament del tracte gastrointestinal, redueix els coàguls sanguinis i estimula la circulació sanguínia. A més, aquest te és capaç de reduir el greix corporal als vasos.
- Pu-erh normalitza la quantitat de colesterol i també millora el funcionament del sistema digestiu. Curiosament, el te Pu-erh és la beguda energètica més segura de la terra. Aquest tipus de te pot ajudar a aquells que volen perdre pes mantenint el cabell, les ungles i la pell sans.
La beguda de te només pot ser perjudicial per al cos en cas d'ús no raonable. Hi ha una opinió que el te pot ser addictiu. No es recomana beure més de 2-3 tasses al dia.
Donada l'abundància de propietats medicinals i tipus d'aquesta beguda, és interessant saber d'on prové? Potser el bressol del te és el país de la Xina? O Vietnam? Potser l'Índia és el bressol del te? Birmània?
El te és la Xina?
El país de la Xina ha estat considerat el bressol del te durant molt de temps. La Xina va donar el nom a aquesta beguda i va ensenyar al món a utilitzar-la correctament. Els xinesos són els descobridors d'aquesta planta: l'arbust del te, que es va esmentar per primera vegada fa uns 4700 anys.
A la Xina es va crear una llegenda que es remunta als primers segles de la nostra era. Llegendaexplica que l'arbust del te va néixer dels segles del sant. El monjo estava enfadat amb ell mateix per haver-se adormit durant la pregària i desitjava que els seus ulls no es poguessin tancar mai més.
Per primera vegada, les fulles de te es van convertir en una beguda que allunya la fatiga i el son, al començament de la nostra era. Inicialment, només es consumia durant les vetlles religioses.
Tots aquests fets van testimoniar que la pàtria del te és la Xina. Així va ser fins al 1825.
Després d'això, la qüestió de quin país és el bressol del te va tornar a ser rellevant.
Matolls de te a la selva índia
L'any 1825 es van trobar grans boscos d'arbres de te salvatges a les selves muntanyoses de Vietnam, Índia, Berma i Laos. També s'ha trobat te salvatge als vessants sud de l'Himàlaia i a les terres altes tibetanes.
A partir d'aquell moment, les opinions dels científics van deixar de ser inequívoques. Alguns van continuar considerant la Xina el bressol del te, d' altres van començar a donar preferència a l'Himàlaia.
Tot es va complicar pel factor d'incertesa: ningú sabia si els boscos trobats eren salvatges o simplement salvatges.
El descobriment dels botànics xinesos
La qüestió de quin país és el bressol del te s'agreuja encara més després que els botànics de la Xina van trobar extensions gegants de boscos de te al sud-oest del país. Ja en aquesta zona, la planta del te, pel que sembla, era salvatge, ja que es trobava a una altitud de més de 1500 metres sobre el nivell del mar. Però és tan fiable? Els científics xinesos no van poder trobar proves científiques per a això, ja que no hi havia informació sobre si el te ésuna planta única o té germans.
Família del te
El següent pas dels científics per resoldre el problema del lloc de naixement del te va ser l'estudi dels orígens de la família del te, que va donar lloc a resultats inesperats.
Un fet interessant és que el te, les camèlies i les roses pertanyen a la mateixa família. A més, el te està més relacionat amb les camèlies: aquests són els seus cosins.
Un dels primers genetistes va ser Carl Linnaeus. El 1763 va comparar les dues plantes. El primer és un arbust de te de tres metres originari de la Xina, que té fulles sucoses i brillants de petita mida. El segon és un arbre de te de disset metres d'Assam, que té fulles denses de grans mides.
La conclusió de Carl Linnaeus va ser inequívoca: es tracta de dos tipus diferents de te. Aquesta divisió existeix des de fa molt de temps. La conseqüència d'això va ser que durant uns dos segles, dues terres natals del te, la Xina i l'Índia, van existir en igu altat de condicions.
Així va ser fins al 1962, quan la qüestió de quin país és la pàtria legítima del te no va interessar al químic soviètic K. M. Dzhemukhadze. Va ser ell qui va aconseguir demostrar per experiència que la forma dels arbres de te que creix a la província de la Xina - Yunnan, és la més antiga en comparació amb la resta dels existents.
Aquest descobriment va significar que el te de la Xina és una espècie única, la qual cosa significa que la resta de subespècies de te són d'origen xinès.
Així, quin país es considera el bressol del te?
L'estudi del químic soviètic va donar una altra evidència indirectaa favor de la versió original dels científics. Va confirmar que la Xina és el bressol del te.
No obstant això, a més del territori que pertanyia a la Xina, els arbres de te més antics es van trobar a les terres de Vietnam i Birmània, des d'on, segons els científics, el te va començar a estendre's tant al sud com al nord.
Significat de te
Seguint el camí de la distribució de l'arbre del te, podeu aprendre molts fets interessants sobre les condicions climàtiques en què vivien la gent fa milers d'anys, així com sobre la seva vida i el seu comerç. Per això és tan important la qüestió de l'origen del te.
Avui podem dir amb seguretat que el país de la Xina és, si no el bressol del te, el bressol de la cultura i la tradició del te.
La beguda de te pot ajudar el cos a alleujar l'estrès i protegir-se de moltes mal alties. Sempre que el te s'escalfi amb el fred i refresca amb la calor, no importa en quin país va aparèixer. La beguda de te tònic uneix milers de milions de persones a tot el planeta.
Recomanat:
El bressol del conyac. Els millors conyacs de França - classificació
El cognac francès real és una de les begudes alcohòliques més d'elit. Els francesos el fan segons tecnologies especials i receptes antigues, i la qualitat dels productes es manté a un alt nivell. La beguda va rebre el seu nom en honor a la província homònima de França, que és el bressol del conyac
Fàbriques de xocolata a Rússia. La història del producte al país
La xocolata va aparèixer per primera vegada a Orient. Va ser més tard que el secret de la seva producció es va estendre per tot el món. Ara, aquest producte és estimat per moltes i milers d'empreses que es dediquen a la seva producció. Les fàbriques de xocolata a Rússia són conegudes no només al nostre país, sinó que també són molt populars a l'estranger
Quin te és més saludable: negre o verd? Quin és el te més saludable?
Cada tipus de te no només es prepara d'una manera especial, sinó que també es cultiva i es cull amb tecnologies especials. Sí, i el procés de preparació de la beguda és radicalment diferent. No obstant això, durant molts anys la pregunta segueix sent: quin te és més saludable, negre o verd? Intentem respondre-ho
Quin te us ajudarà a perdre pes? Te per perdre pes: quin triar?
En un esforç per ser maques i primes, les dones recorren a diverses dietes i maneres de perdre pes: perden pes amb aigua, kefir i herbes. El te verd és, amb raó, el líder en aquest sentit. Les seves propietats beneficioses es van apreciar fa molts segles a la Xina, i avui el te verd per a la pèrdua de pes s'utilitza a tot el món
Qui va ser l'autor del dia del peix? Quin dia de la setmana és el dia del peix?
Segons la tradició ortodoxa, el dia del peix amb més freqüència era dimecres i divendres. Però no sempre va ser així: a l'URSS, dijous era peix. Les raons de la seva aparició eren prou profundes
