Fajol per esmorzar: receptes i ressenyes

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

El fajol és especialment popular a la cuina russa, qualsevol altre farinet pot envejar-la. El valor del blat sarraí rau en la seva composició única, i una varietat de receptes us permetrà triar un plat al vostre gust. Ens ensenya a menjar farinetes per esmorzar des de la infància, però amb l'edat sovint ens oblidem.

Per a què serveix el blat sarraí?

En la composició dels cereals, podeu trobar una gran quantitat de vitamines, oligoelements, compostos valuosos que omplen el producte amb una sèrie de propietats medicinals. Cal prestar especial atenció al fet que el blat sarraí és una excel·lent font de proteïnes i ferro per al cos humà.

S'ha demostrat que les farinetes en termes de valor nutricional i valor nutricional no són de cap manera inferiors a un tros de carn (carn de vedella, porc). Al mateix temps, conté molts menys hidrats de carboni que altres cultius de cereals coneguts. Es creu que les farinetes de blat sarraí s'han de convertir en un plat obligatori en la dieta de tothom.

Els avantatges també són els següents:

1. Gràcies a la lisina (un aminoàcid), que forma part del cereal, el fajol es digereix fàcilment i ajuda a augmentarimmunitat humana natural.
2. El ferro ajuda a eliminar l'anèmia i l'anèmia (durant l'embaràs).
3. L' alt contingut en proteïnes permet a una persona mantenir la massa muscular i no augmentar de pes.

Una característica del blat sarraí és la presència de colina en la composició del producte. Aquest component té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema nerviós central d'una persona. Gairebé cap altra farineta pot competir amb les propietats bàsiques del blat sarraí.

No debades hi ha l'opinió que l'esmorzar és un àpat important que marca el ritme de tot el dia, forma el benestar de la persona. El fajol per esmorzar pot ser una autèntica troballa que us sorprendrà amb una varietat de sabors i us omplirà d'energia.

blat sarraí amb iogurt

Cuinar aquest tipus de farinetes és ideal per a aquells que volen desfer-se dels quilos de més i netejar el seu cos. El blat sarraí amb quefir per esmorzar és la millor opció per menjar aquest plat, sobretot si decidiu fer una dieta de dejuni.

A continuació considerarem dues opcions per preparar un esmorzar tan inusual.

1. El fajol no està sotmès a tractament tèrmic. Això us permet estalviar la màxima quantitat de propietats útils del producte, però potser no us agradi l'esmorzar final, el sabor peculiar no és apte per a tothom. El resultat final és el següent: es renta un got de blat sarraí, s'asseca, s'aboca amb kefir (uns dos gots de producte de llet fermentada). Aquesta barreja ha d'insistir tota la nit i menjar al matí amb l'estómac buit. PerEs poden afegir petites addicions de sal o sucre per millorar el gust, però això redueix l'eficàcia de la dieta.
2. La segona opció per preparar blat sarraí per esmorzar amb kefir suggereix que el cereal s'ha de bullir amb antelació. Això redueix la quantitat de nutrients, però permet que el producte sigui més habitual per menjar. Els cereals cuinats amb aigua (amb una quantitat mínima de sal o sucre) s'aboquen amb un got de kefir. I l'esmorzar està llest. La combinació de blat sarraí i kefir té un efecte beneficiós sobre el tracte gastrointestinal. Els carbohidrats i les proteïnes de les farinetes, a més de les proteïnes del kefir, permeten saturar el cos amb l'energia necessària, alhora que acceleren la crema de les reserves de greix odiades.

farinetes de fajol amb llet

Un plat menys dietètic, que el fa més saborós, és el blat sarraí amb llet per esmorzar. Potser aquest menjar és familiar per a algú dels records de la infància. A una edat més gran, les farinetes amb llet no es troben sovint a la taula, però en va.

Passos de cuina:

1. Un got de cereal s'ha d'esbandir bé i posar-lo en una cassola.
2. Aboqueu blat sarraí amb un got d'aigua i porteu-ho tot a ebullició.
3. Heu d'afegir la quantitat adequada de sal (al gust).
4. A continuació, redueix el foc sota la paella i cuina les farinetes fins que estiguin tendres, remenant regularment.
5. Col·loqueu el cereal acabat en plats profunds i aboqueu-hi llet. La llet es pot escalfar una mica abans per mantenir l'esmorzar calent.

Sovint s'afegeix sucre a aquests plats, però això és qüestió de gustospreferències.

Fajol amb pomes

En el procés de preparar l'esmorzar, és important recordar que el blat sarraí es pot bullir o cuinar al vapor en aigua bullint. El mètode de cocció l'escull la mateixa amfitriona, ja que és més convenient per a qualsevol.

Les receptes de blat sarraí per esmorzar poden agradar fàcilment amb una varietat de sabors. Per exemple, farinetes amb poma i nous.

Procés de cuina de l'esmorzar:

1. És necessari bullir la quantitat adequada de blat sarraí.
2. Preneu una poma (prou per a una porció o fins i tot dues). Traieu les llavors i el cor, talleu la fruita a daus.
3. La poma es pot afegir fresca, però és més interessant fregir-la amb mantega i després afegir-la a les farinetes.
4. El plat acabat s'escampa amb nous triturades per sobre, que es combina de manera òptima amb els productes.

Si la poma no dóna prou dolçor, podeu recórrer a ingredients addicionals. Aquesta pregunta també es deixa a la discreció de tothom.

Fajol amb plàtan

Aquest blat sarraí per esmorzar agradarà als més dolços i als nens que sovint perceben les farinetes de manera negativa. Per cuinar, necessites cereals, un plàtan, mig got de nata, sucre i sal al gust. Es pot afegir mel si no hi ha cap reacció al·lèrgica al producte.

Passos de cuina:

1. Coeu un got de blat sarraí amb aigua salada gairebé fins que estigui tendre.
2. Talleu el plàtan a daus i afegiu-lo a l'olla de farinetes.
3. Aboqueu nata per sobre de tot, afegiu-hi sucre iCuini fins que el cereal estigui llest, remenant bé.
4. Posa les farinetes acabades en porcions, decora amb rodanxes de plàtan i espolvoreix amb mel.

Deliciós, satisfactori i, sobretot, inesperadament dolç per a l'esmorzar de blat sarraí garanteix un bon humor per a tot el dia.

Opinions sobre la dieta del blat sarraí

Molts perceben les farinetes de blat sarraí només com a guarnició dels segons plats, però menjar-ne per esmorzar fa temps que és una part important de les receptes culinàries.

Tornant a les propietats dietètiques del producte, cal destacar que les ressenyes de les dones (que recorren més sovint a diverses dietes) són positives. És important que el blat sarraí amb kefir amb l'estómac buit no es pugui menjar tot el temps, el millor és dividir els dies de dejuni en cursos. S'observa que la qualitat de la digestió millora després de diversos àpats d'aquests aliments. Els quilograms comencen a fondre's gradualment a la bàscula després del primer cicle de descàrrega.

Les ressenyes sobre el blat sarraí per esmorzar coincideixen que el seu ús regular té un efecte positiu en el treball de tot l'organisme. Les dietes que utilitzen aquest cereal de manera efectiva et permeten posar-te en forma.