Oli d'arròs: propietats útils, contraindicacions, receptes, valor nutricional i comentaris
Oli d'arròs: propietats útils, contraindicacions, receptes, valor nutricional i comentaris
Anonim

Fa uns anys, l'oli d'arròs, les propietats beneficioses del qual no són en cap cas inferiors a l'oli d'oliva, blat de moro o sèsam, era popular exclusivament al continent asiàtic. Però avui en dia s'utilitza força en la cuina domèstica, la medicina i fins i tot la cosmetologia. Després de llegir aquest article, entendreu per què aquest producte és tan útil.

oli d'arròs
oli d'arròs

Unes paraules sobre la tecnologia de producció

S'ha d'entendre que fer oli vegetal (arròs) a casa és gairebé impossible. Aquest producte únic amb una aroma característica subtil és un líquid oliós groguenc. S'obté no del cereal en si, sinó del segó, que s'exfolia abans d'envasar. Durant el procés de producció, la capa groc daurada situada entre la pel·lícula protectora del nucli es premsa i es premsa en fred.

oli d'arròs propietats útils i contraindicacions
oli d'arròs propietats útils i contraindicacions

Què s'incloucomposició d'oli d'arròs?

Aquest valuós producte es considera una de les millors fonts de molts nutrients, incloses les vitamines A, E, B i PP. Per analogia amb altres olis vegetals, és ric en àcids grassos com l'oleic (al voltant del 46%), el linoleic (al voltant del 36%) i el linolènic (no més de l'1%). A més, conté una quantitat suficient d'escualè, tocoferol, gamma-orisonol i tocotrienol. Totes aquestes substàncies es consideren bons antioxidants que protegeixen el cos humà dels efectes nocius dels radicals lliures.

A més, l'oli d'arròs, les propietats del qual es deuen a l' alt contingut en àcid esteàric i palmític, té un efecte beneficiós sobre els nivells de colesterol en sang. I l'efecte antiinflamatori s'explica per la presència de fitoesterols en la composició d'aquest producte. Aquestes substàncies no només lluiten contra els carcinògens, sinó que també ajuden a augmentar les propietats regeneratives de la pell, normalitzar l'equilibri hídric i enfortir les membranes cel·lulars. També és important que aquest producte no contingui impureses que puguin provocar una reacció al·lèrgica.

propietats de l'oli d'arròs
propietats de l'oli d'arròs

Oli d'arròs: propietats beneficioses i contraindicacions

Aquest producte té una composició única que el diferencia d' altres olis vegetals. Es recomana per a persones que pateixen diverses mal alties cutànies, oncològiques i cardiovasculars. Prevé el desenvolupament de neoplàsies benignes i malignes, retarda l'envelliment intensiu de la pell, redueix el nivellcolesterol, restaura la circulació sanguínia i enforteix el sistema immunitari.

Avui cada cop més gent consumeix oli d'arròs. Les contraindicacions per a l'ús d'aquest producte extremadament valuós es limiten a la intolerància individual. A més, no s'ha d'afegir a la dieta de persones amb problemes amb el tracte digestiu. En altres paraules, no s'ha d'utilitzar durant una exacerbació de pancreatitis, colecistitis, gastritis i úlcera pèptica.

beneficis de l'oli d'arròs
beneficis de l'oli d'arròs

Com s'utilitza a la cuina?

L'oli d'arròs de qualitat, les propietats beneficioses i les contraindicacions del qual es descriuen just a d alt, té una consistència viscosa espessa. Pot millorar significativament el gust de pastes i amanides. A causa del fet que després d'això no hi ha una combustió estable, s'utilitza activament per fregir carn.

Entre altres coses, es considera un producte dietètic. L'oli d'arròs només té 884 calories/100 grams.

contraindicacions de l'oli d'arròs
contraindicacions de l'oli d'arròs

Ús mèdic

A causa de les propietats úniques d'aquest producte, s'utilitza activament i amb força èxit per tractar moltes mal alties. Per tant, l'oli d'arròs té un efecte immunomodulador, regenerador i antiinflamatori. Però un dels seus principals avantatges és precisament la hipoalergenicitat.

L'oli produït a partir del segó d'arròs ajuda a eliminar les toxines. La vitamina E, que en forma part, prevé l'activitat dels radicals lliures, i els àcids grassos són útils per al sistema cardiovascular.sistema.

calories d'oli d'arròs
calories d'oli d'arròs

Ús en cosmetologia

En aquesta zona es valoren especialment les propietats protectores, enfortidores, regeneradores i rejovenidores que té l'oli d'arròs. Les dones japoneses van ser les primeres a apreciar el poder cosmètic d'aquest producte. Són molt conscients de l'efecte suavitzant i blanquejador de l'oli d'arròs. A més, aquest producte es pot utilitzar per fer sabó higiènic casolà, ideal per a la cura de la pell facial.

L'oli d'arròs pur es pot utilitzar no només com a producte cosmètic independent. Sovint s'afegeix a màscares i cremes de nit. S'absorbeix perfectament a la pell, sense deixar-hi el més mínim signe de brillantor greixosa.

Aquest producte s'utilitza amb èxit no només per a la cura de la cara, sinó també per a les mans. Per enfortir la placa de l'ungla, n'hi ha prou de fer un massatge a fons amb un hisop de cotó submergit en oli de segó d'arròs.

Aquest producte també s'utilitza activament per restaurar la bellesa i la brillantor del cabell. Per tornar els rínxols a la seva salut anterior, n'hi ha prou amb aplicar-los regularment una màscara feta d'un rovell d'ou, dues cullerades de maionesa i una cullerada d'oli d'arròs. La barreja resultant s'aplica al cabell, que s'embolica amb una tovallola per obtenir un major efecte. Després d'una hora, la màscara es renta amb aigua tèbia i xampú habitual.

oli vegetal d'arròs
oli vegetal d'arròs

Receptes de bellesa amb oli d'arròs

Com s'ha esmentat anteriorment, aquest producte contétot tipus de cosmètics. Per a aquells que no tinguin l'oportunitat de comprar màscares i cremes de cura cares, podeu cuinar-los vos altres mateixos. Fins ara, hi ha moltes receptes casolanes amb oli d'arròs.

Per a un massatge, un remei preparat a partir d'aquest producte amb l'addició d'extracte de llavors de préssec és el més adequat.

Es pot aplicar una màscara de cura suau als cabells debilitats. Per preparar-lo, cal afegir un rovell d'ou a una barreja de 10 ml d'oli d'arròs i 200 ml de kefir. La massa resultant s'ha d'escalfar a 37-38 graus i aplicar-la als rínxols. Per obtenir el màxim efecte possible, es recomana embolicar el cap amb polietilè i embolicar-lo amb una tovallola. Mantingueu la màscara posada almenys una hora. Passat aquest temps, us heu de rentar els cabells amb aigua tèbia i un xampú normal adequat al vostre tipus de cabell.

Es recomana als propietaris de la pell seca i constantment escamosa de les mans que la lubriquin amb un remei força inusual, que consisteix en oli de segó d'arròs, extracte de nous i àloe. Només es poden afegir unes gotes d'olis de lavanda i bergamota a aquesta interessant composició. La barreja acabada s'ha de fregar a fons a la pell de les mans, sense oblidar les ungles i les cutícules. Aquesta eina té un efecte antisèptic, nutritiu i hidratant. A aquells que vulguin conservar la força i la bellesa de les ungles, se'ls recomana que s'hi freguen oli de segó d'arròs pur diàriament durant diverses setmanes.

Una gran alternativa a una crema de nit comprada a la botiga serà la tevabarreja preparada que consta de 20 ml d'oli d'arròs, 10 ml d'extracte de jojoba i cacau. Podeu afegir unes gotes d'èter de rosa o de menta per obtenir una fragància agradable.

comentaris sobre l'oli d'arròs
comentaris sobre l'oli d'arròs

Revisions d'oli d'arròs

Els que ja han avaluat aquest producte útil estan convençuts de les seves propietats útils. Moltes mestresses de casa han substituït amb èxit l'oli vegetal normal per ells. I les dones que l'afegeixen a la composició dels cosmètics casolans afirmen que no només tonifica, nodreix i hidrata la pell, sinó que també tensa l'oval de la cara. Moltes dones afirmen que un exfoliant corporal fet amb oli de segó d'arròs ajuda a desfer-se de la cel·lulitis, estimula la circulació sanguínia i millora significativament l'estat de la pell.

Recomanat: