2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La frase "xampinyons fregits" sola fa que molta gent tingui gana. Així que no ho dubtem, però prova de cuinar aquests deliciosos bolets.
Si estalvieu temps i esforç, feu servir la recepta proposada. És un dels més senzills, però això no perjudica els mèrits del plat en si. Els xampinyons fregits es poden servir com a guarnició o com a plat principal. Pel que fa als ingredients, no haureu de córrer per les botigues intentant trobar productes rars. Tot està disponible durant tot l'any. I no calen habilitats especials.
Com cuinar els bolets fregits?
Així que necessitaràs mig quilo de bolets frescos, una ceba forta, tres cullerades plenes d'oli de gira-sol, un polsim de sal, una mica de pebre negre i un grapat d'anet. El nombre d'ingredients, per descomptat, es pot canviar. Recordeu que aquesta recepta està escrita per a dues o tres persones. Així, per començar, netejar els bolets (si cal), esbandir-los amb aigua freda i tallar-los. Podeu tallar-los a rodanxes fines, o podeu tallar-los a daus, això ja és qüestió de gustos. Traieu la pell de la ceba i piqueu-la finament.
A algunes persones els agrada tallar les cebes per mitges anelles; bé, això no està prohibit. Agafeu una paella fonda i aboqueu-hi una mica d'oli. Posa l'arc allà dins. Ha d'estar una mica fregit, fins que estigui mig cuit. Quan estigui daurat, no dubteu a enviar-li bolets. Salpebreu una mica el plat. Mentre es fregeixen els bolets, no oblideu de remenar-los fins que s'hagi evaporat completament tot el líquid d'ells. Esbandiu el ram d'anet i piqueu-lo. Immediatament abans de servir, els xampinyons fregits s'escampen amb herbes aromàtiques. Resulta molt saborós!
Bolets fregits a la cuina lenta
I aquí hi ha una altra recepta que es diferencia perquè el multicooker fa gairebé tot per al cuiner. Aquest aparell de cuina simplifica molt la vida de les mestresses de casa modernes. Així que les receptes s'inventen específicament per a multicookers. Prepareu-vos per a dues porcions completes. Preneu mig quilo de xampinyons, una fulla de llorer, una ceba mitjana, sal i pebre, tres cullerades de crema agra. Si no teniu por d'experimentar, podeu agafar un parell de fulles d'estragó més.
Mètode de cocció
Els bolets s'han de rentar a fons i col·locar-los en una olla de cocció lenta. Establiu el mode "Extinció". Estableix el temps a 40 minuts. Tingueu en compte que no cal afegir aigua. Els bolets es cuinaran amb el seu propi suc. No us preocupeu, no afectarà gens el seu gust. Passats els quaranta minuts, afegiu-hi la ceba tallada a rodanxes, tota la crema agra, les espècies i una mica d'herbes fresques (opcional) als bolets. DesprésPer fer-ho, seleccioneu el mode "Cocció" i configureu el temps: 30 minuts. La humitat que encara queda als bolets finalment s'evaporarà. Els xampinyons fregits amb crema agra es poden servir a taula! Si seguiu estrictament les instruccions i instruccions, haureu d'obtenir un plat increïblement saborós i aromàtic. La regla bàsica és menjar-la calent abans que la crema agra espesseixi.
Recomanat:
Donuts fregits de formatge cottage: recepta amb foto
T'encanten els bunyols i no saps com cuinar-los? Ja ho direm! Els ingredients necessaris, les receptes populars de cuina i els secrets de les mestresses de casa es troben al nostre article! La recepta de bunyols de formatge cottage serà la vostra oportunitat perfecta per aprendre a cuinar grans pastissos per a la família i els amics
Espinacs fregits i els seus beneficis. Com menjar espinacs
Per a nos altres, els espinacs són exòtics. La majoria de la població s'acostuma a fer anet i julivert, però no als espinacs. Però en alguns països estrangers, aquest producte és un ingredient indispensable en un nombre considerable de plats. Els espinacs s'utilitzen com a acompanyament i es couen com a plat condimentat sols. Per exemple, espinacs fregits. Com utilitzar-lo i en quina forma aquesta vegetació conté més vitamines, segueix llegint
Bolets fregits: recepta amb foto
Aquesta delícia és un dels plats més populars de la cuina europea. Molts consideren que els bolets fregits són una gran addició al seu menú diari o festiu. Ideal per fregir bolets d'ostra, xampinyons, bolets, bolets, bolets, bolets. Com cuinar bolets fregits? Aquesta pregunta la fan sovint les joves mestresses de casa. Intentarem respondre-ho al nostre article. Posem a l'atenció dels lectors una descripció de diverses tecnologies de cuina, així com assessorament d'experts
Xampinyons fregits amb ceba i pastanaga: mètodes de cocció
Avui, els xampinyons són un producte popular. Amb aquests bolets s'elaboren amanides, sopes, es cuinen amb diversos tipus de carn i verdures. Aquest plat va bé amb patates triturades, arròs bullit o blat sarraí. Aquest article tracta receptes de xampinyons fregits amb ceba i pastanagues
Feu deliciosos pastissos fregits amb kefir
Els pastissos fregits amb kefir sempre resulten tendres i saborosos. Cal assenyalar que aquesta base és força popular entre els que realment aprecien i estimen el menjar ràpid casolà. Després de tot, la massa de kefir s'elabora amb força rapidesa i facilitat. Amb ell, no cal esperar diverses hores fins que la base s'aixequi
