2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20
La llet fresca és un dels productes més útils que una persona necessita tant. Des de l'antiguitat, s'ha utilitzat com a cura per a diverses mal alties. Amb la seva ajuda es van tractar trastorns nerviosos, febre, mal alties renals. Els atletes també han utilitzat la llet per augmentar la massa muscular.
De què serveix?
La beguda conté gairebé totes les substàncies i vitamines necessàries per al cos. A causa de l' alt contingut en calci, enforteix els sistemes ossis i cardiovasculars, i és bo per a la salut dental. La llet natural beneficia les persones grans ja que els seus ossos es tornen més fràgils amb el temps. La beguda conté vitamina A, que és necessària per a la salut de la pell, les mucoses i la regulació dels processos metabòlics del cos, i B1, que participa en el funcionament del sistema nerviós i el metabolisme dels hidrats de carboni. La llet conté molts nutrients, incloses proteïnes, que contenen tots els aminoàcids que el cos necessita, així com lactosa, que és necessària per al funcionament de diversos òrgans vitals.
La llet fresca és més valuosa perquèdurant diverses hores, és capaç de retardar la reproducció dels bacteris. Per augmentar la durada d'aquest període, es filtra i es refreda. La beguda conté immunoglobulines "vives", aglutinines, antitoxines, opsonines, precipitines i altres substàncies que enforteixen el sistema immunitari humà. És per això que s'ha de beure en el tractament de diverses mal alties.
Tot i que la llet fresca és més útil, cal saber en quines condicions s'obté. Si la lletera no s'ha rentat les mans ni ha fet servir plats sense rentar, o si la vaca està mal alta, la beguda pot contenir bacteris que causen mal alties.
La llet bullida també té propietats medicinals, però en molt menor mesura que la llet fresca. Això es deu al fet que quan s'escalfa, es destrueixen una sèrie de proteïnes i vitamina C.
Quina llet és millor?
Es creu que la llet de cabra és més compatible amb les característiques fisiològiques d'una persona. És més fàcil de digerir. L'estructura de les seves proteïnes i greixos és la més propera a l'estructura de les substàncies contingudes a la llet materna humana. Gairebé no provoca reaccions al·lèrgiques, a diferència de la vaca. La llet fresca de cabra és més acceptada pels nens amb diversos trastorns digestius.
Conté més vitamina A, que millora la salut i la visió de la pell, i PP, que millora els processos oxidatius del cos.
La llet de vaca també té algunes propietats que la fan millor que la de cabra. És a dir: té més contingutàcid fòlic, així com ferro i vitamines del grup B. A més, la llet de cabra té un gust específic que no agrada a tothom.
La llet fresca no es recomana per a persones amb colitis i enteritis cròniques, així com gastritis anàcida. A més, alguns no tenen l'enzim responsable de descompondre la lactosa al seu cos, de manera que simplement no poden beure aquest producte.
Malgrat que la llet de cabra és millor que la de vaca en molts aspectes, aquesta última també té molts avantatges i és més assequible.
Recomanat:
Dats interessants sobre la llet. La llet pot amargar-se durant una tempesta. Granota a la llet. Tinta de llet invisible
Des de la infància, tothom sap que la llet és un producte molt saludable. En l'antiguitat, fins i tot es considerava una cura per a moltes mal alties. Per què la llet es torna agre durant una tempesta. Per què cal posar-hi una granota? Quin animal té la llet més grassa? Per què els adults no haurien de beure-ne. Portem a la vostra atenció les dades més interessants sobre la llet
Carn de vedella o porc: què és més saludable, què és més saborós, què és més nutritiu
Tots sabem des de la llar d'infants que la carn no només és un dels aliments més deliciosos de la taula, sinó que també és una font necessària de vitamines i nutrients per al cos. Només és important entendre clarament quin tipus de carn no perjudicarà la salut i quina és millor rebutjar. El debat sobre si és saludable menjar carn només està agafant força cada dia
Quina és la mel més saludable de totes? Informació sobre varietats i la seva aplicació
Aquest article ofereix informació sobre quina és la mel més útil de tota la varietat d'espècies. També es descriu com i per a quines mal alties s'ha d'utilitzar cada varietat, utilitzant tot el poder de la natura i les propietats naturals curatives d'aquest producte
Màstic de llet condensada. Mastic de llet sobre llet condensada. Llentiscle amb llet condensada - recepta
Podeu, per descomptat, anar a la botiga i comprar decoracions de pastissos fetes amb malvaviscos, glucosa i glicerina. Però, en primer lloc, totes aquestes garlandes, comptes i llaços amb flors no porten cap rastre de la vostra individualitat i imaginació creativa i, en segon lloc, no són barats. Per tant, avui aprendrem a fer llentiscle amb llet condensada
Quin te és més saludable: negre o verd? Quin és el te més saludable?
Cada tipus de te no només es prepara d'una manera especial, sinó que també es cultiva i es cull amb tecnologies especials. Sí, i el procés de preparació de la beguda és radicalment diferent. No obstant això, durant molts anys la pregunta segueix sent: quin te és més saludable, negre o verd? Intentem respondre-ho
