Gominoles de fruita "Haribo" (HARIBO): composició, beneficis i perjudicis

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Gummi es considera un producte popular tant per a nens com per a adults. Els motius no són només un gust agradable i una textura original, sinó també beneficis per al cos. Els experts no aconsellen donar xocolata o caramel als nens petits per tal d'evitar danys a les dents, i les gominoles d' alta qualitat estan permeses i segures. Un dels millors productes per mastegar és la melmelada Haribo, que és un fort competidor dels anàlegs nacionals.

Composició de melmelada

La melmelada de mastegar de la marca en qüestió es produeix en diferents volums i amb molts sabors, i les formes del producte sorprenen per la seva varietat. La melmelada "Haribo" pot ser en forma d'ós, ampolles, maduixes, barrufets, tubs llargs, cireres, peixos i molt més. Hi ha paquets grans de 500 g, on el nen trobarà tota una col·lecció de gominoles diferents.

100 g de producte conté 1 g de proteïna i 84 ghidrats de carboni. Els "óssos" de goma no contenen greix, la qual cosa fa que sigui acceptable l'ús del producte si es vol mantenir una figura esvelta. Una varietat de sabors permet que tothom trobi la seva opció preferida.

Ingredients principals

La melmelada "Haribo", la composició de la qual satisfarà fins i tot el consumidor més exigent, es considera una de les millors del seu segment de preus. Des de principis de la dècada de 1980, HARIBO ha substituït la goma aràbiga utilitzada anteriorment (alguns fabricants encara l'afegeixen als dolços) per gelatina, que no conté hidrats de carboni ni greixos.

Els gominots de color daurat, pels quals Haribo va ser famós des del principi, es van fer multicolors fa més de 30 anys amb l'addició de concentrats de verdures i fruites. Els tons requerits es van obtenir a partir dels següents tints d'origen natural (mescles):

• Raïm i baies de saüc.
• Grosella negra i ortiga.
• Llimona i espinacs.
• Taronja i kiwi.
• Grosella vermella i poma.
• Aronia i mango.
• Raïm i pastanagues.

La melmelada de Haribo també està disponible com a producte combinat, que inclou gelatina, aromes més regalèssia, xarop de sucre (marró), concentrats naturals, glucosa i sucre. Als nens els agrada molt la versió multicapa, que combina melmelada de mastegar amb gust de fruita i massa de malví. La melmelada "Haribo" amb la inscripció "vi" al paquet conté una petita quantitat d'alcohol, però quanen producció, s'evapora completament, deixant un agradable sabor de raïm. Aquest producte conté els ingredients següents: una petita quantitat de vi, sucre, colors i sabors naturals, així com sucre de raïm i gelatina.

Pasos principals de producció

La melmelada de mastegar Haribo, cadascun dels seus tipus, passa per diverses etapes de producció abans de sortir a la venda. Al principi de cada varietat hi ha el treball creatiu i acuradament pensat dels dissenyadors. Cada novetat comença amb un esbós manual en un full de paper normal: des de la forma del caramel fins a la paleta de colors.

La segona etapa és guardar el dibuix a l'ordinador, on els professionals converteixen la idea en un model 3D tridimensional. Tots els resultats es transfereixen a una fresadora especial, on s'obté un motlle de guix del futur producte de melmelada. A més, es fa un motlle segons la mostra per a un ús repetit en etapes posteriors de producció. Això es pot utilitzar per fer innombrables segells de guix.

L'etapa d'elaboració de llaminadures comença amb el subministrament a la cinta transportadora d'envasos especials plens de midó finament mòlt fins a la vora, després dels quals es baixen des de d alt els segells de guix preparats (més d'un centenar alhora). Les empremtes de formularis queden al producte a granel. L'últim pas és omplir les "mostres" amb la barreja líquida calenta, que són les gominoles.

Les delicioses melmelades llestes es guarden en cambres d'assecat especials durant molt de temps, després del qual cadascuna d'elles es cobreix amb uncomposició de la cera (carnauba i abella). Per això, els dolços es tornen tan atractius i brillants, a més que no s'enganxen entre ells. Els caramels es pesen abans d'empaquetar-los, i després els Haribo s'entreguen a tot el món.

Propietats útils i danys

Melmelada "Haribo": benefici o perjudici per al cos? Gairebé tots els productes industrials tenen els seus inconvenients. Tanmateix, la dolçor en qüestió gairebé no en té. Una substància especial anomenada agar-agar (sèrie Barris) s'afegeix als dolços de mastegar per obtenir un estat gelatinós del producte. Està fet d'algues, que indica un alt contingut de ferro, calci i iode. Beneficis per al cos: normalització del tracte digestiu, neteja de diverses substàncies nocives, incloses les toxines. Acció positiva observada per a les ungles i els fol·licles pilosos.

Tot el dany de la considerada dolçor rau en el contingut d'agents d'esm alt, sabors i, per descomptat, en sucre. Val la pena recordar que no es poden menjar massa gominoles per evitar problemes d'estómac.

He d'afegir ossets de goma a la meva dieta

La melmelada Haribo, de les quals les ressenyes són majoritàriament positives, són ideals com a delicia per a adults i nens. Es basa en ingredients tan naturals com baies i fruites, el producte és ric en vitamines dels grups B, A, K i E. A més, les gomes de mastegar contenen elements importants: sodi, fòsfor, potassi imolts altres. Els experts aconsellen que és millor donar preferència a la melmelada de qualitat que no pas recolzar-se en la xocolata amb llet o en els dolços durs.

Contingut de calories i efectes sobre el cos

La melmelada "Haribo", el contingut calòric de la qual no supera les 300 kcal, és perfecta per a aquells que segueixen la seva figura i intenten mantenir-se en forma constantment. Els experts assenyalen els beneficis especials d'aquesta melmelada per al cos a causa de la pectina inclosa en la composició, que s'obté a partir de gira-sol, pomes fresques i cítrics diversos. L'efecte positiu de la substància és el següent:

• Normalització de la circulació sanguínia.
• Prevenció d'una mal altia tan perillosa com l'aterosclerosi.
• Normalització del metabolisme dels carbohidrats.
• Reducció significativa dels nivells de colesterol.
• Normalització d'anomalies en el treball del tracte gastrointestinal.
• Impacte en l'excreció natural de diverses substàncies perilloses del cos.

Gràcies als greixos d'origen vegetal que formen part de la dolçor, la cavitat bucal es neteja bé en utilitzar el producte.

Qui hauria de limitar el consum de melmelada

S'ha de prestar especial atenció a la composició dels dolços de melmelada per a persones que pateixen diverses formes de diabetis, ja que els dolços amb sucre poden causar greus danys a la salut. A més, el producte sobre fructosa no contribueix al conjunt de quilos de més.

Malgrat que els Haribo són d' alta qualitatcomposició, no oblideu que els "óssos", els "pals" i les "ampolles" també són dolços, l'ús excessiu dels quals pot provocar càries.

Selecció de tractaments

Les melmelades de la famosa empresa Haribo són riques en vitamines, aquesta és una font d'energia real i increïblement saborosa per a persones de qualsevol edat. Gràcies a la gelatina que inclou la composició, s'aconsella que la melmelada en qüestió sigui utilitzada pels treballadors de les fàbriques i fàbriques, ja que l'efecte aglutinant del component principal ajuda a eliminar totes les toxines i toxines.

Quan escolliu dolços, assegureu-vos de parar atenció a la composició, ja que un producte saturat de "química" pot tenir conseqüències perilloses: una reacció al·lèrgica, inflor i intoxicació alimentària. No podeu optar per dolços molt brillants: la melmelada real d' alta qualitat no hauria de destacar amb una paleta brillant. La composició no ha de contenir conservants, estabilitzants i edulcorants. També s'ha d'evitar un producte enganxós. Per exemple, si premeu dos dits sobre un producte de Haribo, la melmelada agafarà ràpidament la seva forma original, que distingeix aquests dolços de molts anàlegs.