Tomàquets. Calories per 100 grams i propietats útils

2024 Autora: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 03:20

Els tomàquets són molt populars a gairebé tot el món. El producte ajuda a fer front a diverses mal alties. Serveix com una excel·lent prevenció de l'aterosclerosi, la trombosi i la mal altia renal. Els tomàquets també són ideals per netejar els vasos sanguinis. Permeten allargar la joventut, així com tenir una salut excel·lent a qualsevol edat. A més, els tomàquets poden ser una eina excel·lent per a aquells que decideixen perdre pes.

Tomàquets contra els quilos de més

Els tomàquets madurs contenen una substància especial anomenada licopè. Ajuda a accelerar el procés de divisió del teixit adipós. A més, el licopè també és excel·lent per combatre els radicals lliures. Per tant, els tomàquets no només fan que la figura sigui més esvelta, sinó que també contribueixen al rejoveniment de la pell. Els tomàquets també controlen els nivells de colesterol al cos, equilibren l'equilibri àcid-base.

El licopè es troba al pigment vermell dels tomàquets. Per tant, només heu de triar tomàquets madurs. El contingut de calories per cada 100 grams de producte és d'unes 23 kcal. Això és suficient perper mantenir el cos energitzat. Definitivament, els tomàquets s'han d'incloure en una varietat de dietes. És especialment útil combinar-los amb carn magra i peix. Els tomàquets afavoreixen una millor digestió de les proteïnes.

Valor energètic dels tomàquets

Els tomàquets són bons tant per a adults com per a nens. Aquest producte es pot afegir als aliments complementaris per a un nen després dels set mesos d'edat. I tot perquè el producte té una gran quantitat de vitamines i minerals i, al mateix temps, no té massa calories. Els tomàquets ajuden a millorar la digestió dels nens i a donar energia al nadó.

Molts avui es pregunten quantes calories hi ha en un tomàquet. És difícil respondre la pregunta sense ambigüitats. Després de tot, les varietats individuals del producte tenen una forma i una estructura diferents. De mitjana, 100 grams de producte tenen un valor energètic de 23 kcal. El contingut calòric d'un tomàquet dependrà de la seva mida.

Qui hauria de deixar de menjar tomàquets?

Malgrat els enormes beneficis del producte, alguns encara l'han d'excloure completament de la seva dieta. Els tomàquets poden fer mal a aquells que pateixen reaccions al·lèrgiques.

La composició i el contingut calòric dels tomàquets en determinen les propietats. No és recomanable utilitzar el producte per a persones que pateixen mal alties del tracte gastrointestinal. Els tomàquets amb úlceres i gastritis poden causar danys especialment greus.

També es suposa que els tomàquets contenen una substància que contribueix a l'aparició de l'addicció a la nicotina. Aquest és un altre argument en contrafumar.

Suc de tomàquet per baixar de pes

Els que volen desfer-se ràpidament de l'excés de pes no han de menjar tomàquets frescos. El contingut de calories per cada 100 grams de no més de 23 kcal també té suc de tomàquet. Un got d'una beguda freda desfer-se de la gana i et carregarà de bon humor. El suc de tomàquet amb polpa serà especialment útil.

Avui, les botigues de queviures ofereixen suc de tomàquet de diversos fabricants. Però només un producte fet a casa tindrà propietats realment útils. A més, no hi ha res complicat fer suc casolà.

Com triar els tomàquets adequats?

Només es poden beneficiar els tomàquets d' alta qualitat. Per preparar plats deliciosos, també necessitareu bons tomàquets. Per tant, tothom ha de saber triar el producte adequat. Si fas una compra al mercat, en primer lloc, cal navegar per l'olfacte. Els tomàquets madurs, la composició, el contingut calòric i les vitamines que poden beneficiar a una persona, tindran sens dubte una aroma agradable. Però si la verdura es va collir encara verda i es va deixar madurar fora del jardí, pràcticament no farà olor.

Val la pena comprar només tomàquets bonics i frescos. No prengui verdures malmeses. Poden acumular brutícia i bacteris. Però l'estació càlida és un moment ideal per a la reproducció de microorganismes nocius.

La mida també importa. moltsla pregunta és, quin és el contingut calòric dels tomàquets, la mida del qual supera els 8 cm de diàmetre. Molt probablement, el valor energètic d'aquest producte serà baix. Després de tot, les verdures que es cultiven amb diversos additius químics solen ser grans. Aquests tomàquets no diferiran en gust ric i propietats útils. L'excepció són els tomàquets rosats. Poden créixer fins a mides realment impressionants.

Puc menjar tomàquets verds?

Els tomàquets verds són fruites verds. Es creu que tenen propietats molt menys útils que els sucosos tomàquets vermells. El contingut de calories per cada 100 grams d'aquest producte no supera les 20 kcal. Els fruits madurs són més rics en calories. A més, les fruites verdes contenen una substància perjudicial per a la salut humana. És solanina. Pertorba l'estómac i el sistema nerviós.

La solanina es destrueix fàcilment en un ambient àcid. Per tant, els tomàquets verds solen ser adobats i salats. Així, s'obté un producte útil, que té un gust original. Els tomàquets verds frescos, el contingut calòric dels quals per 100 grams és molt petit, no satisfan la gana i també tenen un gust inexpressiu. Però els tomàquets ben cuinats es poden incloure al menú festiu.

Els tomàquets verds al forn i farcits són molt populars. Per preparar un plat original, heu de controlar acuradament els tomàquets del jardí. Les verdures poden madurar molt ràpidament. I per a alguns plats només calfruites verdes.